Schicht-Gyros | Tzatziki | Reis

[Micklknight]

Den Beitrag hätt ich fast übersehen!

Klasse Tom!

Ich hab einen Duft in der Nase und kann die Rohen Zwiebeln förmlich schmecken!

 

[linus666]

Uiii, kaum ist man ein paar Tage aus dem Land, schon entgeht einem so ein Bericht.

Sehr schönes Gyros, Tom. Sieht super aus

 

[Pixie13]

Ich glaub ich hätte da gleich in den ganzen Braten reingebissen!
Sehr sehr geiles Endprodukt!

 

[Utti]

Ein Wahnsinns Teller - Hammer!

 

[Rekord]

Sehr schönes Gyros

 

[Meteora 360]

Boah sieht das gut aus!!! Jetzt habe ich aber so richtig hunger!
Ich glaube es ist klar was ich als nächstes auf den Grill lege!

 

[DerBrecht]

Schichtgyros...gleich mal merken

 

[BolleHB]

Grrrrrrrrrr. Sieht richtig gut aus. Da werde ich meiner Gattin wohl mal wieder einen küchenfreien Tag gönnen

Welche Kerntemperatur nimmst du denn?

 

[Oktul]

Welche Kerntemperatur nimmst du denn?

Ich glaube so um die 70 Grad.....Das Thermometer steckt da eigentlich nur drinn damit ich ungefähr weiß wie lange es noch braucht und wann ich die Beilagen zubereiten muß! Normalerweise langt bei 180° indirekt knapp zwei Stunden, nach einer Stunde das "Paket" umdrehen (up-site-down) damit es ringsherum schön knusprig wird

 

[grillingbayer]

Schaut Super aus dein Gyros .