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Rumpsteak bei Aldi Süd

Moin,

ich habe noch nie Fleisch beim Aldi gekauft, nicht weil ich denke, dass es schlecht ist, sondern weil wir noch einen sehr gutem Metzger im Ort haben, den wir sehr gut kennen.

Was mich jetzt mal interessieren würde, nachdem ich den Thread hier gelesen habe, gibt es belastbare Quellen für die negative Darstellung von Aldi oder "den Discountern"? Oder sind das alles nur Vermutung auf der Basis, das kann doch anderst gar nicht sein, bei dem Preis?

Bei vielen Produkten aus dem Discounter steckt doch Markenware dahinter, die nur umgelabelt wird.

http://www.antenne.de/Essen-Trinken...Lidl-Penny-und-Co__aktionen_537647_radio.html

"Denn die meisten "No-Name"-Produkte schnitten genau so gut ab, wie die teureren Marken-Lebensmittel."

"Kein Wunder! Schließlich stecken hinter vielen Namen bei Aldi, LIDL und Co. tatsächlich bekannte Marken. Sie produzieren für die Discounter unter anderen Namen günstigere Nahrungsmittel."

Ist das bei Fleisch jetzt so viel anderst?

Gerald
 
Selbst wenn das Fleich genauso"gut" ist, muss man sich ja schon Gedanken über die Art der Entstehung solcher Massenware machen. Und da gibt es klar Unterschiede. Bei meinem Metzger weiß ich, von welchem Bauern das Stück kommt. Und der Bauer hat seine Viecher hier um die Ecke stehen. Die kann ich mir angucken und den unterstütze ich gerne, denn es ist gutes "Handwerk".
Ich bin mir nicht sicher, ob hier alle eine Vorstellung davon haben, wie moderne industrielle Fleisch"produktion" aussieht. Wir reden hier von Tieren, die z.B. noch nie draußen waren, nie Gras gefressen haben, keine Möglichkeiten zu sozialen Kontakten mit anderen Tieren haben, irgendein Soja-Powerfutter aus Südamerika bekommen, damit sie innerhalb kürzester Zeit megamäßig wachsen, die vorsorglich regelmäßig Spritzen bekommen, damit sie ihr kurzes Scheißleben überhaupt überstehen usw.
In der industriellen Produktion geht mein Geld an irgendeinen anonymen Konzern, der mit Billigstarbeitskräften möglichst billigst eingekauftes Fleisch herstellt und in die Discountertheke haut. Das will ich nicht.

Wir leben in einem der reichsten Länder der Erde. Wir haben es echt nicht nötig, massenhaft Tiere zu foltern, um unser Steak einen Euro billiger zu bekommen.
 
und jetzt träumt mal alle schön weiter
wir haben gar nicht genügend Ressourcen auf dieser Welt um für alle Menschen
artgerecht gehaltenes Fleisch und Biologisch angebaute Nahrungsmittel zu erzeugen,
wir müssen auf Industriell erzeugtes zurück greifen.
an der Stelle ist das für mich Jammern auf hohem Niveau

was aber nicht heißen soll das wir allen Scheiss aus Discountern und ähnlichem kaufen müssen(was ich auch nicht tue),
wir könnten durch gezieltes Kaufverhalten schon viel erreichen aber die heile Welt und das super Leben für
unsere Schlachtiere usw können wir nicht mehr völlig wiederherstellen, das ist rum

aber vielleicht sehe ich das nur zu blauäugig und zu Dumm und verstehe das ganze nicht.
 
Wildschütz schrieb:
wir haben gar nicht genügend Ressourcen auf dieser Welt um für alle Menschen
artgerecht gehaltenes Fleisch und Biologisch angebaute Nahrungsmittel zu erzeugen
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Da hast Du sicher recht. Es braucht aber nicht jede(r) 24/7 Fleisch zu keinem Preis. Darum sollte grundsätzlich das Konsumverhalten überdacht werden. Manche (auch hier) denken es gibt ein Grundrecht auf Fleisch.

