Salüüüüü
hier möchte ich von meinem Eigenbauversuch einer Rotisserie berichten von der ich jetzt noch nicht wirklch weiss ob das Dingen so funktioniert wie ich mir das so vorstelle, aber seis drum.
Das Vorwort:
Ihr kennt ganz sicher alle diese kleinen Spiesse, Russenspiesse , Schaschlik, (Gemüsespiesse auch?) etc etc.
Diese kleinen Spiesse bedürfen der ständigen Aufmerksamkeit des kundigen Grillers, sie wollen/müssen gedreht und gewendet werden, links rum rechts rum, und wieder andersrum, ein schier ewiges hin und her, bis sie endlich fertig sind.
Dieses Gedrehe und Gewende steht im krassen Gegensatz des für mich eigentlich entspannten Spiessgrillens.
Es gibt diverse Kontruktionen fix fertig zu kaufen, die mehr oder weniger brauchbar sind , jedoch habe ich nachdem ich mir die Dinger genauer angeschaut habe und dann für mich als unbrauchbar erklärt habe beschlossen, mir sowas selbst zu basteln.
Nicht das jemand jetzt vielleicht glaubt, jaja der Suuluu der alte Geizkragen hat keine fuffzisch Euronen um sich z.B. so eine Weberroti zu kaufen, nein, so ists nicht, denn ich hab erstmal meinen Maschinenpark um eine kleine Drehbank und eine kleine Fräsmaschine erweitern müssen und mich dann ans Werk gemacht..... in der Hoffnung das mir dieses kleine Projekt gelingen möge.
Der (kranke) Gedanke
Ich wollte eine Roti an der sich die Spiesse nicht nur langweilig und ineffizient an der Hitzequelle (Glutkorb) vorbeidrehen, sondern das sie sich währenddessen auch noch gleichzeitig um die eigene Achse drehen.
Dieses Rotieren soll/muss auch so vonstatten gehen das eine absolut gleichmässige Hitzeeinwirkung aufs Spiesschen garantiert ist.... nicht das mir eine Seite ankokelt und die Gegenseite noch roh ist.... denn dann kann ich auch gleich selbst grillen.
Das Konstrukt
In letzten Wochen habe ich mich also in meinem bescheidenen Bastelkellerraum stundenweise ans Werk gemacht und einige Teile gebastelt, die wenn sie denn zusammengefügt sind eine funktionierende Rotisserie ergeben... hoffentlich.
hier ein paar Bilders von der Fertigung(Bastelei) in nicht unbedingt chronologischer Reihenfolge, aber ich hoffe das dieses kleine Projekt dadurch verständlicher wird.
Antriebsseite
diese Scheiben haben einen Durchmesser von ca. 300 mm (V4A)
provisorischer Antrieb
sooo, das wars erstmal für heut,
vielen Dank fürs Reinschauen, und wenn Fragen bitte fragen
hier möchte ich von meinem Eigenbauversuch einer Rotisserie berichten von der ich jetzt noch nicht wirklch weiss ob das Dingen so funktioniert wie ich mir das so vorstelle, aber seis drum.
Das Vorwort:
Ihr kennt ganz sicher alle diese kleinen Spiesse, Russenspiesse , Schaschlik, (Gemüsespiesse auch?) etc etc.
Diese kleinen Spiesse bedürfen der ständigen Aufmerksamkeit des kundigen Grillers, sie wollen/müssen gedreht und gewendet werden, links rum rechts rum, und wieder andersrum, ein schier ewiges hin und her, bis sie endlich fertig sind.
Dieses Gedrehe und Gewende steht im krassen Gegensatz des für mich eigentlich entspannten Spiessgrillens.
Es gibt diverse Kontruktionen fix fertig zu kaufen, die mehr oder weniger brauchbar sind , jedoch habe ich nachdem ich mir die Dinger genauer angeschaut habe und dann für mich als unbrauchbar erklärt habe beschlossen, mir sowas selbst zu basteln.
Nicht das jemand jetzt vielleicht glaubt, jaja der Suuluu der alte Geizkragen hat keine fuffzisch Euronen um sich z.B. so eine Weberroti zu kaufen, nein, so ists nicht, denn ich hab erstmal meinen Maschinenpark um eine kleine Drehbank und eine kleine Fräsmaschine erweitern müssen und mich dann ans Werk gemacht..... in der Hoffnung das mir dieses kleine Projekt gelingen möge.
Der (kranke) Gedanke
Ich wollte eine Roti an der sich die Spiesse nicht nur langweilig und ineffizient an der Hitzequelle (Glutkorb) vorbeidrehen, sondern das sie sich währenddessen auch noch gleichzeitig um die eigene Achse drehen.
Dieses Rotieren soll/muss auch so vonstatten gehen das eine absolut gleichmässige Hitzeeinwirkung aufs Spiesschen garantiert ist.... nicht das mir eine Seite ankokelt und die Gegenseite noch roh ist.... denn dann kann ich auch gleich selbst grillen.
Das Konstrukt
In letzten Wochen habe ich mich also in meinem bescheidenen Bastelkellerraum stundenweise ans Werk gemacht und einige Teile gebastelt, die wenn sie denn zusammengefügt sind eine funktionierende Rotisserie ergeben... hoffentlich.
hier ein paar Bilders von der Fertigung(Bastelei) in nicht unbedingt chronologischer Reihenfolge, aber ich hoffe das dieses kleine Projekt dadurch verständlicher wird.
Antriebsseite
diese Scheiben haben einen Durchmesser von ca. 300 mm (V4A)
provisorischer Antrieb
sooo, das wars erstmal für heut,
vielen Dank fürs Reinschauen, und wenn Fragen bitte fragen
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