Pulpo-Bruschetta.....gibt's das?.....

[Secreto]

.....wir haben es mal so genannt...

Hallo liebe Grillsportfreunde,

..ein Shortie also auf geht's...

Am (Spaß)-Wochenende aus Versehen ein Pita-Brot gegrillt...

...aus Versehen Pulpoarme von diesem Event aus dem ewigen Eis befreit....

Frühlingszwiebeln, Tomaten, gegrillte Paprika und Knofi...

...in der Pfanne des Vertrauens braten....

Brot mit Kartoffel-Mayonnaise bestreichen..

Pfanne ausschütten...

In diesem Sinne, vielen Dank fürs Reinschauen und bleibt Gesund!

Liebe Grüße
Mario

 

[Plumber]

Ja das hätte ich gerne genommen... ☝🏻

 

[dreckschueppe]

Mario, es ist mir völlig egal, ob es das überhaupt gibt. Jetzt im Moment will ich das einfach bloß haben. 😆

 

[Cladonia]

Kannst Du das bitte endlich lassen Mario, Du zeit mich langsam Alles Gerichte die mir sehr zusagen würden 😋 Wie das Gericht heißt ist auch mir egal.

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[Bruco]

Das schaut hammermäßig aus Mario
Ich liebe Pulpo
Super Tellerbild !!

 

[TirolGrill]

Eindeutig ein weiteres schmackhaftes Kunstwerk
Ich muss auch unbedingt wieder mal Pulpo besorgen.
Liebe Grüße Michael

 

[Burn_out]

Jupp, das gibt’s sogar in Top Ausführung wie man sieht.

 

[Frank]

Das schaut spitze aus.

Kannst Du bitte 2 Sätze zu der Kartoffel-Mayo schreiben ?

 

[Traekulgriller]

Genau mein Ding !



Gruß Matthias

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Genau mein Ding.
Wenn ich an das belegte Brot denke, das ich nachher als Mittagessen bekomme bin ich neidisch.

 

[Peter]

wieder ein Traum-Pfannl

 

[Kamado holly]

WOW.... Egal wie es heißt... ich würd es wirklich gerne probieren...!
Ach ja... und die Mayo wäre echt interessant !

 

[Secreto]

Kannst Du bitte 2 Sätze zu der Kartoffel-Mayo schreiben ?

Ach ja... und die Mayo wäre echt interessant !

Servus!
Zunächst aus Eigelb, Knoblauch, Chili und Öl eine Mayonnaise ziehen.
Ungefähr die gleiche Menge gewürfelte Kartoffeln (mehlig) kochen.
Kartoffeln abkühlen lassen und mit etwas Kochwasser pürieren.
1 gegrillte Paprika würfeln und alles zusammen
nochmals pürieren.
Konsistenz nach Gusto.
Mit etwas saurer Sahne, S+P und Zitronensaft abschmecken.

Das hat J.Lafer mal in irgendeiner TV Sendung gebaut, dort wurde es auf geröstetem Baguette (Weissbrot) zu einer Bouillabaisse gereicht.

 

[chili-sten]

Moin Mario,

geiler Stoff

Hätte ich auch gern gehabt

 

[5E8A5T14N]

Mario du hast da Tentakel in der Pfanne und auf dem Brot

stark 💪🏼

 

[Secreto]

Mario du hast da Tentakel in der Pfanne

Ich war unsicher ob mir die Pfanne nicht kaputt geht wegen dem Salzwasser...
Ich geb mal vorsichtig grünes Licht..

 

[5E8A5T14N]

Ich war unsicher ob mir die Pfanne nicht kaputt geht,wegen dem Salzwasser...
Ich geb mal vorsichtig grünes Licht..

Wegen der sagenumwobenen Patina?
Ich hoffe du hast die Pfanne blank gemacht und mit extra Einbrennöl 70mal eingebrannt

 

[Secreto]

Ich hoffe du hast die Pfanne blank gemacht

Du nicht?

 

[5E8A5T14N]

Du nicht?

Nach jeder Nutzung bis auf den blanken Stahl 🤪

 

[Kingfisherteam]

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