Wozu brauchst du bei Low und Slow Smart Eigenschaften? Ich habe noch die ältere Elektronik, die das nicht mal mehr konnte und ich habe das auch noch nie vermisst. Im Gegensatz zu anderen Pelletgrills gibt es beim Memphis kein Versagen - der hat alles Redundant. Dein Longjob wird immer zu Ende geführt, da kann nichts verklemmen was zu einem Abbruch führt. Der Grill ist einfach absolut solide ausgeführt. Wenn ich Pulled Pork mache, dann kommt Abends das Fleisch auf den Grill, 90 Grad und dann schauen ich am nächsten Morgen mal nach dem Wasser in der Schale darunter. Dann läuft der Grill den ganzen Tag und nach 20 Stunden ist es fertig. Das eingebaute Thermometer schaltet auf warmhalten wenn das Fleisch die gewählte Temperatur hat. Brauche ich aber auch nie, ich nehme immer meinen Thermapen zur Kontrolle.
Ich habe nur einen Grill und der Memphis kann einfach alles und das perfekt.
Wenn du einen ergattern kannst, schlag zu, es wird nicht billiger und besser auch nicht.
Grüße,
Don
Ich habe nur einen Grill und der Memphis kann einfach alles und das perfekt.
Wenn du einen ergattern kannst, schlag zu, es wird nicht billiger und besser auch nicht.
Grüße,
Don