Servus Zusammen
am heutigen Pfingstsonntag gabs außer dem Frühschoppen keine weiteren Termine.
Beste Voraussetzung für eine schöne Smoker-Session
eine schöne Portion für @Waldrandl und mich war diese tolle Querrippe vom Rotrind, welches im Archedorf in Kleinwendern aufwachsen durfte
gewürzt mit „Deers in Heaven“
der „nette Lette“ wird angefeuert
nebenbei wurde der Smoker mit Leinölfirnis eingepinselt.
Diese Bilder entstanden übrigens in den Regen-Pausen
nach zirka zwei Stunden sah die Querrippe so aus
und nach drei Stunden...
und anschließend wurde in Butcher Paper gewickelt, mit viiiel Butter
und nun Brettl- und Tellerbilder
(sorry, etwas viele, konnte mich aber wieder nicht entscheiden)
Anschnitt
echt brutal saftig
des mach ma wieder
am heutigen Pfingstsonntag gabs außer dem Frühschoppen keine weiteren Termine.
Beste Voraussetzung für eine schöne Smoker-Session
eine schöne Portion für @Waldrandl und mich war diese tolle Querrippe vom Rotrind, welches im Archedorf in Kleinwendern aufwachsen durfte
gewürzt mit „Deers in Heaven“
der „nette Lette“ wird angefeuert
nebenbei wurde der Smoker mit Leinölfirnis eingepinselt.
Diese Bilder entstanden übrigens in den Regen-Pausen
nach zirka zwei Stunden sah die Querrippe so aus
und nach drei Stunden...
und anschließend wurde in Butcher Paper gewickelt, mit viiiel Butter
und nun Brettl- und Tellerbilder
(sorry, etwas viele, konnte mich aber wieder nicht entscheiden)
Anschnitt
echt brutal saftig
des mach ma wieder