Rinderbeinscheibe..... Immer wieder lecker

[snowgrill]

Moin,

der Dopf von heute:

Rinderbeinscheibe

Erstmal schön anbraten danach ab in den Deckel.

Zwiebeln und Knobloch

Paprika und Lauch

Fleisch wieder dazu und

Kartoffeln, Möhren und Süßkartoffel dazu. Ausserdem Salz, weißer Pfeffer, Cayennepfeffer und Majoran dazu.
Mit 1,5l Flüssigkeit aufgießen und 2,5 Stunden dopfen lassen.

Mit schwarzen Pfeffer, Muskatnuss und Salz abschmecken.

Das Tellerbild für euch.

Und

der leere DO.

Vielen Dank fürs reinschauen.

VG
Ramona

 

[smudomuh]

Ganz schön hungrig, Ramona,
aber Ossobucco ist auch sowas von lecker!

 

[waldwuser]

Ich liebe geschmorte Beinscheiben

 

[snowgrill]

Vielen Dank!!

Ganz schön hungrig, Ramona,
aber Ossobucco ist auch sowas von lecker!

Mir gefällt diese Variante auch besser als Ossobucco Milanese.

Ich liebe geschmorte Beinscheiben

Wir auch.

 

[Lirex]

Einfach nur lecker

 

[BBQ-Man]

Beinscheiben und DOpf gehen immer, lecker umgesetzt und genau das Richtige bei diesem Wetter.
Danke fürs posten, kommt auch noch auf meine immer länger werdende To-Do-Liste
Munter bleiben

 

[chili-sten]

Moin Ramona,

schöner EinDOpf

Da hätte ich auch gern einen Teller voll gehabt

 

[snowgrill]

@all vielen lieben Dank!

das Richtige bei diesem Wetter.

Herbst und Winter sind bei uns auch immer die typischen DO Zeiten dann schmeckt es halt am besten.

@chili-sten

Leider ist ja schon alles weg, vielleicht beim nächsten Mal.

 

[Grillhacker]

einfach nur klasse....
grüßle

 

[DatÄnneken]

Leckerchen

 

[Bembelritter]

Sieht sehr lecker aus
Danke fürs teilen.

 

[snowgrill]

Euch dreien auch einen lieben Dank.