chorizo

Steffi und ich hatten wieder mal Bock auf ne schnelle Nummer :D Here we go ganz schnell Die Chorizo in Scheiben schneiden (hatte auch noch ein paar von den Schinkenwürstchen genommen). - Wurst in etwas Olivenöl anbraten. - Zwiebel, Knoblauch würfeln und zur Wurst geben. Kurz mitbraten. - 400g...

griaß Enk :mosh: auch in Raupenhausen, gabs heut lecker Erdäpflsalat :messer: einmal mit Mayo und einmal, eben ohne :cool: so wie wir es mögen, beide Varianten 🤘🏼🤘🏼 Mayo, natürlich selbst gemacht, extra für dieses Themen-WE :mosh: dazu gabs leckre Wurschtbruder WM-Chorizos :messer: :bilder...

Nabend Sonntagsgeniesser , Heute gab es mal wieder Paella vom Napoleon. Das hab ich schon mal gemacht und hier beschrieben. Also nur noch 1 bis 2 Bilderchen. Ich bedanke mich nochmal recht artig beim Peter @pjotr für den feinen Safran. Was es nicht aufs Bild geschafft hatte waren die Zwiebeln...

griaß Enk :mosh: schnelles Nümmerchen, in Raupenhausen :cool: es waren noch 2 Burgerbuns übrig, welche verwertet werden wollten :D Pfiff von da Mama mussten auch weg, Cremé Fraiche ebenso :rolleyes: Wurstbruder Chorizos sind eh noch vorrätig, also los, gib Ihm :metal: und, Nobbster...

Nabend ihr Street Soul Foodies, durch das wunderbare Streetfood-WE bin ich danach mal wieder total angefixt durch YT gefahren und bin über einen kleinen Street Food Anhänger aus Berlin gestolpert, den ich life so noch nicht kannte. Der sehr sympathische ehemalige Architekt hatte seinen alten...

Hallo liebe Gemeinde, Streetfood, das ist für mich was nicht alltägliches; Ich denke an neue Gerüche ungewöhnliche Kombinationen also kein Alltagessen. Also mal den Goggle gequält, was ich vergrillen kann. Die Wahl viel auf Choripán mit Mozzarella und Chimichurri. Das Wort Choripán...

Ein herzliches Moin in die Runde, verbunden mit einem besonderen Gruß an Thomas und Tanja @Pasteur und @Madame Pasteur . In Ostfriesland kommt nix weg, und es wird auch niemand vergessen. Manchmal dauert es etwas, aber wenn die Rahmenbedingungen passen, heißt es: Löppt! Und am Samstag passten...

griaß Enk :mosh: ein kleiner Nachtrag vom WE :D geplant war die Nummer für Samstag, aber aufgrund diverser Gerstensäfte, fand diese Leckerei dann erst am Sonntag den Weg in unsere Mägen :pfeif: warum weltmeisterlich :hmmmm: tja, weils mit den WM-Chorizos vom Christian @Feierdeufe gemacht wurde...

Hallo zusammen, hier mein Beitrag zum Thema Pizza schnell einen kleinen Teig zusammen gerührt und in die Pfanne gedrückt. Crème fraîche, Chorizo und Zwiebeln drin verteilen. Cheddar drüber 10 Minuten auf dem heißen Grill Fertig

Servus, auf vielfachen Wunsch veröffentliche ich hier das Rezept der Chorizos, welche ihr bei der BBQ WM in Stuttgart probieren konntet. Angaben sind pro Kg 50% Rindfleisch 30% Schweinebauch 10% Schweineschulter 10% Rückenspeck Den Bauch und Speck mit der 6mm Scheibe wolfen, das Rindfleisch...

Servus, Da ich mir morgen mit einem guten Kumpel ein paar Bier in die Rübe stelle und wir noch eine Unterlage brauchen hab ich heute mal kurz den Wolf angeschmissen. War zugleich der Testlauf für die Chorizos, welche ich bei der WM...

An dem Gericht haben wir zuletzt etwas gebastelt, gestern beim Besuch von @Gögri sollte alles passen. Bei der Generalprobe vor ein paar Tagen hatte ich aber schon ein paar schöne Fotos gemacht und den Entstehungsprozess etwas fotodokumentiert. Unterschied gestern: Pulpo gab es gestern vom Grill...

Einmal Südstaaten-Paella aus'n DOpf bitteschön! Sehr gerne! Folgende Zutaten werden benötigt: 500 g Hähnchenbrust 250 g Chorizo 200 g Shrimps (bei mir sind es hier 400g, bzw. 6 riesige Black Tiger Garnelen 300 g Reis, trocken, kurz gewaschen 800 ml Geflügelbrühe 1 Dose gehackte Tomaten 2...

Dieses Sandwich 🥖 nennt sich Choripan. Es wird wohl in Argentinien in jedem Stadion angeboten und gehört dort zur Fussballtradition. ⚽️ So sagt es das Internet. 🤷 Ich habe das Sandwich nach meinem Geschmack zusammengestellt, ☝️aber mit argentinischen Rezepten. Heraus kam folgendes: Choripan...

Hallo zusammen, @Peter hat eine Chorizo-GSV-Challange ausgerufen. Eigentlich war mein Plan, eine Chorizo auf dem OT letzte Woche zu wursteln. Aber der Schlachthof hat wieder Samstag nicht geschlachtet und somit gab es leider kein Fleisch - Plan gestorben... Meine Frau hatte dieses Wochenende...

Servus Zusammen aus dieser Unterhaltung zwischen @Utti und mir, entstand die Motivation einen Chorizo-Sammel-Thread zu starten. Ich finde das eine super Idee, auch wenn ich persönlich nicht sofort mit starten kann, aber ich werd auf jeden Fall auch mitmachen :prost: Es wäre schön, wenn wir...

Ich weiß nicht warum, aber irgendwie hatte ich die ganze Woche schon Lust auf Aioli, Chorizo & Co. Für heute war eh Burger geplant, warum also nicht beides kombinieren. Burger-Bun | Beef Patty | Chorizo | Pimentos | American Cheese | Manchego | Aioli Burger-Buns backe ich wie immer, die...

Spanischer Chorizo-Kartoffel-Eintopf Was passt besser zu den (wahrscheinlich) kommenden kalten Tagen als ein deftiger Eintopf? Ich denke nicht nur für mich passen Eintöpfe einfach perfekt in den Herbst und Winter, und insbesondere dieser Eintopf mit seiner gewissen...

Heute wurde gewurstet. Salcica, chorizo und Thüringer. Lecker war es. Erstversuch.

Chorizo, Zwiebeln, Knoblauch, Mais, Erbsen, Paprika. Alles zusammen auf die Plancha. Mit Salz,Pfeffer, Cumin, Thymian und Chili wird gewürzt. Wenn Röstaromen erzeugt sind Tortillas auf die leicht eingeölte andere Hälfte der Plancha Tortillas auflegen. Eine Hälfte mit Käse belegen Von der...