Hallo Zusammen,
ich bin aktuell auf der Suche nach einem weiteren Spielzeug.
Aktuell besitze ich einen Weber Genesis E-330 und einen WSM 47er.
Mein Augenmerk liegt aktuell auf einem Oberhitzegrill.
Der OHG darf nicht zu klein sein.
Ich habe hier schon die Möglichkeit gehabt dies zu testen. Meine Standard T-Bones waren leider alle zu breit.
Außerdem möchte ich die Möglichkeit haben auch zwei Steaks gleichzeitig zu grillen.
Ein Sous Vide Stab ist vorhanden.
Ich erhoffe mir vom OHG eine schöne Kruste auf den Steaks.
In der Vergangenheit war dies etwas schwierig. Mit einer Eisenpfanne oder Grillgrates ging es bei normalen Steaks am besten. Sobald jedoch ein Knochen oder unebenheiten im Spiel waren, gab es leider immer wieder größere Stellen ohne Röstaromen.
Bis dato sind mir folgende Geräte bekannt:
Otto Wilde O.F.B
Beefer XXL
WeGrill
Proteus Beefbox Twin
Würde gerne mal hören, was Ihr so denkt.
Vielleicht hat jemand ja schon ein paar Erfahrungen mit den verschiedenen Modellen sammeln können.
Danke und Gruß
Markus
ich bin aktuell auf der Suche nach einem weiteren Spielzeug.
Aktuell besitze ich einen Weber Genesis E-330 und einen WSM 47er.
Mein Augenmerk liegt aktuell auf einem Oberhitzegrill.
Der OHG darf nicht zu klein sein.
Ich habe hier schon die Möglichkeit gehabt dies zu testen. Meine Standard T-Bones waren leider alle zu breit.
Außerdem möchte ich die Möglichkeit haben auch zwei Steaks gleichzeitig zu grillen.
Ein Sous Vide Stab ist vorhanden.
Ich erhoffe mir vom OHG eine schöne Kruste auf den Steaks.
In der Vergangenheit war dies etwas schwierig. Mit einer Eisenpfanne oder Grillgrates ging es bei normalen Steaks am besten. Sobald jedoch ein Knochen oder unebenheiten im Spiel waren, gab es leider immer wieder größere Stellen ohne Röstaromen.
Bis dato sind mir folgende Geräte bekannt:
Otto Wilde O.F.B
Beefer XXL
WeGrill
Proteus Beefbox Twin
Würde gerne mal hören, was Ihr so denkt.
Vielleicht hat jemand ja schon ein paar Erfahrungen mit den verschiedenen Modellen sammeln können.
Danke und Gruß
Markus