warum kostet es wohl weniger als die Hälfte? Weil es den Tieren während der Mast so gut geht? ... weil der Bauer sein Futter so preiswert kauft? ... oder weil die Fleischer, die das Fleisch verarbeiten so gut verdienen? ... von Fleisch aus dem Discounter lasse ich aus ethischen Gründen die Finger, auch wenn´s geschmacklich in Ordnung ist. Dann lieber weniger oft Fleisch und das mit Genuss.
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Rumpsteak bei Aldi Süd
- Ersteller Jägermatze
- Erstellt am
warum kostet es wohl weniger als die Hälfte? Weil es den Tieren während der Mast so gut geht? ... weil der Bauer sein Futter so preiswert kauft? ... oder weil die Fleischer, die das Fleisch verarbeiten so gut verdienen? ... von Fleisch aus dem Discounter lasse ich aus ethischen Gründen die Finger, auch wenn´s geschmacklich in Ordnung ist. Dann lieber weniger oft Fleisch und das mit Genuss.
Ah das wurde aber auch Zeit, ich hab' mich schon gewundert, warum das so lange dauert diesmal, bis das in die übliche Richtung abdriftet.
Teremtor
Militanter Veganer
Na ich finde das kann man garnicht oft genug ansprechen. Solange manche Kinder in Deutschland glauben Kühe seien lila und viereckige, goldbraune Fische in einem See malen, kann man garnicht genug aufklären. Auch viele adulte Homosapiens sind noch auf dem Bildungsniveau von Vorschülern und denken ihre Schnitzel wüchsen auf Bäumen oder würden direkt in der Kühltruhe hergestellt. Das Tiere für das abartige "geiz ist geil"-Denken Qualvoll leben und sterben müssen interessiert viele garnicht weil das Wissen zu unbequem ist.
Und NEIN ich bin kein Tierschützer und schon garkein Vegetarier. Ich denke nur weiter als bis zum Tellerrand.
Und NEIN ich bin kein Tierschützer und schon garkein Vegetarier. Ich denke nur weiter als bis zum Tellerrand.
Ist doch klar, wir kennen das doch!
Hier stellen sich wieder alle hin und sagen das sie es nicht essen, ach sie betreten den Laden schon nicht!
Die Wirklichkeit sieht jedoch anders aus.
Wir gehen im Lidl und Kaufland oft einkaufen, die Fleischtheken sind immer leer.
Jemand muss es also doch kaufen.
Ich gebe auch ganz offen zu, ICH habe es auch gekauft, die Qualität hat mich nie überzeugt.
Besonders bei Pute ist mir der Unterschied aufgefallen, 1 KG gekauft, nach dem braten
waren es nur noch 700 Gramm, selbiges Stück beim MmV (nicht wesentlich teurer) hat wenig an Gewicht verloren!
Dies ist aber ein ganz anderes Thema!
Was ist daran verwerflich das ein Kind (!) die Fische in einem See goldbraun zeichnet?
Was ist daran verwerflich das ein Kind (!) die Fische in einem See goldbraun zeichnet?[/QUOTE]
...es dreht sich wohl nicht um "goldbraun" sondern um "viereckige, goldbraune Fische" der Sorte fischus capitanix iglous.....
....eine interessante Ausnahme vom darwinistischen Prinzip.
...es dreht sich wohl nicht um "goldbraun" sondern um "viereckige, goldbraune Fische" der Sorte fischus capitanix iglous.....
....eine interessante Ausnahme vom darwinistischen Prinzip.
Teremtor
Militanter Veganer
Lies es ganz. VIERECKIG goldbraun. Du kennst scheinbar das von mir angesprochene Bild nicht. Ein Mädchen hatte den Auftrag in der Grundschule ein Unterwasserbild mit Fischen zu malen. Heraus kam ein blaues Bild ohne Pflanzen auf dem Fischstäbchen mit Augen herumschwammen. Das ist zwar ein krasses Bespiel aber leider Realität. Ohne Aufklärung, keine Besserung.
