P.S.: Ist ein Grillkorb (Braten) und ein Multigrillkorb (Fisch) sinnvoll?
Hi,
Braten kannst du auch gut auf den IKEA-Formen machen, mit dem Gitter (in oder auf der Form), falls der Braten entkoppelt schweben soll und in der Form eine Sauce ziehen oder feuchtes Aroma (Flüssigkeit plus Kräuter/Gewürze) für den Braten drinnen haben oder einfach Tropfschutz
Fisch - ich habe da so einfache günstige je-einen-Fisch-in-einen-Zangenkorb-einklemm-Dinger - leider diesmal mit Kunststoffgriff, dh die werden bald das zeitliche segnen ... die mit Holzgriff sind besser, kosten aber auch nicht wirklich was (unter 10,- glaube ich mich zu erinnern, waren leider grad aus) ... mit diesen Dingern bist Du für Portionsfische gut gewappnet, musst halt einen je EsserIn vorrätig haben
Aber ich würde nicht alles auf einmal kaufen. Deine Liste ist toll, aber ich würde manches nicht gleich zu Beginn nehmen. Das schrittweise Erweitern und dann gleich das Auspacken und Ausprobieren des neuen Teils hat was, das möchte man nicht missen. Und wenn es nur der Korken vom Wein vom Vorabend ist, den man zum Entkoppeln des Thermofühlers testen will oder das Entkoppeln mit heurigen Erdäpfeln statt mit den alten/eingelagerten aus dem Keller oder ... (ich denke Du weißt, worauf ich hinaus will)
lg
Markus
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