Oberhitze im DO im Gasgrill

[zigggy]

Servus,

mal ne Frage: Wie krieg ich denn meinen Krustenbraten aus dem DO im Gasgrill schon kross? Mit Kohle is mirs klar, einfach die Kohlen auf den Deckel. Und im Gasi? Decke ab und volle Pulle? Am besten noch oben aufs Rost und nicht ins GBS stellen?

VG,

zigggy

 

[Lanzarolo]

Moin,
raus ausm DO und ggf mit Backburner oder halt umgedreht auf den Rost und Vollgas.