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dopf

  1. TirolGrill

    Black Metal Giggerl.......

    Hallo Grillsportverein :sun: Alarm! Warum fragt Ihr euch jetzt!? Denn dieser Beitrag ist eine gnadenlose Raubkopie vom Bernd @berndman01 sein Vogel! Also der Vogel vom Bernd war/ist größer wie meiner 🤪 ! Immer noch:lach: (Natürlich Hendl bezogen) Dem Hendl wurde das Rückgrat entfernt. Denn...
  2. Sp@rrow

    Buffalo Style Fried Chicken Parts aus'n DOpf

    Gu'n Tach! Heute bin ich irgendwie ein wenig eskaliert. Die Vorbereitungen dazu haben allerdings schon gestern angefangen. Zunächst wurde Schweinenacken einfach trocken mit Cajungewürzen gerubbt. Dann Chickenwings mit Tennessee Teardown und Drumsticks ebenfalls mit Cajunrub. Dazu gab...
  3. Sp@rrow

    Irish Beef Stew aus'n DOpf

    Nachdem ich es hier schon so einige Male gesehen hatte und bisher nicht dazu gekommen bin, gibt es nun auch endlich mal Beef Stew aus’n DOpf. Das ist auch wieder so ein schöner Selbstläufer-Eintopf mit viel drin. Sowas mag ich. Zutaten: 1 kg große Rindergulaschwürfel 500 ml Rinderbrühe 500...
  4. Hothouseduke

    Endlich dem @WolfgangM sein Geschenk eingeweiht mit Rouladen

    Es begab sich letztes Jahr im September das ich den Herrn @WolfgangM auf einem Treffen vom Peter @pjotr kennenlernen durfte und weil das so ein geiler Typ ist schenkte er mir einen Dopf vom Grillfürst. Leider kam ich tatsächlich erst heute dazu diesen mal auszuprobieren. Hier der versprochene...
  5. Sp@rrow

    WikingerDOpf

    Soweit ich das überblicken konnte, gibt es hier noch kein sauberes Rezept für den Wikingertopf aus dem Dutch Oven. Dann wird es wohl langsam mal Zeit. Für die Fleischbällchen: • 1kg Rinderhackfleisch • 2 TL Paprika edelsüß • 2 TL Chipotle Pulver • 2 TL Rauchpaprika • 2 TL Pfeffer • 2 TL Salz •...
  6. Einweggriller

    Grünkohl mit Würsten aus dem Emsland

    Servus Zusammen, Vor einiger Zeit hatte ich mal einen Grünkohl-DOpf gemacht, weil Grünkohl in der Biokiste war. Nicht ganz komplett, da ich bei uns natürlich weder Pinkel noch originale Mettenden/Mettwürste bekomme. Dann aber schrieb der GSV wieder eine seiner Geschichten und @Ganse ließ mir...
  7. berndman01

    lecker Erdäpfleintopf, oder so 🤘🏼🤘🏼

    kali mera :mosh: hier und heute, der versprochene Beitrag, welcher es gestern, aus Allohooltechnischen Gründen, nicht mehr ins Netz schaffte :pfeif: den DOpf hatte ich leider schon viel zu lang nicht mehr im Einsatz :bdsm: warum eigentlich ::???:: aber egal, gestern war es ja endlich wieder so...
  8. berndman01

    [Schmorgerichte-WE] Erdäpflgulasch 🤘🏼🤘🏼

    hellausn in die Runde :mosh: es stand uns schon ewig Erdäpflgulasch im Sinn :love: obs jetzt wirklich hier rein paßt, weiss ich nicht ::???:: auf alle Fälle wars ne leckere Nummer :messer: und Fotos hab ich auch gemacht, also müßt Ihr da jetzt durch :DS: naja, so ne Art Schmorgericht ists ja...
  9. berndman01

    Gulasch mit Baguette 🤘🏼🤘🏼

    griaß Enk :mosh: wollte erst gar keinen Fred machen, weil ich gestern zu platt gewesen bin :pfeif: aber die Fotos sind ja eh schon geknipst, also was solls :D nerv ich Euch halt doch ein bisschen :hammer: vorweg aber kann ich schon mal sagen, daß das bis jetzt mein bestes Gulasch war :humpy...
  10. Hothouseduke

    [ Komfort-Zone verlassen ] Vegetarisch

    Heute habe ich , wie der Titel schon vermuten läßt meine Komfort-Zone verlassen und ein Fleischloses Hauptgericht zubereitet und sogar gegessen. Es gab Geschmorter Weisskohl mit Fetacreme und Walnüssen Das Rezept dazu gibt es w w...
  11. burn2joy

