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Nie war ich ...

Hothouseduke

Hothouseduke

Grillmöglichkeitausprobierer
10+ Jahre im GSV
dem Schaschlikhimmel so nah.
@Mr5Patties sei Dank,der freundlicherweise sein Schaschlik mit uns geteilt hat (https://www.grillsportverein.de/forum/threads/heute-war-ich-im-schaschlik-himmel.277888/ ) habe ich dieses gestern nachgebaut.

Ich habe lediglich Rauchsalz , Geräuchter Paprika , Knoblauch und Knoblauchpfeffer genommen.
Die Mengenangaben der Soße habe ich wohl verdoppelt weil ich auch 1,3 kg Schweinenuß hatte.

Ich kann nur sagen Himmlisch.

Ich hoffe Christoph ist mir nicht böse wenn ich seine Rezeptur hier auch nochmal reinstelle .
Ich kann nur jedem empfehlen das auch mal auszuprobieren

Dazu gereicht wurde ein von meiner Göga liebevoll zusammengeschusterter Nudelsalat

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Dein Schaschlik sieht hervorragend aus, aber bitte ohne Nudelsalat, das ist eine Vergewaltigung des perfekten Schaschlik. Frisches Baguette oder Fladenbrot oder von mir aus auch Kartoffeln aber ned Nudelsalat. Hätt ich sofort probieren wollen, richtig gut.
Gruß Sven
 
Einfach himmlisch!

Lieber Gruß aus Tirol Silvia
 
Na das liest sich ja toll und sieht auch sehr gelungen aus.
Eine Verlinkung in den Schaschlik-Himmel-Thread und umgekehrt wäre sehr nett.
Happy BBQ :-)
 
Ich kann mich auch noch an mein Schaschlik aus dem Himmel erinnern und ich muss schon wieder heftig sabbern. Das hat sogar das Schaschlik aus meinen Kindheitserinnerungen getoppt.
@hothouseduke bekommst du zwei große Koncis auf das Grillrost? :o Ich brauche mehr Fläche!!!
 
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