Nachtrag: Ja DrGrill hat es erfasst
Und da gebe ich dir auch recht. Dennoch finde ich es traurig das es so ist und so viele Leute nicht nachdenken vor dem kauf.Wir gehen im Lidl und Kaufland oft einkaufen, die Fleischtheken sind immer leer.
Jemand muss es also doch kaufen.
Und das Mädchen würde realitätsgetreue Fischbilder malen, wenn es von seinen Eltern nur fangfrischen Hochseefisch bekommen würde???
Sorry, ich bin kein freund von solch plakativen Argumentationen, wo die Ausnahme zur Regel gemacht wird.
Zum Thema: Ich habe auch schon bei Aldi Fleisch gekauft. Ich muss aber sagen, dass es mir tatsächlich nicht geschmeckt hat. Wem es jedoch schmeckt, der kann da ohne schlechtes Gewissen zugreifen. Den Mythos "Gourmetfleisch" = glückliches Tier halte ich für ein Gerücht. Auch dort wird im Zuge der Gewinnmaximierung alle unternommen um die Herstellungskosten zu minimieren. Das hat selbstverständlich Auswirkung auf Tierwohl, Futter, Bezahlung des verarbeitenden Personals etc. Wenn jemand damit nicht klarkommt, dann muss er eben konsequent auf Fleisch verzichten. Die Möglichkeit auf den Bauer vor Ort zurückzugreifen gibt es eben nicht überall und auch da weiß man nicht mit 100%iger Sicherheit, was im Produktionsablauf so alles getrieben wird. Und auf die Frage an das Rind/Schwein, ob es denn mit seinem Stall, Futter etc zufrieden ist, wird man auch maximal ein Oink Oink oder Muh Muh als Antwort bekommen
Ist doch klar, wir kennen das doch!
Hier stellen sich wieder alle hin und sagen das sie es nicht essen, ach sie betreten den Laden schon nicht!
Die Wirklichkeit sieht jedoch anders aus.
Wir gehen im Lidl und Kaufland oft einkaufen, die Fleischtheken sind immer leer.
Jemand muss es also doch kaufen.
Warum greifst Du die Leute an, die sich Gedanken über verantwortungsvollen Konsum machen?
Mir ist gar nicht aufgefallen, dass "...ALLE sagen, sie essen es nicht und betreten den Laden schon gar nicht!".
ICH habe nur geschrieben, dass ICH dort kein Fleisch kaufe. Wie ALLE anderen es machen, weiß ich nicht. Trotzdem finde ICH es nicht gut, Billigfleisch im Discounter zu kaufen. Klar ist auch beim Metzger nicht immer "alles in bester Ordnung", aber beim Discounterfleisch kann ich mit Sicherheit davon ausgehen, dass eben NICHT alles in Ordnung ist.
Wenn jedoch ALLE ihr Fleisch im Lidl oder Kaufland einkaufen würden, gäbe es wohl keine "richtigen" Metzgereien mehr. Das ist Gott sei Dank nicht der Fall.
... und da fällt mir auch noch ein: Mein Brot kaufe ICH übrigens auch nicht am Backautomaten beim Discounter, sondern beim Bäcker im Dorf ...
Das ist falsch.
Wir bezahlen mit unseren Steuern die Grundwasserentseuchung in Norddeutschland, wo das meiste Fleisch herkommt.
Wir bezahlen die Aufstocker, weil die Schlachthöfe so miserabel bezahlen.
Wir akzeptieren, dass man in die Höfe der Discounterbelieferer nicht reinschauen darf (warum wohl?).
Wir akzeptieren auch, dass Schweine ohne Betäubung kastriert, dass Säue so festgeklemmt werden, dass eine Bewegung unmöglich ist, dass die Beinknochen von Schweinen brechen, da sie ihr eigenes Gewicht nicht tragen können, usw.
Wir akzeptieren vorbeugende Antibiotikabehandlung und daraus resultierend Multi-residente Keime.
