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Ninja Woodfire

Hmm, naja im Backofen ist's auch mehr abgedichtet. Der Ninja hat ja hinten Schlitze zur Entrauchung. Ich hatte bis jetzt noch keine solchen krassen Wasserdampfprobleme. Der Hersteller schreibt ja eigentlich auch die Benutzung im Freien vor. Bei mir läuft er aber auch viel indoor. Vielleicht kannst du beim nächsten Mal einen besseren Platz in der Nähe eines geöffneten Fensters wählen.
 
Regenpause ausgenutzt und den Blumenkohl weichgebräunt. Exemplar der Zweikiloklasse, Deckel ging gerade so zu. Der Woodfire war im Airfryer-Modus, 23 Minuten bei 200 Grad.
Den Kohl hatte ich zuvor blanchiert und mit etwas Öl bepinselt.
IMG_2519.jpg
 
vitaminc schrieb:
Ist das Teil jetzt eigentlich Wetterbeständig oder nicht, also kann man den dauerhaft mit Grillabdeckung draußen lassen?

Laut Webseite:

Wetterbeständig:​

Die hochwertigen Materialien von Ninja halten dem ganzjährigen Kochen und Lagern im Freien stand. Wasserdicht nach IPX4. Rutschfeste Füße sorgen für einen guten Halt. Planen Sie Barbecues das ganze Jahr lang.

Kann Wasser auf den elektrischen Grill?​

Dank unseren hochwertigen Materialien ist der Woodfire Outdoor Grill und Smoker wetterbeständig und für das deutsche Wetter ausgelegt. Er ist das ganze Jahr einsatzbereit fürs Kochen und Lagern im Freien.
Zum Vergrößern anklicken....
Kann er. Habe ihn beim Camping dabei. Der hat da leider auch viel Regen abbekommen, ohne Probleme. Ob Feuchtigkeit mit Elektronik auf längerer Sicht Sicht verträgt, wage ich jedoch zu bezweifeln. Da gefällt dem Woddi ein trockenes Plätzchen bestimmt viel mehr :)
 
RaMiBru schrieb:
Regenpause ausgenutzt und den Blumenkohl weichgebräunt. Exemplar der Zweikiloklasse, Deckel ging gerade so zu. Der Woodfire war im Airfryer-Modus, 23 Minuten bei 200 Grad.
Den Kohl hatte ich zuvor blanchiert und mit etwas Öl bepinselt.
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Sehr schön.

Hast Du den wirklich nur blanchiert oder doch eher vorgekocht für einigte Minuten?

Den bau ich auf jeden Fall mal nach.

Gruß Jochen
 
Nur schade das man kaum was erkennen kann 😒
 
Nein. Warum? Weil mir das ganz einfach lästig ist und diese Unart nur Anhänge zu posten hier seit einiger Zeit wohl Mode geworden ist.
 
Von einer Anstrengung habe ich nichts geschrieben, lästig ist es. Und auch etwas unhöflich, es macht den Eindruck das man irgendwas einfach mal so dahin rotzt.
 
Martin.S schrieb:
Von einer Anstrengung habe ich nichts geschrieben, lästig ist es. Und auch etwas unhöflich, es macht den Eindruck das man irgendwas einfach mal so dahin rotzt.
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Sehe ich genau andersrum - wer das Bild sehen möchte, klickt drauf.
Wen es nicht interessiert, der wird nicht mit einem bildschirmfüllenden Bild zum Scrollen genötigt.
Ich kann darin vor allem nix unhöfliches erkennen - wir sind ja weit gekommen, wenn man sich wegen einer Beitragsformatierungspräferenz der Unhöflichkeit bezichtigen lassen muss.
 
Dann kann es eben jeder halten wie er will. Ich sehe es so, ein anderer so.
 
Ich gehe davon aus dass es viele einfach nicht wissen wie ein Bild so eingefügt wird dass man es gleich sieht. Klingt für viele vielleicht unverständlich, ist aber so. Also kommt mal wieder runter. Ist doch sonst so ein toller Thread hier. Cool down. 🍻
 
Das sieht wirklich sehr gut aus und in der Auflösung auch wert es mal nachzumachen 👍 Man sollte eh viel öfter mal Gemüse statt Fleisch auf den Teller bringen.
Wobei mir einfällt, hat jemand hier schon einmal versucht mit dem Woodfire richtig was zu backen, Brot, Kuchen und/oder ähnliches?
 
@NoVegan Leider nutzt mir das nichts denn Bananenbrot kann ich. Leider isr das auch das einzige was mir backtechnisch bisher gelungen ist 😎
Richtig scharf wäre ich da eher auf Tipps zu richtigem Brot aus unserem Wunderding.
 
Martin.S schrieb:
Das sieht wirklich sehr gut aus und in der Auflösung auch wert es mal nachzumachen 👍 Man sollte eh viel öfter mal Gemüse statt Fleisch auf den Teller bringen.
Wobei mir einfällt, hat jemand hier schon einmal versucht mit dem Woodfire richtig was zu backen, Brot, Kuchen und/oder ähnliches?
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Von Ninja direkt gibt es ein leckeres Focaccia Rezept, schmeckt mega.

Auch jedes weitere Brot sollte funktionieren. Der Woodfire ist doch technisch zumindest mal ein Backofen.

Gruß
 
Joschi74 schrieb:
Sehr schön.

Hast Du den wirklich nur blanchiert oder doch eher vorgekocht für einigte Minuten?

Gruß Jochen
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Ich habe den Blumenkohl zunächst in kochendes Wasser gepackt. Ab dem erneuten Kochzeitpunkt hatte ich ihn für etwa vier Minuten drin. Bei der Größe ist das für mich noch immer blanchieren.
@Martin.S Zur Darstellung des Bildes: Vom Handy aus kann ich "Dateien anhängen". Dort gibt es dann als Option "Einfügen" und "Vollbild".Aber egal, was ich wähle, es kommt leider immer nur die kleine Voransicht.
 
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