Ribs. Nur Ribs….

[Hammhh-let]

Und ich meine wirklich ‚nur‘ Ribs - die lästigen Beilagen lasse ich als Strohwitwer heute mal weg. Ich habe heute Iberico Bellota Ribs - die sind so fettig, ich habe Sorge, dass ich meine Portion heute schaffe

Zubereitung klassisch 3-2-1, ich experimentiere im Moment mit Rubs von Meat Church - gefällt mir überwiegend sehr gut, was die produzieren. Es war sehr lecker, aber extrem mächtig. Beilagen waren überflüssig… Ja gut - ich hätte auch weniger Ribs machen können und stattdessen ein paar Kartoffel oder Broccoli machen können. Wollte ich aber nicht

So musste es am Ende der Verdauerli richten.

Das war eine schöne Urlaubseinstimmung. Heute nur ein Shortie, aber zu Ribs wurde hier im GSV ohnehin schon (fast) alles gesa

 

[Bayern Griller]

Lecker die könnt ich jetzt auch noch verputzen

 

[burn2joy]

Cognac passt definitiv zu Ribs. Da brauchts keine Pommes oder coleslaw
Schönes Abendessen

 

[Ganse]

Geil. Nur geil….

 

[Achim1968]

Und ich meine wirklich ‚nur‘ Ribs - die lästigen Beilagen lasse ich als Strohwitwer heute mal weg. Ich habe heute Iberico Bellota Ribs - die sind so fettig, ich habe Sorge, dass ich meine Portion heute schaffe

Zubereitung klassisch 3-2-1, ich experimentiere im Moment mit Rubs von Meat Church - gefällt mir überwiegend sehr gut, was die produzieren. Es war sehr lecker, aber extrem mächtig. Beilagen waren überflüssig… Ja gut - ich hätte auch weniger Ribs machen können und stattdessen ein paar Kartoffel oder Broccoli machen können. Wollte ich aber nicht

So musste es am Ende der Verdauerli richten.

Das war eine schöne Urlaubseinstimmung. Heute nur ein Shortie, aber zu Ribs wurde hier im GSV ohnehin schon (fast) alles gesa
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Der arme Hund muss das mit ansehen und bekommt (hoffentlich) nichts

Sehen toll aus die Ribs

Grüsse, Achim

 

[Hammhh-let]

Nein, @Achim1968, Nike bekommt in aller Regel nichts vom Tisch. Ausnahmen machen wir ab und an mal bei ungewürztem Fleisch oder solchen Dingen. Und auch da immer erst, wenn wir fertig gegessen haben. Sie kennt das und bleibt die ganze Zeit beim Essen brav und ruhig in der Nähe, bettelt nicht, da hat die Erziehung tatsächlich mal ganz gut funktioniert

 

[ruhrrenner]

Mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Wo bekommt man so ein schönes stückchen Fleisch her.
Die Ribchen bei uns sind nicht so groß !!

 

[Hammhh-let]

Mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Wo bekommt man so ein schönes stückchen Fleisch her.
Die Ribchen bei uns sind nicht so groß !!

Tatsächlich bei den üblichen Versendern im Internet… Hier vor Ort bekomme ich sowas grundsätzlich auch nicht. Leider.

 

[berndman01]

schöne Ribs, Christoph
hätt ich auch genommen

 

[Kernisch]

Keep it simple… genau mein Ding

 

[medium.rare]

Schaut top aus! Butter auf Iberico ribs ist schon hardcore

 

[BBQ_FAN_01]

Klasse Hast Du die MC Rubs vom Holländer (Vuur & Rook) oder gibts noch eine andere Bezugsquelle?

 

[deraaf]

Wo hast Du denn die Pellets her?

 

[Hammhh-let]

Klasse Hast Du die MC Rubs vom Holländer (Vuur & Rook) oder gibts noch eine andere Bezugsquelle?

Nein, keine, die mir bekannt ist. Aber der Versand über den Holländer hat bisher immer sehr gut geklappt.

Wo hast Du denn die Pellets her?

Habe ich im Internet bestellt. Gibt es eigentlich an verschiedenen Adressen, mein bevorzugter Händler ist dieser hier

 

[Gulaschkanonier]

Uhhh jaaaa