    [Dopf] orientalische Wachteln mit Couscous

    Servus Ich wollt mich schon lang mal an Wachteln versuchen. Hier also mein Versuch. Der Plan: im Dopf zusammen mit Couscous alles auf einmal zubereiten. Geschmacklich solls in den Orient gehen. 8 Wachteln standen zur Verfügung. 4 davon hab ich 2x mit Maggi eingepinselt. Die anderen 4 mit...
  12. berndman01

    DOpf Ribs mit Erdäpfl 🤘🏼🤘🏼

    hõla Sporties :mosh: da es die letzten Male immer klassische Rippalen gegeben hat, fiel die Entscheidung diesmal auf Ribs ausm DOpf :D:D es waren noch zwei Leiterchen im Tiroler Kunstgletscher, welche dazu bestimmt waren, Uns als heutiges Mahl zu dienen :messer: erst kräftig gesalzen und dann...
  13. berndman01

    [XXL-Burger-WE] DOpf Cheese Burger nach Andi 🤘🏼🤘🏼

    griaß Enk :mosh: obwohl das Berndi heut extremste Schweinelähmung zu vermelden hat :krank: läßt er es sich doch nicht nehmen, beim Temen-WE auch seinen Sempft dazu zugeben :DS: jezt, nach dem dritten Reparaturbier klappts mit der Motorik einigeremaßen :pfeif: der DOpf Burger schwebte mir schon...
  14. berndman01

    Erdäpfl-Grätäng mit a bissl Kas 🤘🏼🤘🏼

    guuuude :mosh: heit hats an Grätäng gebn :messer: da es am WE Fleischoverload geben wird (morgen Grillage beim Arbeitskollegen, am SA wahrscheinlich Themen-WE und SO Vatertag), hab ich mich heute für ein lecker Gratin ausm DOpf entschieden :D oookay, war ne Co Enstscheidung mit Beachy :pfeif...
  15. berndman01

    One-Pot NudelDOpf 🤘🏼🤘🏼

    hallo liebe MitDOpfenden :mosh: gestern Abend gabs nen leckeren NudelDOpf 👌 hier ein Teil der Zutaten und Schnibbelei 🤘🏼 bestes Olivenöl ins DÖpfchen 👌👌 und ab auf die IR Zone 🤘🏼 dann der Reihe nach alles angebrutzelt, drei mal mit Rotwein abgelöscht und immer wieder einreduzieren...
  16. berndman01

    Burtseltags Chili 🤘🏼🤘🏼

    hallo liebe Freunde des schwarzen Pottes :mosh: heute kurz und schmerzlos, da leider ein wenig angeknaxt :( Beachy liegt leider schon die ganze Woche flach und auch ich bin nicht ganz auf der Höhe :bash: somit ist die Fete heute leider ein Heimspiel in trauter Zweisamkeit geworden :pfeif: auf...
  17. berndman01

    Zimtschnecken mit Frosting 🤘🏼🤘🏼

    hello again :mosh: gestern gabs zum ersten mal Cinnamon Rolls ausm DOpf :D diese hab ich, im Gegensatz zum PP Strudl, komplett selber gemacht :DS: fürs erste mal war ich mehr als zufrieden, und ich werd unsere künftigen Zimties nur noch im kleinen Schwarzen zubereiten :messer: viel gibts dazu...
  18. berndman01

    schnelle One-DOpf Nummer 🤘🏼🤘🏼

    hõla :mosh: heut kam mir kurzfristig ein One Pot Gericht in den Sinn :pfeif: es sollte was mit Ühn, Gemüse und Nudeln werden :messer: alles nötige wurde dann netterweise von meiner Holden eingekauft :pfeif: ich hab dann einfach alles geschnibbelt, ohne anbraten in den DOpf verfrachtet, mit...
  19. berndman01

    Shepherd‘s, respektive Gulasch Pie 🤘🏼🤘🏼

    moin Folks :mosh: gestern hab ichs leider aus Gründen, die ich nicht näher erläutern möchte, nicht mehr geschafft diesen Bericht einzustellen :pfeif: also mach ma es jetze :D:D Shepherd‘s Pie ist ein Gericht, welches ich jetzt schon einige Jahre vor mich herschiebe, und immer wieder Ausreden...
  20. Winki

    Rinderrouladen aus dem Dopf

    Grias eich, heute war es mal wieder Zeit für einen Winterklassiker, -4°C leichter Schneefall perfektes Wetter für Rinderrouladen. Für die Rouladen brauchen wir: 6 Rinderrouladen (zu je 200 g) 12 Scheiben Bacon 6 Gewürzgurken 4 Gemüsezwiebeln 1,5 Stange Lauch 75 g Sellerie 1,5 gelbe Rüben 1,5 EL...
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