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Moin,
ohne viel Worte, aber mit Rezept.
- 3 Kg Schweinenacken
- 800g Zwiebel
- 8-10 Zehen Knoblauch angedrückt
- 400 g Mayo
- 250 g Schmand
- 8-10 Lorbeerblätter getrocknet und zerbröselt
- 9 EL Essig
- 3 El Schwarzer Pfeffer ganz
- 1-2 EL Basilikum gerebelt
- einige Stiele Thymian
- 5 TL...
Konichiwa oder Wǎnshàng hǎo,
das könnt ihr Euch diesmal gerne aussuchen.
Heute trat der Bürgermeister jedenfalls seine letzte Dienstreise an und diese beinhaltete eine Rundreise durch Asien. Ich krieg nicht mehr alles zusammen, aber ich glaube er hat China, Japan und T-hailand besucht...
Hey Ihr lieben Griller/innen,
ich habe aus einem Russischen laden ein paar Schaschlickstücke mitgenommen.
Ich habe alles schön auf ein Spieß gesteckt und drehen lassen für gut 50min.
Meine Hunde sind fast durch gedreht das es endlich wieder was vom Grill gab.
David
Hallo. Ich habe letztes Jahr sehr leckere Schaschlik gemacht. Das Rezept hatte ich von euch. Jetzt sind mir die genauen Zutaten abhanden gekommen. Das waren die Schaschlik mit dem Bauchspeck,Tomatenmark , Paprika,Zwiebeln,Curry,Goldsaft und Gemüsebrühe. War das nur Schwein? Fehlt in meiner...
dem Schaschlikhimmel so nah.
@Mr5Patties sei Dank,der freundlicherweise sein Schaschlik mit uns geteilt hat (https://www.grillsportverein.de/forum/threads/heute-war-ich-im-schaschlik-himmel.277888/ ) habe ich dieses gestern nachgebaut.
Ich habe lediglich Rauchsalz , Geräuchter Paprika ...
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Für die vier Single und Twin Forum-Oberhitzegrills in meiner Familie habe ich während eines Jahres mit mehreren Optimierungsschleifen ein flexibles Add-on für OHG's in Edelstahl entwickelt das sowohl für...