Und so vieles mehr.
Esst ruhig das Fleisch von Aldi und Co..
Aber erzählt mir nicht, dass man das ohne schlechtes Gewissen tun kann.
Wenn man mehr Geld für sein Fleisch ausgibt, wenn man beim Metzger kauft, hat man zwar keine Garantie, dass es besser ist, aber eine große Wahrscheinlichkeit. Diese Wahrscheinlichkeit geht beim Discounter gegen Null.
Na, wer wird denn gleich so garstig sein?
Du hast kein Bild angesprochen, erst jetzt!
Wenn ein Kind (!) einen viereckigen Fisch malt, dann finde ich es aber auch nicht schlimm!
Dies ist aber meine Meinung!
BTW.: Bitte, danke, gern geschehen usw. sind hier gern gesehen!
Zeig mir bitte eine Stelle im Text wo ich jemanden angreife!?Warum greifst Du die Leute an, die sich Gedanken über verantwortungsvollen Konsum machen?
Mir ist gar nicht aufgefallen, dass "...ALLE sagen, sie essen es nicht und betreten den Laden schon gar nicht!".
ICH habe nur geschrieben, dass ICH dort kein Fleisch kaufe. Wie ALLE anderen es machen, weiß ich nicht. Trotzdem finde ICH es nicht gut, Billigfleisch im Discounter zu kaufen. Klar ist auch beim Metzger nicht immer "alles in bester Ordnung", aber beim Discounterfleisch kann ich mit Sicherheit davon ausgehen, dass eben NICHT alles in Ordnung ist.
Wenn jedoch ALLE ihr Fleisch im Lidl oder Kaufland einkaufen würden, gäbe es wohl keine "richtigen" Metzgereien mehr. Das ist Gott sei Dank nicht der Fall.
... und da fällt mir auch noch ein: Mein Brot kaufe ICH übrigens auch nicht am Backautomaten beim Discounter, sondern beim Bäcker im Dorf ...
Habe ich dich zitiert?
Na, wer wird denn gleich so garstig sein?
Du hast kein Bild angesprochen, erst jetzt!
Wenn ein Kind (!) einen viereckigen Fisch malt, dann finde ich es aber auch nicht schlimm!
Dies ist aber meine Meinung!
BTW.: Bitte, danke, gern geschehen usw. sind hier gern gesehen!
Zeig mir bitte eine Stelle im Text wo ich jemanden angreife!?
Habe ich dich zitiert?
Ja, wo greife ich da jemanden an?
"garstig"?
"garstig"?
@michabhf:
.... Angriff war vielleicht etwas krass formuliert. Aber mit der Art deines Postings implizierst du, dass zwar gesagt wird, man kauft dort nicht, tut es aber trotzdem (denn sonst wären ja die Regale immer voll). Und damit fühle ich mir schon auf den Schlips getreten, denn ich sage nicht, ich würde dort kein Fleisch kaufen und kaufe dann trotzdem dort Fleisch.
... und was den viereckigen Fisch von Teremtor betrifft, geht es nicht um die naturgetreue Abbildung eines Fisches (oder x-beliebigen anderen Tieres), sondern um die Entfremdung zwischen dem Steak und dem Tier. Viele Kinder wissen wirklich nicht mehr, dass für das Steak ein Tier sein Leben lassen musste und haben daher entsprechend wenig Achtung vor dem entsprechenden Nahrungsmittel.
Sarah Wiener hat mal mit Kindern einen Hasen geschlachtet und zubereitet. Auch hier war die Entrüstung teilweise groß (Schock für die Kinder). Ich fand´s gut.
Moxi: Du sprichst mir aus der Seele. Bravo!
.... Angriff war vielleicht etwas krass formuliert. Aber mit der Art deines Postings implizierst du, dass zwar gesagt wird, man kauft dort nicht, tut es aber trotzdem (denn sonst wären ja die Regale immer voll). Und damit fühle ich mir schon auf den Schlips getreten, denn ich sage nicht, ich würde dort kein Fleisch kaufen und kaufe dann trotzdem dort Fleisch.
