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Richtiges Flanksteak!!!!

OP
OP
oOOberlixxx

oOOberlixxx

Militanter Veganer
Hallo cyper-griller
Ich hatte ein Flanksteak bestellt ich weiß das der Metzger einen Bauchlappen dazu genommen hat.
Wenn ich die Bilder anschaue dann hätte es eine kleine Bavette sein sollen so wie ich die auch hier von anderen Grillfreunden gesehen habe, aber du wirst mir sicher zustimmen das daß Flanksteak das ich bekommen habe nicht so die Ähnlichkeit wie ne Kleine Bavette hat. Deshalb war bzw bin ich ja so unsicher
 

cyper_griller

Rubber Girl over 40
10+ Jahre im GSV
Dann zeig doch deinem Metzger die Bilder, dann klappts auch künftig mit dem von dir gewünschtem Zuschnitt. :grin:

Ich hatte mal eines, das sah ähnlich wie deins aus. Das war als mir mein türkischer Metzger das erste Flank nach meiner verbalen Zuschnittbeschreibung :gotcha: geschnitten hat. Seitdem bevorzuge ich Bilder. :grin:

Egal, du hast es jetzt so. Mach das Beste draus.

@oOOberlixxx
Hier noch das Bild.
 
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