• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Ooni Halo Pro Spiralkneter

mfgrellen schrieb:
Schon seltsam was man hier im Ooni Thread von den Wilfa Besitzern für ein geblame hört.
Zum Vergrößern anklicken....
Sind halt ziemlich ähnlich da kann ich das nachvollziehen das die zukünftigen Besitzer das möglichst beste Produkt haben wollen.

Ich habe mich heute nochmal mit jemand unterhalten der die Ooni hat - und mehrmals benutzt hat ohne Problem - da hab ich auch nochmal kurz überlegt ...
 
Hi, ich bin Markus, und schon länger "stiller Mitleser" beim Grillsportverein, wirklich eine tolle Seite. Da ich vor der Entscheidung stand mir einen Spiralkneter zuzulegen, bin ich natürlich auch schon vor längerer Zeit auf den Ooni gestoßen. Ich habe mich inzwischen für den Halo Pro entschieden und direkt bei Ooni bestellt. Geliefert werden soll (hoffentlich) Mitte Juli, mal schauen.... Ich lasse mir übrigens dieses Gerät nicht schlecht reden ;-) Sollte es wirklich Probleme geben, geht der Kneter zurück. Auch dann gibt es für mich keine Alternative: Dann gibt es eben einen reinen Kneter, eine Grilletta (und keine Wilfa).
 
bock1969 schrieb:
Sollte es wirklich Probleme geben, geht der Kneter zurück. Auch dann gibt es für mich keine Alternative: Dann gibt es eben einen reinen Kneter, eine Grilletta (und keine Wilfa).
Zum Vergrößern anklicken....
Das ist halt das Alleinstellungsmerkmal der Ooni, sie ist mit ihren 14 Kilo, der kleinste echte Spiralkneter den man im Moment kaufen kann.
Die anderen Grilletta, KYS, Knetkraft, Sunmix usw. wiegen halt 30 Kilo und mehr und gehen in die Richtung Bäckereioptik und Größe.
Da ist es schön, eine moderne und händelbare Maschine in seiner Küche stehen zu haben, die zur Not auch mal schnell weggestellt werden kann ohne sich einen Bruch zu holen.
Wer einen kleinen Spiralkneter braucht, ist mit der Ooni optimal gerüstet.
Die von den Wilfa Fans gebrachten Argumente der Zusatzfunktionen sind für uns, die einen praktikablen, reinen Spiralkneter wollen absolut unwichtig.
Für die, die auf Sahneschlagen und Flüssigkeiten Quirlen Wert legen, ist die Wilfa sicherlich im Moment die bessere Maschine.
Die Wilfa kann auch gut Teig kneten, aber halt nicht in der Perfrektion wie die Ooni und andere Spiralkneter.
 
mfgrellen schrieb:
Für die, die auf Sahneschlagen und Flüssigkeiten Quirlen Wert legen,
Zum Vergrößern anklicken....
Dazu nehmen wir den guten alten Handmixer. Für uns ist die Ooni reiner Teigkneter. Und ich finde, das macht sie wirklich gut! Ob besser oder schlechter als Wilfa, Grilletta und Co., kann ich nicht beurteilen, da ich diese nie hatte. Aber auf jeden Fall um Welten besser als eine Kenwood K-Mix oder auch eine Kenwood Titanium Chef.

Wir sind jedenfalls bisher zufrieden mit der Ooni. Was aber nicht heißt, dass es mit der Wilfa oder Grilletta nicht genau so hätte sein können.

Grüße aus dem Norden
Jens
 
bock1969 schrieb:
Hi, ich bin Markus, und schon länger "stiller Mitleser" beim Grillsportverein, wirklich eine tolle Seite. Da ich vor der Entscheidung stand mir einen Spiralkneter zuzulegen, bin ich natürlich auch schon vor längerer Zeit auf den Ooni gestoßen. Ich habe mich inzwischen für den Halo Pro entschieden und direkt bei Ooni bestellt. Geliefert werden soll (hoffentlich) Mitte Juli, mal schauen.... Ich lasse mir übrigens dieses Gerät nicht schlecht reden ;-) Sollte es wirklich Probleme geben, geht der Kneter zurück. Auch dann gibt es für mich keine Alternative: Dann gibt es eben einen reinen Kneter, eine Grilletta (und keine Wilfa).
Zum Vergrößern anklicken....
bei https://www.grillshop.at/ sind sie gerade verfügbar.
Habe auch direkt bei ooni bestellt mit voraussichtlicher Lieferung mitte Juli........ hab heute abbestellt und bei https://www.grillshop.at/ bestellt.

