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Pitmaster - Temperaturregler, Eigenbau

@seb2010
Der Link geht nicht!
Ich glaube die Klammern stören!
LG, kalla1a
 
Die ITC-310T wird hauptsächlich zur Kontrolle der Temperatur während der Fermentation von Bier und Wein Brauen, auch weit verbreitet in Haus Brauen, Aquarium, Haustier Zucht, Schraffur, Grill, Kessel Temperaturregelung, geothermische Temperaturregelung, Heizungspumpe konstante Temperatur Zyklus, Belastung Kultur-Fermentation, Samen Keimung, elektrische Heizung, Elektro-Backofen, Übertemperatur-Schutz und automatische Temperaturregelung aller Arten von elektrischen Geräten, etc.
Geschaltet werden zwei Steckdosen AC= Wechselstrom: Mit einer großen Ausgangsleistung von 1.200W (110V) / 2.200W (220V)
An diesen Steckdosen kann dann z. B. ein 12 V Netzteil mit Lüfter oder ein 220 V Gebläse gesteuert werden.
Das Gerät itc 310t hat bereits ein Gehäuse und kostet ca. 40€.
Ich sehe den Einsatzbereich nicht als Pitmaster, sondern eher im Bereich Brauen und Tierzucht siehe oben.
LG, kalla1a
 
Die ITC-310T wird hauptsächlich zur Kontrolle der Temperatur während der Fermentation von Bier und Wein Brauen, auch weit verbreitet in Haus Brauen, Aquarium, Haustier Zucht, Schraffur, Grill, Kessel Temperaturregelung, geothermische Temperaturregelung, Heizungspumpe konstante Temperatur Zyklus, Belastung Kultur-Fermentation, Samen Keimung, elektrische Heizung, Elektro-Backofen, Übertemperatur-Schutz und automatische Temperaturregelung aller Arten von elektrischen Geräten, etc.
Geschaltet werden zwei Steckdosen AC= Wechselstrom: Mit einer großen Ausgangsleistung von 1.200W (110V) / 2.200W (220V)
An diesen Steckdosen kann dann z. B. ein 12 V Netzteil mit Lüfter oder ein 220 V Gebläse gesteuert werden.
Das Gerät itc 310t hat bereits ein Gehäuse und kostet ca. 40€.
Ich sehe den Einsatzbereich nicht als Pitmaster, sondern eher im Bereich Brauen und Tierzucht siehe oben.
LG, kalla1a
Hallo kallala,

klar, das ist der offizielle Einsatzbereich. Aber da das Gerät angeblich bis 120°C messen kann, man einfach den Lüfter per Netzteil dran packt und dann für 40€ fertig ist, frage ich mich, ob ich für ~100€ plus natürlich Bastelspaß den Inkbird-Regler bauen soll/muss. Das einzige, was mit hier noch einfallen würde, ist das die Messgenauigkeit im Randbereich bei 120°C so stark abnimmt, dass man das nicht für ein pulled pork nutzen kann.
Hat das mal jemand ausprobiert?

Gruß
Sebastian
 
Ich würde mal sagen: Versuch macht klug.
Theoretisch müsste es klappen, wie du es vor hast.
Praktisch wollte ich nicht so viel Equitment haben, daher ist der BBQ Party Guru schon eine gute Erfindung. Leider auch nicht perfekt fehlt diesem doch der DC Anschluß. Der Preis ist schon nicht zu verkennen. 149€ plus Netzteil.
Da kann ich dann auch gleich die perfekte Lösung anstreben die Mini v2.
Die dritte Generation wird gerade entwickelt. Das Thema ist total spannend.
Real betrachtet ist die itc310t meiner Meinung nach jedoch auch eine preisliche Alternative.
LG, kalla1a
 
Hallo ich bin neu! Komme oft......
.....wenn ich eine frage habe an Google hier her deswegen habe ich mich NEU angemeldet.
Habe bisschen hier gelauscht und bin zu meinen pitmaster gekommen



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@BBQONKELZ hast auch ne detailierte Anleitung für dein Gerät?
@seb2010 denke nicht, dass der Pitmaster nachbau von http://grillstube.eu/baudoku-digitaler-temperaturregler-fuer-bbq-smoker/ unbedingt auf die 100 Euronen kommt. muss ja nicht alles bei Amazon kaufen. Normalerweise bekommt man in örtlichen Baumarkt auch die ganzen Stecker und Kabel zu einem weit aus güstigeren Kurs!
Und selbst wenn es 100€ sein sollten, ist das immer noch günstiger als Original und man hatte noch ein bisschen Bastelspaß :)

