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Ribs und Schweinebäckchen mit Kirsche geräuchert

DonMichele

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Hi Leute,
heute gab's Ribs 3-2-1 und Schweinebäckchen 2-2-1, geräuchert mit Kirsche, aus dem Borniak. Viel erklären muss ich euch da ja nicht, aber ihr guckt bestimmt gerne ein paar Bildchen an. :-)
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Die Ribs wurden mit Apfelsaft gedämpft und die Bäckchen mit Butter und BBQ Sauce.
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Sonja zieht die Bäckchen den Ribs vor. Sie waren zart und saftig.
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Für mich gab es Ribs! :messer:
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Ich hoffe euch hat's gefallen.
Grüßle Micha :-)
 

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Is mir egal wer hier was vorzieht -
ich probiere gern einmal von allem.

:prost:
Tom
 
Ich bin begeistert , geil geworden...
 

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Der Borniak gefällt mir immer besser :D

Geht dir das auch so?

Ich muss sagen, ich habe an diesem Wochenende mehrere tolle Berichte dazu gelesen und habe auch gleich mal YouTube bemüht und mir gefällt das Teilchen auch immer besser! :D
 
ganz ehrlich.. ich kann es kaum noch erwarten.. mir das Ding zu bestellen.

LG
 
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