grüße
 
;-)
marcelos schrieb:
bei https://www.grillshop.at/ sind sie gerade verfügbar.
Habe auch direkt bei ooni bestellt mit voraussichtlicher Lieferung mitte Juli........ hab heute abbestellt und bei https://www.grillshop.at/ bestellt.

grüße
Zum Vergrößern anklicken....
Hallo marcelos,
hast du ein verbindliches Liefer- bzw. Versanddatum bekommen? Ich habe heute eine Versandaktualisierung zu meiner Bestellung erhalten. Aus Mitte Juli wird jetzt Ende Juli. Ehrlich gesagt, das geht mir so langsam auf den Senkel, die nächste Aktualisierung wird sicher folgen.

Gruß Markus
 
bock1969 schrieb:
Hallo marcelos,
hast du ein verbindliches Liefer- bzw. Versanddatum bekommen? Ich habe heute eine Versandaktualisierung zu meiner Bestellung erhalten. Aus Mitte Juli wird jetzt Ende Juli. Ehrlich gesagt, das geht mir so langsam auf den Senkel, die nächste Aktualisierung wird sicher folgen.
Zum Vergrößern anklicken....
pizza1.de haben die Ooni aktuell noch in beiden Farben vorrätig und liefern innerhalb von 1 bis 2 Tagen auch aus.
Man sollte sich aber beeilen, da sie wohl der letzte Anbieter sind, die die Ooni noch auf Lager haben.
Liegt wohl daran, dass sie offizieller Ooni Vetragspartner sind

Die nächste Charge ist für Mitte Oktober angekündigt

PS. Bei Waldi gibts noch eine geringe Anzahl weißer Oonis
 
bock1969 schrieb:
;-)

Hallo marcelos,
hast du ein verbindliches Liefer- bzw. Versanddatum bekommen? Ich habe heute eine Versandaktualisierung zu meiner Bestellung erhalten. Aus Mitte Juli wird jetzt Ende Juli. Ehrlich gesagt, das geht mir so langsam auf den Senkel, die nächste Aktualisierung wird sicher folgen.

Gruß Markus
Zum Vergrößern anklicken....
Servus Markus
Wie bereits oben erwähnt, hab ich bei Ooni direkt bestellt und wegen der Langen Lieferzeit die ständig geändert wird wieder storniert.
Hab dann bei grillshop.at bestellt und diese auch nach 3 Tagen zugestellt bekommen, echt geiles teil.

Grüße
 
mfgrellen schrieb:
pizza1.de haben die Ooni aktuell noch in beiden Farben vorrätig und liefern innerhalb von 1 bis 2 Tagen auch aus.
Man sollte sich aber beeilen, da sie wohl der letzte Anbieter sind, die die Ooni noch auf Lager haben.
Liegt wohl daran, dass sie offizieller Ooni Vetragspartner sind

Die nächste Charge ist für Mitte Oktober angekündigt

PS. Bei Waldi gibts noch eine geringe Anzahl weißer Oonis
Zum Vergrößern anklicken....
Vielleicht ist die nächste Charge ja dann mit einem Upgrade.
 
Soderle, ich hab jetzt auch meine Bestellung bei Ooni storniert, und im selben Zuge bei pizza1 bestellt. Das war gestern Abend. Die Lieferung wurde heute an DHL übergeben, vorraussichtliches Lieferdatum Do 03.07......läuft
 
Bei grillgoods.de gibt es die Halo pro noch in weiß.
Gibt es auch mit Gratis Pizza-Zubehör. Meine wurde gestern versandt
und kommt morgen an.
 
