dopf

hallo liebe MitDOpfenden :mosh: gestern Abend gabs nen leckeren NudelDOpf 👌 hier ein Teil der Zutaten und Schnibbelei 🤘🏼 bestes Olivenöl ins DÖpfchen 👌👌 und ab auf die IR Zone 🤘🏼 dann der Reihe nach alles angebrutzelt, drei mal mit Rotwein abgelöscht und immer wieder einreduzieren...

hallo liebe Freunde des schwarzen Pottes :mosh: heute kurz und schmerzlos, da leider ein wenig angeknaxt :( Beachy liegt leider schon die ganze Woche flach und auch ich bin nicht ganz auf der Höhe :bash: somit ist die Fete heute leider ein Heimspiel in trauter Zweisamkeit geworden :pfeif: auf...

hello again :mosh: gestern gabs zum ersten mal Cinnamon Rolls ausm DOpf :D diese hab ich, im Gegensatz zum PP Strudl, komplett selber gemacht :DS: fürs erste mal war ich mehr als zufrieden, und ich werd unsere künftigen Zimties nur noch im kleinen Schwarzen zubereiten :messer: viel gibts dazu...

hõla :mosh: heut kam mir kurzfristig ein One Pot Gericht in den Sinn :pfeif: es sollte was mit Ühn, Gemüse und Nudeln werden :messer: alles nötige wurde dann netterweise von meiner Holden eingekauft :pfeif: ich hab dann einfach alles geschnibbelt, ohne anbraten in den DOpf verfrachtet, mit...

moin Folks :mosh: gestern hab ichs leider aus Gründen, die ich nicht näher erläutern möchte, nicht mehr geschafft diesen Bericht einzustellen :pfeif: also mach ma es jetze :D:D Shepherd‘s Pie ist ein Gericht, welches ich jetzt schon einige Jahre vor mich herschiebe, und immer wieder Ausreden...

Grias eich, heute war es mal wieder Zeit für einen Winterklassiker, -4°C leichter Schneefall perfektes Wetter für Rinderrouladen. Für die Rouladen brauchen wir: 6 Rinderrouladen (zu je 200 g) 12 Scheiben Bacon 6 Gewürzgurken 4 Gemüsezwiebeln 1,5 Stange Lauch 75 g Sellerie 1,5 gelbe Rüben 1,5 EL...

Servus Zusammen, Das neue Jahr haben wir heute mit einer aus dem ewigen Eis befreiten Kalbsnuss eröffnet Die wird in Würfel geschnitten, die anderen Zutaten sind hier auch schon versammelt. Portionsweise anbraten Nicht zu viel Farbe nehmen lassen Dann die Zwiebeln dazu...

hõla :mosh: heut mal ganz schnell und einfach ☝🏼 wir hatten noch einen Wirsing im Kühli, und mir ist da ganz spontan ein Eintopf in den Sinn gekommen :messer: viel brauch ich Euch da jetzt ja nicht wirklich zu erklären, denn da sprechen eigentlich die Bilder für sich :D in dem Sinne wünsch...

hello again :mosh: hatten wir schon lang nicht mehr, deshalb hier und heute einen klassischen Erdäpflgratin :sabber: beinahe wären die Scheiben vom Boden angebrannt, war aber noch voll okay, und sie waren fast cross wie Chips :metal: ich galub, da muß ich jetzt nicht die Mega Story zu...

hallo erstmal :mosh: heute ist klein Berndi blau wie ne Haubitze, oder so :kaffee: deshalb gibts heut nur nen Shortie :hammer: SF ist zwar jetzt nichts Neues, oder der Oberburner, aber es war gestern dermaßen lecker und saftig und überhaupt :sabber: deshalb dachte ich mir, lasse ich Euch ein...

..wie von @dreckschueppe , aber ich denke mal das es genau so lecker war :mosh: moin moin liebe DOpfgesinnten :anstoޥn: hab das Chili von Hendrik nachgebaut :messer: aber in Ermangelung weißer Bohnen ein wenig abgewandelt :pfeif: hab stattdessen Kichererbsen und Kidney Bohnen verwendet ;) des...

Servus Zusammen, beim letzten Südbaden-OT haben @brezz und @Brezz_GÖGA so einen Eintopf gebaut. Das wollte ich auch mal machen. Das Rezept habe ich wohl verschludert, aber im Netz gab's genug Inspiration. Ich habe 4 Scheiben von der Galloway-Unterschale in Streifen geschnitten und mit...

n’Abend in die illustre Runde :mosh: vorab gleich zur Klarstellung ☝🏼☝🏼 ich weiß sehr wohl, daß Filet einer anderen Verwendung zugeführt werden sollte :pfeif: zur Erklärung ☝🏼 war vor ca. 2 Wochen beim MdV Floischi holen..kurz vor der Zahlung an der Theke, kam Thomas ausm Schlachtraum und...

Grober Abriss in Bildern. Das XTRA sind größere Bauchspeckwürfel oben drauf, weil Speck... Kann man nicht genug haben und er war da... Restsahne aus dem Kühlschrank dahin gekippt, wo die Kartoffelscheiben waren. Nacken war vom Duroc am Stück. t

Aloha Sportis, da es ja gerade ziemlich herbstet, war uns nach einem Eintopf. Ich hatte Lust auf etwas einfaches, bodenständiges. Ohne Schnickschnack. Etwas, das einfach nach den Zutaten schmeckt, die drin sind. Und das waren diese hier: Dazu nur noch Wasser, Salz, Pfeffer und zwei bis drei...

Grias eich, der Herbst ist da und die Lust auf was deftiges steigt wieder also gab es heute ein Schichtfleisch und dazu hab ich zum ersten Mal einen Coleslaw gemacht. Die Zutaten fürs Schichtfleisch: 1kg Schweinenacken am Stück 1 Gemüsezwiebel 1 Rote Paprika 1 Gelbe Paprika 4 Packungen Bacon 14...

Guten Morgen Grillsportfreunde, ich möchte versuchen im GA eine kleine Pizza zu machen. Da ich keinen kleinen Pizzastein habe ist mir die Idee gekommen ich könnte den Deckel vom FT3 nehmen. Jetzt überlege ich was ich am besten in den Deckel machen kann um das anbacken zu verhindern? Backpapier...

Aloha Sportis, mir ist aufgefallen, dass ich meinen ft4.5 schon lange nicht mehr im Einsatz hatte. Das konnte so nicht bleiben. Hier die Zutatenliste: 500g gemischtes Hackfleisch 300g Salsiccia (scharf) 400g Penne 800g Dosentomaten 300ml Milch 450ml Wasser 1 Gemüsezwiebel 1 Ackerknoblauch...

Kaum benutzt und sehr gut erhaltener Gußtopf Bräter von Le Creuset . Doufeu 22 War mal richtig teuer, steht aber bei uns nur im Schrank rum und dafür ist er zu Schade. Zum GSV Sonderpreis :-) abzugeben 40,- plus evtl Versandkosten

Hallo liebe Sizzler, ich hab mir heute beim Lidl zwei kleine Keramik DOpfs bestellt. https://www.lidl.de/p/gsw-gusseisen-zubehor/p100320217006?mktc=shopping_shop&gclid=Cj0KCQiA3rKQBhCNARIsACUEW_YL5TIBDp1YiBaKGC2UeBdsCwu7XwmMv3zA4sV7-Jw_FEGag4zMpkwaAtD8EALw_wcB Jetzt steht in der...