Wildschütz schrieb:
was aber nicht heißen soll das wir allen Scheiss aus Discountern und ähnlichem kaufen müssen(was ich auch nicht tue),
wir könnten durch gezieltes Kaufverhalten schon viel erreichen aber die heile Welt und das super Leben für
unsere Schlachtiere usw können wir nicht mehr völlig wiederherstellen, das ist rum
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:thumb2:
 
Hochinteressant.... wie man sich bei manchen Themen doch hochschießen kann.....

ich verfolge interessiert... :bierchips:
 
Moxi schrieb:
Nein, er ist ein Omnivore (Allesfresser). Man kann durchaus mal ein paar Tage oder auch länger auf Fleisch verzichten. Manche Human Sapiens leben sogar erstaunlich lange ganz ohne Fleisch.
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Wobei sich mir das die Frage stellt warum sie dies tun. ;)
 
Um eine Kampagne gegen das Fleisch-Essen zu starten dürfte dieses Forum hier auch denkbar ungeeignet sein :D
 
Moxi schrieb:
Caeso: Lies mal die Titelstory vom Spiegel Nr.43 aus 2013.
Praktischerweise ist dieses Magazin die Demoausgabe zur Spiegel-App auf diversen Smartphones / Tablets, also kostenlos beziehbar.
Zum Vergrößern anklicken....

Danke, hat geklappt. Habe den Artikel jetzt zweimal gelesen, der setzt sich in der Tat sehr kritisch mit dem Thema auseinander. Spricht auch viele Punkte an, die diskussionswürdig sind und die man kritisch hinterfragen sollte wie z.B. den prophylaktischen Einsatz von Antibiothika. Allerdings konnte ich dem Artikel jetzt nicht entnehmen, dass das Fleisch vom Discounter dadurch erheblich schlechter sein sollen als Produkte vom Metzger. Das die Massenzucht auch eine Kehrseite hat ist wohl jedem klar und das es auch dort schwaze Schafe gibt ebenfalls, aber das hier systematisch alles im argen liegt geht aus dem Artikel auch nicht hervor. Im Gegenteil, es wurde z.B. auch geschrieben, dass sich mit kranken Tieren kein Geld verdienen läst und das die Tiere selbst kurz vor der Schlachtung keinem Stress ausgesetzt werden, da dies die Qualität mindern würde.

Die pauschale Darstellung Fleisch vom Discounter sei von schlechter Qualität und die Herstellung ethisch nicht vertretbar kann ich so nicht nachvollziehen.

Mir fehlt hier auch der konkrete Bezug zum Discounter, in diesem Fall hier Aldi. Wo kauft Aldi ein, wie sind die Bedingungen dort, wie ist die Qualität? Ohne die Herkunft und die Haltungsbedingungen zu kennen kann man doch nichts über ein Produkt aussagen?

Gerald
 
Mir reicht schon die Tatsache das Aldi damit wirbt, dass ihr Fleisch nach 2 bis 3 Tagen nach der Schlachtung in der Theke liegt...
Am besten kauft ihr auch eure Brote und Brötchen im Discounter und macht die Handwerksbäcker kaputt und esst Chemie...
 
Cezki schrieb:
Am besten kauft ihr auch eure Brote und Brötchen im Discounter und macht die Handwerksbäcker kaputt und esst Chemie...
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Ein lokaler Bäcker, Meisterbetrieb, arbeitet hier, auf Nachfrage bestätigt, mit fertigen Backmischungen, deswegen kauf ich da nicht mehr ein, und nun? Unser Lebensmittelmarkt im Ort, Discounter Kette, wird von einem lokalen Großbäcker beliefert, der nach eigener Rezeptur Rohlinge fertig (die Fertigung habe ich schon selber beim Tag der offenen Tür besichtigt) und tiefgefriert, die dann vor Ort beim Discounter aufgebacken werden.