Habe meinen nun seit ca 2 Wochen und bin begeistert. Kein vergleich zu der Wilfa Probaker den ich ja zurückgesendet hatte.
Mindestmenge war bisher 500 Gr. Mehl und gab keinerlei Probleme. Finde schon das man den Teigbrecher später beim Teig bemerkt. Fand ihn viel luftiger und die Blasen liesen sich teilweise kaum bändigen:). Rezept natürlich immer gleich.
Hatte ihn bei Grillgoods samt diesen sehr coolen Pizzaballen boxen.
Freut euch drauf es lohnt sich sehr....
IMG_20250627_191549.jpg
IMG_20250627_190246.jpg
IMG_20250627_190216.jpg
 
@Winki
Walte deines Amtes!
Nach 10 Jahren Lehrzeit! 🙄

Edit: erledigt
 
Am Dienstag wie gesagt bei pizza1 bestellt, Liefertermin für Donnerstag angekündigt, am Mittwoch hielt ich das Gerät schon in meinen Händen. Am Wochenende gab es dann das erste Mal Pizza, für meine Liebste Lachs-Spinat (nicht gerade mein Favorit, aber wer's mag). Das oft beschriebene hochfrequente fiepen ist z.T. vorhanden, ich kann aber damit leben. Ich habe den Teig mit 500g Mehl gemacht, das hat wunderbar funktioniert. Gearbeitet habe ich übrigens mit Eiswasser, am Ende Hatte der Teig 23C°. Leider habe ich bis jetzt nur den Haushaltsbackofen, das wird sich aber irgendwann ändern;)
Teig.jpg
pizza.jpg
 
Hi! Ich habe gestern auch meine Ooni Halo Pro in weiß abgeholt. Ich würde nun gerne heute mal den ersten Pizzateig damit machen.

Was würdet ihr den sagen wie lange sollte der Teig den geknetet werden idealerweise? Ich habe so 3,7 kg Teig zu machen.

Danke für eine Rückmeldung dazu. Mit meiner Kennwood konnte ich bisher maximal 2 kg herstellen und habe dafür 15 Minuten immer kneten lassen.
 
hotspot_2 schrieb:
Was würdet ihr den sagen wie lange sollte der Teig den geknetet werden idealerweise? Ich habe so 3,7 kg Teig zu machen.
Zum Vergrößern anklicken....
Mit der Ooni knete ich den Teig auch etwa 15 Minuten.
Fang langsam bei 10% die ersten Minuten an und steigere je nach Hydration zum Ende auf bis zu 80%.
Bei niedriger Hydration um die 60% reichts mit max 50% zu kneten.
Je feuchter der Teig desto höher die Endgeschwindigkeit.
Teig sollte am Ende schmatzen und etwas glänzen dann hat er die richtige Konsistenz.
Beim Kneten sollte der Teig nicht wärmer als 23 Grad werden.
 
Hallo zusammen, ich habe ebenfalls meinen Ooni Halo pro, in weiss, bekommen. Ich hatte Ihn bei Pizza1 bestellt und nach 2 Tagen bereits erhalten. 👍
Erstmal muss man erwähnen, dass er Super verpackt war. Dicke Pappe in Form gegossen Außen rum, Original Karton in einem neutralen Karton, alle Zubehör Teile in weisse Stoffsäckchen verpackt. Die Maschine mit Schuzfolie beklebt und ebenfalls in einem Stoffsack eingwickelt. Das war schon mal sehr lobenswert! Uspünglich wollte ich einen Wilfa kaufen da die Lieferzeiten für den Ooni ewig waren. Doch plötzlich hatte Pizza1 Ihn wieder im Bestand und ich habe gewechselt, zum Glück. Optisch, finde ich, ein Leckerbissen, nicht so wuchtig wie eine Famag, damit natürlich auch leichter aber er bewegt sich nicht beim Rühren. Dazu hat er eine brechstange was ich schon als wichtig empfinde, gegenüber der Wilfa. Laufzeitpogramm und Drehzahlanzeige in RPM oder Pozent und eine Spirale in Edelstahl und nicht in Alu- beschichtet. Alles in allem bin ich sehr zufrieden und hoffe Euch einen kleinen Eindruck gegeben zu haben was das Gerät angeht.
LG
 
Zurück
Oben Unten