... und was den viereckigen Fisch von Teremtor betrifft, geht es nicht um die naturgetreue Abbildung eines Fisches (oder x-beliebigen anderen Tieres), sondern um die Entfremdung zwischen dem Steak und dem Tier. Viele Kinder wissen wirklich nicht mehr, dass für das Steak ein Tier sein Leben lassen musste und haben daher entsprechend wenig Achtung vor dem entsprechenden Nahrungsmittel.
Sarah Wiener hat mal mit Kindern einen Hasen geschlachtet und zubereitet. Auch hier war die Entrüstung teilweise groß (Schock für die Kinder). Ich fand´s gut.
Moxi: Du sprichst mir aus der Seele. Bravo!
Könnte sich bitte jetzt noch ein Vegetarier einschalten? Dann wäre der Glaubenskrieg perfekt. Akzeptiert doch eure versch. Meinungen. Ich bin folgender:
Fleisch vom Discounter ist günstig und mittelmäßiger Qualität. Aber OK. Das ist kein Gammel! Ich muss aber damit leben, dass ich wahrscheinlich nicht regional kaufe und die Kuh evtl auch bis zur kompletten Ausreizung deutscher Gesetze "getuned" wurde.
Aber das ne Wagyu Kuh automatisch nen freudiges Leben hatte, wage ich dann auch mal zu bezweifeln. Dazu kommt das es den meisten Kühen dann in den USA oder so noch schlechter gehen wird weil noch massiver Gehalten wird. Hinzu kommt dann bei vielen teuren super USA und Argentinischen Steaks und woher man noch alles Fleisch kaufen kann der kurze Importweg. Macht dann auch das beste Fleisch nicht wirklich nachhaltiger.
Auch können es sich die wenigsten leisten täglich oder gar nur alle 2 Tage Wagyu Kobe Dry Age Steaks und Co zu verbraten. Und nun bitte kein "dann sollen die eben weniger aber dafür besseres Fleisch essen." Wenn nun alle nur noch irisches Edelrind essen, wird explizit in diesem Bereich der Preiskampf losgehen und das endet dann eben in einer Massenrindhaltung in Irland.
Ach und abschließend muss dann auch angemerkt werden, dass Aldi in vielen Tests sehr gut abschneidet. Nicht immer erhält man ein Billigprodukt weil es billig ist. Sehr oft ist es einfach nur günstig weil Aldi für tausende Filialen einkauft.
Und auf die sozialen Probleme unserer Gesellschaft, die dafür sorgen das nicht jeder beim Metzger um die Ecke shoppen kann, verzichte ich dann ma...
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Akzeptiert doch eure versch. Meinungen. Ich bin folgender:Fleisch vom Discounter ist günstig und mittelmäßiger Qualität. Aber OK. Das ist kein Gammel! Ich muss aber damit leben, dass ich wahrscheinlich nicht regional kaufe und die Kuh evtl auch bis zur kompletten Ausreizung deutscher Gesetze "getuned" wurde.
Aber das ne Wagyu Kuh automatisch nen freudiges Leben hatte, wage ich dann auch mal zu bezweifeln. Dazu kommt das es den meisten Kühen dann in den USA oder so noch schlechter gehen wird weil noch massiver Gehalten wird. Hinzu kommt dann bei vielen teuren super USA und Argentinischen Steaks und woher man noch alles Fleisch kaufen kann der kurze Importweg. Macht dann auch das beste Fleisch nicht wirklich nachhaltiger.
Auch können es sich die wenigsten leisten täglich oder gar nur alle 2 Tage Wagyu Kobe Dry Age Steaks und Co zu verbraten. Und nun bitte kein "dann sollen die eben weniger aber dafür besseres Fleisch essen." Wenn nun alle nur noch irisches Edelrind essen, wird explizit in diesem Bereich der Preiskampf losgehen und das endet dann eben in einer Massenrindhaltung in Irland.
