Chorizo, Zwiebeln, Knoblauch, Mais, Erbsen, Paprika.
Alles zusammen auf die Plancha.
Mit Salz,Pfeffer, Cumin, Thymian und Chili wird gewürzt.
Wenn Röstaromen erzeugt sind Tortillas auf die leicht eingeölte andere Hälfte der Plancha Tortillas auflegen.
Eine Hälfte mit Käse belegen
Von der Mischung darauf und nochmal Käse.
Zusammenklappen
Und beidseitig langsam anbräunen
Anrichten
Aus der Nähe.
Ein schneller und guter Snack.
Mache ich manchmal auch noch mit Garnelen.
Alles zusammen auf die Plancha.
Mit Salz,Pfeffer, Cumin, Thymian und Chili wird gewürzt.
Wenn Röstaromen erzeugt sind Tortillas auf die leicht eingeölte andere Hälfte der Plancha Tortillas auflegen.
Eine Hälfte mit Käse belegen
Von der Mischung darauf und nochmal Käse.
Zusammenklappen
Und beidseitig langsam anbräunen
Anrichten
Aus der Nähe.
Ein schneller und guter Snack.
Mache ich manchmal auch noch mit Garnelen.