No Schnick Schnack Burger

[El Grecco]

Also ohne viel schnick schnack, nur mit Bacon und Käse Gurke und salatblatt
Selbstgemachte Buns sind doch am besten.....
Hab die soft Buns probiert und bin überzeugt davon
Das Rinderhackfleisch wurde nur mit groben Meersalz und Jack Steak Pfeffer , bissel worcestersauce gewürzt.
Sehr lecker
Hier die Bilder

 

[DerHoss]

Pack ein, schick her!!!

Und erkläre bitte das:

Das Leben ist zu kurz für ungegrilltes Fleisch

Da ist irgendein Widerspruch drin. Also zeitlich nicht inhaltlich.

Grüße

Christian

 

[El Grecco]

Das hab ich abgeleitet von
Das Leben ist zu kurz um schlechten Whisky zu trinken , da dachte ich ,
Das Leben ist zu kurz für Fleisch das nicht gegrillt wird ( ungegrillt)

 

[fossie1960]

Das ist ein ziemlich fieser Angriff auf meinen "noch" leeren Magen. Die Burger sehn so klasse aus,
da könnt ich jetzt so ein bis zwei zum Frühstück. LG Jürgen

 

[enno]

Bis auf den Käse alles richtig gemacht ..:!
Leckere Fotos, aber was um Himmels willen ist das für ein Käse ... igitt??

 

[Stiffmaster]

Das könnte ich jetzt auch, schaut sehr lecker aus.
Nach welchem Rezept hast du die Buns gemacht ?

 

[El Grecco]

@enno : das war ein Chili Käse , hatte keinen anderen an dem Tag
@Stiffmaster : http://www.grillsportverein.de/forum/threads/light-and-soft-burger-buns-rezept.192076/

 

[J.M.F.]

Buns selbst gemacht, schöner Gargrad, gute Röstaromen und lecker Bacon. Insgesamt sehr schöne Burger!

Der Käse ist nicht klassisch, hätte ich aber probiert.

 

[enno]

Für Burger (meine Meinung) sollte man immer ein paar Scheiben Cheddar zu Hause in Reserve haben. Ich finde den bei Burger unschlagbar geil.
Oder habt ihr noch andere Käse-Tipps auf Lager?

 

[El Grecco]

Ja das stimmt , Cheddar wäre besser aber wie gesagt , ohne schnick schnack

 

[Pitboy]

Für Burger (meine Meinung) sollte man immer ein paar Scheiben Cheddar zu Hause in Reserve haben. Ich finde den bei Burger unschlagbar geil.
Oder habt ihr noch andere Käse-Tipps auf Lager?

Wenn du mit "Cheddar" einen 9 bis 15 Monate gereiften englischen Cheddar meinst und nicht diesen Industriekäse aus Irland, dann würde ich dir Recht geben.

Allerdings gibt es tatsächlich weitere sehr leckere Alternativen:

- Emmentaler
- franz. Rohmilchkäse
- div. Blauschimmelkäse
- Pecorino
- Handkäse (ja, aus das ist sehr lecker)
- ...
- (schweizer) Raclette (für mich der Beste auf Burger)

 

[El Grecco]

Also pecorino und den Schweizer Raclette Käse Probier ich auch mal aus , gute Idee @Pitboy

 

[enno]

Handkäse ... pfui deibel
aber mit dem Raclette-Käse werde ich demnächst auch mal liebäugeln. Danke für die gute Idee, @Pitboy

 

[grumic81]

Hallo,

sehr schöner Burger

Gruß Mike

 

[daiyama]

No SchnickSchnack = lekka!

 

[Hualan]

Sieht echt lecker aus

 

[onkel4711]

... so geile Bilder!!!

 

[bierthorri]

Raclettekäse auf Burger ist oberhammer.

Deine Burger sind klasse, mehr kommt bei mir auch nicht drauf. Top.

 

[StefanLausL]

Schöner Burger.
Aber Cheddar finde ich überbewertet.
Kann da nichts besonderes dran finden.

 

[Kai Menzel]

Sieht echt gut aus. Die Bilder machen echt Hunger.
Schön finde ich die Alternative zu den Anschnittfotos: hier ein Anbissfoto.

Gruß kai