MFG
 
@BBQONKELZ hast auch ne detailierte Anleitung für dein Gerät?
@seb2010 denke nicht, dass der Pitmaster nachbau von http://grillstube.eu/baudoku-digitaler-temperaturregler-fuer-bbq-smoker/ unbedingt auf die 100 Euronen kommt. muss ja nicht alles bei Amazon kaufen. Normalerweise bekommt man in örtlichen Baumarkt auch die ganzen Stecker und Kabel zu einem weit aus güstigeren Kurs!
Und selbst wenn es 100€ sein sollten, ist das immer noch günstiger als Original und man hatte noch ein bisschen Bastelspaß :)

MFG
Nein leider nicht geht aber aus den vorhergehenden Beiträgen hervor! Alugehäuse gibt's bei reichelt einfach nach Euro alugehäuse suchen hier das Datenblatt
http://cdn-reichelt.de/documents/datenblatt/C700/geh._eg1.pdf
Innen ist noch ein Radiallüfter verbaut das wars.
Hoffe ich konnte dir helfen
 
Okay @BBQONKELZ vom Prinzip her hast du einfach das hier gebaut http://grillstube.eu/baudoku-digitaler-temperaturregler-fuer-bbq-smoker/ und dann ein anderes Gehäuse verwendet?
Im Prinzip Ja nur bei meinem ist der Vorteil das ich eine Steckdose habe und mit dem mehr betreiben kann sprich andere Netzteile, evtl Sous vide und ....
Habe dir mal den Pitmaster nochmal aufgeschraubt, im Eifer des Gefechtes vergessen vor dem Zusammenbau welche zu machen.
Meine Idee war auch zum Beispiel meinen umgebauten "Lotusgrill" BBQ Fun (siehe Bild) mit Netzteil zu betreiben da der sehr schnell sehr heiß wird den Temperaturregler zum Ein und Aus schalten benutzen!
Zu den Kosten eine kleine Auflistung:
Reichelt inkl Versand 40€ Anschlüsse,Gehäuse,Lüfter
Bauhaus 25€ Messing Anschluss
Ebay 29€ Temperatursteuerung Rex, Poti, Schalter
insgesamt 94€
Ohne den Alukoffer zur Aufbewahrung. Wenn man es richtig machen will denke ich kommt man mit 100€ aus, das ein oder andere kann man sich bestimmt sparen, aber zeit muss man schon investieren da finde ich sollte es auch nach was aussehen.

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@SWEET HOME

Danke "für die Blumen" :sunflower::sunflower::sunflower:

Liebe Grüße
kalla1a
 
Ich habe von ebay meine c100 bestellt.

Problem ist, ich möchte den K-Typ-thermometer zu J-Typ-thermometer umstellen

Wenn ich es einschalte, zeigt mir:

C04

und dann

K

999

Dann, wenn ich in das Einstellungsmenü gehe, habe ich das (alle mit nur 3 Ziffern):

AL1 (050)

SoH (999) dieser ist gesperrt

ATU (000) dieser ist gesperrt

P (030

Ich (240)

D (060)

Ar (025)

T (020)

SC (000)

LCK (000)

Wenn ich LCK zu (100) ändere, bekomme ich:

SL1 (000)

SL2 (000)

SL3 (000)

SL4 (001)

Und hier in SL (x) gesperrt. Ich denke, wenn ich SL1 entsperren könnte, dass ich den thermometer-Typ wechseln kann, aber wie?
 
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w (1).jpg
Hallo zusammen,

habe einen Temperaturcontroller bekommen. Leider bin ich zu doof den anzuschließen. Mit dem Rex habe ich ja schon eine Steuerung selbst gebastelt aber mit dem Teil bekomme ich das irgendwie nicht hin. Kann mir jemand sagen wo ich was anschließen muss? Strom und Fühler sind klar und auch die Einstellungen max temp und min temp habe ich schon gemacht. Aber der Lüfter springt einfachen nicht ab. Hier mal zwei Bilder von dem Teil.

Danke
Ole

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Hey Bochrazz,

Danke für die schnelle Antwort. Hab “ganz naiv“ Strom an 5+6 angeschlossen, den Temperaturfühler an 7+8 und den PC-Lüfter an 1+2. :confused:
 
@BBQ-Ole
Hast du bedacht das an den Klemmen 1-2 und 3-4 keine Spannung anliegt?
Das sind nur Schalt Kontakte. Du musst den Lüfter mit einem separaten Netzteil betreiben und mit deinem Regler schalten.
 
Hey Gusch,

heisst das, dass ich einfach zu den Lüfterkabeln noch ein 12 v trafo mit an 1-2 anklemme?
 
Reihenschaltung ist das Zauberwort, nicht parallel. Wie Zuhause der Schalter und die Glühbirne.
Z.B. vom Plus des Netzgerätes zu Klemme 1, dann von Klemme 2 zu einen Draht vom Lüfter, dann den 2. Draht vom Lüfter an Minus legen
 
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