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Rotiertes glückliches Hähnchen

G

Gast-lgYQr

Guest
Hi Sportis,

da ja so tolles Wetter für heute gemeldet war hatte ich mich gestern Morgen kurzerhand entschlossen mal wieder ein Giggel rotieren zu lassen. Macht wenig Arbeit und schmeckt immer.
Außerdem ist mein Neffe dieses Wochenende hier und den brauche ich nicht lange zu fragen ob er mitessen will :D

Leider hatte ich irgendeinen Schmodder auf der Linse so dass viele Bilder teilweise etwas verschmiert und nicht ganz so sind wie ich das wollte. Gestern war das noch nicht und ich habe das erst zu spät bemerkt..
Naja, zu erkennen ist es aber schon noch recht gut denke ich und so schlecht dass man sich nicht einstellen könnte auch nicht wie ich finde. ;)

Gewürzt natürlich mit Lucky-Chicken. Ich muss ja schließlich meinem Sonderrang auch gerecht werden :D

Am Nachmittag Punkt 16Uhr den Motor gestartet und das Dingen rotieren lassen
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Lief wie eine 1
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Nach ~50 Minuten ...
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...noch 3 Ersatzteile dazu gelegt
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Fertig nach 1 3/4 Stunden
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In der Küche war es natürlich schon wieder zu dunkel vom Licht her
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Meine Hälfte. Die andere hatte mein Neffe
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Die hatte ich, bevor das Hähnchen runterkam, mit einem Mix aus BBQ-Sauce, Liquid Smoke und der Scharf-wie-die-Sau-Sauce eingepinselt und lagen noch solange auf dem Grill wie wir fürs Essen des Gockels benötigten
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Ich wollte die nochmal etwas anrösten aber bevor mir die ganze Sauce am Rost hängt habe ich davon dann abgesehen und die kamen nur mit der Unterseite nochmal kurz über die restlichen Kohlen.
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Auch wenn es für einige "Overcooked" ist so mag ich das am liebsten: Wenn man den Knochen einfach sauber rausziehen kann
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Da das Wetter bei uns eigentlich gar nicht so dolle war wie ich dachte gab es beim aufräumen doch noch ein schönes Farbenspiel am Himmel und die Kraniche waren auch unterwegs
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Geschmeckt hat es wieder mal sehr gut und was anderes hätte mich auch sehr überrascht :D

Mehr habe ich eigentlich auch nicht mehr zu sagen und wünsche daher allen noch einen schönen Abend und einen guten Start in die neue Woche :prost:
 

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Pizzaschneider

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Hallo Mark,
jetzt weis ich schon was Morgen bei uns auf den Grill kommt, Danke fürs anfixen.
Ist noch ein Ersatzteil für mich übrig?
 

linus666

Krusten-Krischperl
5+ Jahre im GSV
Supporter
Genial, sieht wirklich perfekt aus.

Ich mag mein Chicken auch eher overcooked, d.h. lieber knusprig und leicht trocken, als zu saftig

:thumb2:
 

taigawutz

Moderator
Teammitglied
10+ Jahre im GSV
Astreine Bilderserie, Mark :thumb1:

Und die Ersatzteile wären von der Lackiererei genau was für meinen Karosseriebau :D

:prost:
 

Balkonglut

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Mark!

Das ist Quälerei! Nimm bitte sofort diese Bilder von gebräunten Giggerlteilen aus meinem Kopf!

Sehr fein gedreht - ich hätte sofort eine Portion genommen!

Gruß

Balkonglut
 

Spätzünder

Private BIRD
5+ Jahre im GSV
Mark... Du weißt wie's geht, das sieht super lecker aus! Sowohl der Gockel selber, als auch die Schlegel... ich wäre für jeden Happen, dankbar, egal wovon...
:anstoޥn:

Glück Auf
 
OP
OP
G

Gast-YqYTX8

Guest
Hähnchen gehen bei uns immer
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genau so eins hätte ich jetzt gerne vor mir stehen
 

Anhänge

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r2d2

Grillgott & Marktschreier
5+ Jahre im GSV
Wirklich herrlich Mark.!!

Wobei ich sicher bin dass mir die Ersatzteile zu scharf gewesen wären, weil die Scharf wie die Sau hat schon mehr als Bums.

Das Karussell - Huhn Sieht zum Anbeißen aus.
 

Traekulgriller

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Sieht richtig gut aus...



























... fast so Gut wie BBC !:grin:

Wurde auch Zeit, dass Du das mal wieder geübt hast.
Nicht , dass Du wieder kurzfristig beim Stammtisch abklemmst !:lach:

:prost:

Gruß Matthias
 

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter
Perfekte Farbe ... schaut hammermäßig aus :thumb1:
 

Kugelgrill_57

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Unser Mark,

wie wir es von ihm gewohnt sind.

Es kann es nicht nur Freitags, nein alle Berichte sind immer sehr schmackhaft und fotogen dargestellt.

Gute Idee, falls dem Hühnchen ein Schlegel gefehlt hätte,
gleich welche als Ersatzteil dazu zu legen. :v:
 

duckenfeld

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Glückliches Hähnchen - aber wohl nicht nur die waren glücklich. Schön rotiert. So ein Ding fehlt mir noch.
 

Simply Oskar

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Geschmeckt hat es wieder mal sehr gut und was anderes hätte mich auch sehr überrascht :D

ich würde mal ein BBC versuchen :grimassen: :frech:

klasse Mark, dein Gockel sieht zum reinbeissen aus :thumb2:

Grüße
Oskar
 
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