Pfefferbeisser - Silvester wurde gewurstet

[Schnitzelkauer]

ch habe die Pfefferbeisser von @PuMod selber kosten dürfen. Wenn deine nur annähernd so gut sind, dann sind sie perfekt !
Wenn man solche Köstlichkeiten geniessen darf, fragt man sich , warum diese Indutrieware in den Geschäften überhaupt verkauft werden darf.
Ich wurste oft selber, mache meinen eigenen Fruchtwein auch mal Bier, backe Brot und Kuchen, und freue mich jedesmal wie ein kleines Kind wenn das Erschaffene um Längen besser schmeckt als die Discounterware.

 

[PuMod]

Wenn deine nur annähernd so gut sind, dann sind sie perfekt

Vielen, vielen Dank. Zuviel des Lobes. Das Rezept kommt ja auch nicht von mir.

 

[Tiga]

Toll gemacht Peter!!!

Ja, die Knallerei zu Silvester st ein Kapitel für sich...
Unsere älteste, mittlerweile verstorbene, hatte auch immer zu tun. Lag teilweise zitternd in der Ecke. Zum Schluß hat sie aber gottseidank nicht mehr so gut gehört, was auch besser war für Sie.
Phoebe, unsere 9 Jährige, ist das nicht ganz geheuer, lässt sich aber nicht unterkriegen. Werd das nächstes Jahr mit den Pfefferbeißern auch ausprobieren!!!

 

[Peter]

Werd das nächstes Jahr mit den Pfefferbeißern auch ausprobieren!!!

mach das! Marion und ich waren begeistert, wie gut das funktioniert hat!

 

[mike]

Top gewurschtlt!

 

[linus666]

Tolle Aktion, das Zwischenergebnis sieht schon mal super aus.

Bin schon auf das Endergebnis gespannt, aber das kann ja nur gut werden

 

[Peter]

Bin schon auf das Endergebnis gespannt, aber das kann ja nur gut werden

Hoff mas!

Morgen Abend wird probiert

 

[mike]

Hoff mas!

Morgen Abend wird probiert

Morgen Abend ........................................Zeit hob i !!! ..................Ab ins Frankenland !

 

[Peter]

Morgen Abend ........................................Zeit hob i !!! ..................Ab ins Frankenland !

komm vorbei rost2:

 

[mike]

komm vorbei rost2:

Du bist ganz schön Leichtsinnig mit deinen Aussagen !

 

[Geisnpetri]

ich bin schon aufs erste Versucherl gespannt

 

[Wombads]

Die sehen ja zum anbeisen aus.
Meinen Hunden ist die Knallerei egal, solange die nicht raus müssen und bei uns bleiben dürfen..

 

[Waldrandl]

Meinen Hunden ist die Knallerei egal

Die Glücklichen !!!

Ich glaube ja, dass es bei Angst nichts in der Mitte gibt. Es gibt nur die Hunde, die richtig Angst haben und die, die eben keine haben.
A bissl Angst gibt es da glaub ich gar nicht.
Unsere beiden Katzen ist das auch völlig wurscht, die sitzen am Fenster und schauen jeder Rakete hinterher.
Der Krach läßt sie kalt, während Wotan sich ins letzte Eck verkriecht.
Außer in diesem Jahr, in dem er so abgelenkt war, dass es schon fast wieder lustig war.

Er hat somit beschlossen: Silvester wird bei uns gewurstet.

 

[Wombads]

Ich glaube ja, dass es bei Angst nichts in der Mitte gibt. Es gibt nur die Hunde, die richtig Angst haben und die, die eben keine haben.

Das kenn ich auch

Dannhast du ja für Silvester 2017 eine Aufgabe

 

[Peter]

Zwischenstopp!


ich hab bewusst etwas von dem Brät übrig gelassen.

Daraus wurden 4 Würste geformt, ohne Darm, und diese gabs heute zum Abendessen.

Warm, im BO bei 140 Grad zirka 15-20 Minuten gegart.

Ich sags gleich, ein Gedicht

Marion hat ihre beiten Würschtel mit Bergkäse belegt und überbacken. Meine Beiden, waren ohne Käse

hier mein Teller

und hier der Teller von meinem @Waldrandl

ich hatte als Beilage steirischen Kren, selber eingelege Jalapenos, steirischen Senf und Chili-Soße aus eigener Herstellung

das war schon mal ein sehr zufriedenstellendes Zwischenergebnis


morgen probieren wir dann die richtigen Pfefferbeisser

 

[chili-sten]

Moin Peter,

sehr schöne Silvesterverwurstung

Und die Kostprobe sieht schon mal lecker aus

 

[Bruco]

Ich sags gleich, ein Gedicht

Das glaube ich sofort ! Die schaun ja mal wirklich extrem lecker aus
Du hast das echt drauf. Da zieh ich meinen Hut

 

[Peter]

Du hast das echt drauf. Da zieh ich meinen Hut

Danke, aber ach geh, das is doch nix Besonderes rost2:

 

[Siegerlandgriller]

Der Teller von @Waldrandl hat gewonnen

:GRUSS TIMO:

 

[Bruco]

Danke, aber ach geh, das is doch nix Besonderes rost2:

Ich meine damit nicht nur die Würstel hier, sondern auch alles andere was du so wurstest, räucherst, beizt und was weiß ich noch alles ... das ist alles wirklich vom Allerfeinsten. Da kannst echt stolz drauf sein