Aufgrund von Lebensmittelunverträglichkeiten muss ich mich dahingehen informieren was alles drin ist.

Fazit, die Discounter Backwaren sind, zumindest für mich, besser als vom Meisterbetrieb!

Das ist immer so die Sache mit pauschalen Aussagen, die stimmen halt nur meistens aber nicht immer.

Grüße,

Gerald
 
Vor zigtausend Jahren war der Mensch noch Jäger und Sammler- zwangsläufig Nomade. Anbau von Getreide kam erst vor wenigen Tausend Jahren hinzu. Stammesgeschichtlich gesehen war der Mensch überwiegend Fleischesser- was man auch an den ( Fang) Zähnen sehen kann un jener Zeit gab es wohl schon den GSV , der verbesserte Möglichkeiten aufzeigte, Fleisch zuzubereiten
z.B. führte der GSV ein: Viekanntholzspieß anstelle Rundspitze, Heisser Stein auf Methangasfackel ( Roaring Mammuth)
Hohler Baumstumpf als AZK, Sous vide im Geysir, Trend zur Zweit- und Drittfeuerstelle, Faustkeile mit jap. Schriftzeichen
 
Hallo Gerald,

dieser Artikel war nur ein Beispiel von vielen, wo man sich informieren kann. Micha () zum Beispiel liefert am laufenden Band Quellen. Ich finde es aber toll, dass Du Dich mit dem Thema auseinander setzt. Das ist mehr als die meisten Konsumenten tun.
Allerdings kann man auch ohne Nachweis folgern, dass bei den niedrigen Preisen bei Aldi und Co. irgendwas auf der Strecke bleibt. Ich selber habe übrigens nie gesagt, dass deren Fleisch eine niedrige Qualität hat. Kann ich gar nicht beurteilen, ich habe es noch nie probiert ;)

Ich achte sehr darauf, dass ich Produkte kaufe, bei denen ich relativ sicher sein kann, dass niemand übervorteilt wurde und dass das Tier so artgerecht wie möglich gehalten wurde, bevor es für mich getötet wurde. Manch ein Schreiberling in diesem Thread wird es nicht glauben, aber das geht. Und es ist gar nicht mal so teuer...

Gruß,
Markus
 
Cezki schrieb:
Mir reicht schon die Tatsache das Aldi damit wirbt, dass ihr Fleisch nach 2 bis 3 Tagen nach der Schlachtung in der Theke liegt...
Am besten kauft ihr auch eure Brote und Brötchen im Discounter und macht die Handwerksbäcker kaputt und esst Chemie...
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Das ist jetzt aber wirklich ein schönes Beispiel für Unwissenheit.
So leicht (Supermarkt/Discounter = bäh, Handwerksbetrieb = super) ist das alles leider nicht.

Ich sehe das Thema wie guzzitreiber.
 
:cop:

http://www.faz.net/aktuell/wirtscha...billige-fleisch-hat-einen-preis-12148647.html

Schönes Statement von Michael Muscholl dazu:

Scheinheilige Aufregung- Der deutsche Billigheimer will es doch so!
"Die Leute stopfen sich an 7 Tagen in der Woche kritik- und masslos mit Fleischprodukten voll, je billiger umso besser!! Dass einem da beim Schlachten das Kotzen kommt, ist doch klar. Wenn man direkt beim Erzeuger kauft, zahlt man ein bisschen mehr und weiß was man ißt. Dafür können der Produzent seine Mitarbeiter davon auch menschenwürdig leben. Und der Verbraucher kann selber sehen, wie die Tiere gehalten werden. Ich kann dieses Gejammer um die Fleischproduktion nicht mehr hören. Wer aus dem TK beim Discounter sein Fleisch kauft, der will es nicht anders. Wenn nur Preis und praktische Verfügbarkeit von Puten, Hackfleisch etc zählen, kann man nicht viel erwarten. Aber diese elementar einfache Wahrheit darf wieder nicht wahr sein."

Damit ist für mich alles gesagt.
 
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