Rouladen aus dem Dopf

[Winki]

Grias eich,
heute hat es mal wieder Rouladen aus dem Dopf gegeben, aber dieses Mal richtig aus dem Dopf mit Briketts geschmort.

Ich lasse gleich mal die Bilder sprechen, viel zu erzählen gibt es nicht.

Beim anbraten habe ich auf den Wokbrenner zurückgegriffen, weil ich mir nicht sicher gewesen bin das bei 4 Briketts im Kamin überhaupt funktioniert und ich eh schon bisschen spät dran gewesen bin.

Am Anfang hat ein Setting so ausgeschaut. Im Endeffekt habe ich noch zweimal geändert und bin zum Schluss bei 8 Briketts unten und 0 oben gewesen.

Nach 2h habe ich die Soße püriertet und danach hatte ich nur noch drei Rouladen.

Spoiler: Was ist mit der vierten Rouladen passiert?

Die eine Rouladen ist mir beim Herausnehmen heruntergefallen uns ins Blumenbeet gerollt.

Weiter ging es dann mit den drei Rouladen. Einen Teil der Soße habe ich abgeschöpft und noch verfeinert.

Nach drei Stunden war dann alles fertig.

Als Beilage wurden Semmelknödel und Blaukraut gemacht.

Langsam finde ich echt Spaß am Dopfen. Ansonsten war es sehr gut, nur beim nächsten Mal mache ich mehr Rouladen. Die eine war bisschen wenig.



Danke fürs Hereinschauen und schönen Sonntag noch
Euer Winki

 

[BBQ Tim]

Toller Klassiker Thomas; sehr lecker !

 

[Gulaschkanonier]

Toll gemacht! Super!

Ärgerlich mit der Roulade und dem Blumenbeet, ist mir mit Roten Würsten auf dem Grill schon passiert .....

 

[TirolGrill]

Rouladen sind das Beste was einem Rind Schnitzel passieren kann!

 

[Luse]

Sieht gut aus aber was ist mit der Blumenbeet-Roulade?

Die ist noch gut, kurz abbrausen und wieder ein damit.

 

[Gulaschkanonier]

Sieht gut aus aber was ist mit der Blumenbeet-Roulade?

Die ist noch gut, kurz abbrausen und wieder ein damit.

En a sebarads Kächele, dui isch fir d´r Bsuach!

 

[Winki]

Die ist noch gut, kurz abbrausen und wieder ein damit.

Ja genau, weil ich die noch esse

 

[Winki]

Ärgerlich mit der Roulade und dem Blumenbeet, ist mir mit Roten Würsten auf dem Grill schon passiert .....

Ich könnte mir so in den Arsch beißen.
Die wäre eigentlich für morgen mein Mittagessen gewesen.
Und für uns Schwaben, des warn 5€ die da in mein Blumenbeet gerollt sind

 

[Hothouseduke]

.....nur beim nächsten Mal mache ich mehr Rouladen. Die eine war bisschen wenig.

Sieht gut und legga aus..... wenn ich schon rouladen mache , produzieren ich auch mehr.... lohnt ja sonst nich...

 

[Winki]

lohnt ja sonst nich...

Vollkommen richtig. Schade um die Briketts für die paar Rouladen.

 

[Luse]

Ja genau, weil ich die noch esse

Salat kommt doch auch aus dem Blumenbeet.
Das ist nicht giftig.

 

[Hothouseduke]

Vollkommen richtig. Schade um die Briketts für die paar Rouladen.

Du hast sowieso gelogen....

bei 8 Briketts unten und 0 oben gewesen.

 

[Gulaschkanonier]

Salat kommt doch auch aus dem Blumenbeet.
Das ist nicht giftig.

Hald d´ Omoisa ronderläsa vor´s weidergod

 

[Ganse]

Die Blumenbeet Roulade hätte ich noch wohl genommen…

 

[Winki]

bei 8 Briketts unten und 0 oben gewesen.

Im Endeffekt habe ich noch zweimal geändert und bin zum Schluss bei 8 Briketts unten und 0 oben gewesen.

Du hast den Satz überlesen, dass ich mein Setting noch zweimal umgebaut habe.
Angefangen haben ich mit 4/2 dann bin ich auch 6/2 und zum Schluss 8/0

 

[Bruzzelfee]

Legga Rouladen

Da beweist sich wieder mal...die meisten Unfälle passieren im Haushalt

Ist natürlich schon ärgerlich mit der Beet-Roulade, aber ich hätte die auseinander genommen, abgewaschen und kleingeschnittenen wieder in den Dopf getan.

 

[Winki]

Salat kommt doch auch aus dem Blumenbeet.

Stimmt, wäre wirklich eine Option gewesen.

 

[asphalt]

beim nächsten Mal mache ich mehr Rouladen. Die eine war bisschen wenig.

Genau
Ich hätte die rollende Fleischrolle auch nicht entsorgt.
Toller Teller allemale.

Gruß
Jens

 

[OhMa]

 

[Carlo BBQ]

Saubere Rouladen !
Du brauchst noch eine gescheite Grillzange !