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Parpatana de Atun

Wow, die Maserung des Thunfischs ist ja mega, sieht köstlich aus!
Auf jeden Fall ein sehr geiler Beitrag!
 
......und von mir wieder ein königliches "SEUFZ"
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Hier regnet es den ganzen bisherigen "Sommer" und dann kommst Du mit so nem Bericht !:frust:

:sabber:

Gruß Matthias
 
Servus Klaus,

eine priiima Idee, des mit der Stichsäge!
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Deine Zubereitung ist ja sowieso jenseits von grandios!

Grüß mir Dei Karin!
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:gnade:
Mehr sog i net
 
Hammer :worthy:
Wir sind immer wieder begeistert von deinen Berichten :thumb2:
Ganz tolle Bilder!
Vor allem das mit der Stichsäge ... wir mussten richtig schmunzeln ... Super :thumb1:
 
Servus Monscho,

jetzt hätte ich doch fast deinen Bericht übersehen.
Dabei warte ich schon hart darauf was neues von dir zu lesen und zu sehen.
Das Stück vom Thunfisch ist genial. Hast ja schon einmal davon berichtet.

Für mich immer wieder ein Genuss für die Augen (leider nicht für den Magen).
Freue mich über jeden Bericht von dir.
 
Was ich noch wissen wollt, hast das Schwarzbrot selbstgebacken?
Oder hat das deine Cousine mitgebracht?
Freut mich wenn es dir gefällt.
Das Brot ist eine andere Geschichte. Hier im Hinterland in den Bergen haben wir eine Abuela (Oma), die noch richtiges Sauerteigbrot im alten Lehmofen backt. Das Brot ist für uns immer wieder ein Geschmackserlebnis und wir essen eigentlich nur dieses Brot.
 
Einfach immer wieder der Wahnsinn, diese Berichte von Moscho, Hut ab :respekt::clap2:
 
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