Ach und abschließend muss dann auch angemerkt werden, dass Aldi in vielen Tests sehr gut abschneidet. Nicht immer erhält man ein Billigprodukt weil es billig ist. Sehr oft ist es einfach nur günstig weil Aldi für tausende Filialen einkauft.
Und auf die sozialen Probleme unserer Gesellschaft, die dafür sorgen das nicht jeder beim Metzger um die Ecke shoppen kann, verzichte ich dann ma...
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Fleisch vom Discounter ist günstig und mittelmäßiger Qualität. Aber OK. Das ist kein Gammel! Ich muss aber damit leben schrieb:
Ich habe dich nicht zitiert, werde es diesbezüglich auch nicht tun!
Habe niemanden verbal angegriffen!
Wenn du dich dadurch angesprochen fühlst dann kann ich das nicht ändern.
Ich geh jetzt raus, grillen!
Ebbel wusste schon warum er das schreibt!
Frank74
Drama-Queen
Thema habe ich doch aufgegriffen. Niemand garantiert mir, dass das Fleisch vom Metzger besser ist. Und schon gar nicht das Steak aus USA und Co. Der Preis ist kein Anhaltspunkt. Und die reine Argumentation muss über den Preis laufen. Billiglöhner die Moxi erwähnt essen dann Aldi Fleisch. Aber unsere Wirtschaft ist größer. Da gibts noch viel mehr Billiglöhner. In allen Branchen. Ich kann die Kuh ja nicht am Schwanz oder wie heisst das noch gleich. Ich müsste also im ersten Schritt dafür sorgen, dass alle genug Geld zum Leben verdienen oder bekommen. Dann oder gleichzeitig muss ich das Bewusstsein der Menschen in Richtung bessere Ernährung (auch) durch bessere Lebensmittel schulen. Dann kaufen alle gutes Fleisch. Aber 1. Wird das nicht passieren und 2. Wenn doch findet sich jemand der uns dann trotzdem noch verarscht.
Als der BioMarkt noch klein war aufgrund der mangelnden Nachfrage, war alles schön. Doch nun ist das durch einen Bewusstseinswandel oder einem Trend eine Massen- und Milliardenindustrie. Zig Siegel und so. Und ruck zuck gab es dann BioSkandale.
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Als der BioMarkt noch klein war aufgrund der mangelnden Nachfrage, war alles schön. Doch nun ist das durch einen Bewusstseinswandel oder einem Trend eine Massen- und Milliardenindustrie. Zig Siegel und so. Und ruck zuck gab es dann BioSkandale.
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Das, und nur das ist meines Erachtens der richtige Ansatz; vor allem dann, wenn mit 'besser' nicht geschmacklich bessern, sondern ressourcenfreundlicher, nachhaltiger gemeint ist.
Allerdings, uns das zeigt die Entwicklung auch, sind diesem Kreislauf auch Grenzen gesetzt. Sprich, kaufe ich ein Rind beim heimischen Metzger, von dem ich weiß, dass er das vo nder Weider des Bauern Jakob hat, und ich weiß, wie der Jakob seine Rinder hält, dann kaufe ich mit ausgesprochen gutem Gewissen. Machen das aber zu viele, wird der Bauer Jakob nicht genug Rinder haben. Wie die Metzgerei darauf reagiert oder reagieren könnten, möge der Überlegung und Schlussfolgerung eines jeden überlassen sein.
Dennoch, was Moxi schreibt, ist der richtige Ansatz.
Guter Stil und Benehmen ist wohl nicht käuflich
Edit: Noch ein paar Worte zu den meisten Metzgereien.
1. Die meisten schlachten nicht mehr selbst sondern beziehen ihr Fleisch auch vom Schlachthof.
2. Wenn denn der Metzger selber schlachten sollte, wie viele Schweine, Rinder schlachtet der wohl?
Aber trotzdem liegen mehr als 3 Filets in der Theke.
Mir scheinen hier einige sehr "heilig" zu sein.