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Perfekte Currywurst? (ausm Pott!)

weschnitzbube schrieb:
Ich habe Currywurst auch im Pott kennengelernt, und zwar bei meiner Omma in Wanne-Eickel.

Uns schmeckt auch die "klassische" Currysauce am besten. Ich habe da ein Rezept ausgetüftelt, dass bisher nur noch so gemacht wird und allen gut schmeckt:

Rezept - Currysoße für Currywurst
Zum Vergrößern anklicken....

Das liest sich gut, wird eben auch recht fruchtig sein.
habe gestern wieder die gute alte Koerrisose vom "Verfemten" :crucified:gemacht, die mit Pflaumen.
Weil ich keine Zitrone im Haus hatte, habe ich etwas Tamarind aufgelöst. War erst zu sauer, aber nach Zugabe von etwas Honig perfekt. GöGa ist hinundwech.
 
F**k this is what i want!
Beste der getesten Soßen


*ppppeeeeepppp*....... Auf klassisch so muss eine Currysoße schmecken
Koche gerade ~2l davon
 
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