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gyros

  1. TirolGrill

    Ich wollte Gyros....

    Hallo Grillsportverein :sun: Was macht der Michael wenn er Lust auf Gyros hat? Genau! Er besorgt sich beim MDV einen Schopf und überzeugt die Gattin, dass Sie das auch haben will. 😜 Gute Pita Taschen sind bei uns leider nicht erhältlich und somit wurden die Taschen dieses mal selbst gebacken...
  2. PeMall

    Gyros schnell und lecker

    So wie versprochen gab's mal wieder Gyros von der Roti aus meinem Piraten. Diesmal habe ich es mit Olivenöl und Gewürzen über Nacht ziehen lassen. Normal nur Schwein aber ich habe noch Hühnchenbrust darunter gemischt denn ich finde das nicht schlecht. Gewürzt wurde mit Pfeffer, Salz, Oregano...
  3. reh

    Zum ersten Mal Putengyros

    Mit der Rotisserie habe ich bisher nie gegrillt, aber nun habe ich ja den Napoleon Rogue 425 SE Hero. Also heute mal einen Gyrosspieß mit Pute gemacht. Schwein ist nicht so der Favorit hier. Bin ja mal gespannt. So ist er vorbereitet... Und nun das Grundsetting auf dem Napi Weitere...
  4. Sizzlebear aka Grillbärt

    [♾GYROS] Die zarteste Versuchung, seitdem es Gyros gibt oder Gyros eine unendliche Geschichte

    Καλό απόγευμα, ja und schon wieder ein Gyros thread, eigentlich hätte ich Euch das erspart, aber nachdem ich das eingelegte Fleisch präsentiert hatte, meinte @RealD : "Das Rezept musste mal posten bitte" Meine Antwort darauf: "Kann ich machen, Gyros hatte ich als Einziger auch noch nicht." :D...
  5. emmeff

    Schicht-Gyros, Bohnensalat und Zaziki

    Moin Zusammen, seit längerem hatte ich das Gyros-Rezept von Henning @GyroKeg aus diesem Thread "auf dem Zettel". Das Grillen auf dem Drehspieß gefiel mir dabei nicht so wirklich. Zwar habe ich eine Roti für den Rösle Sport F60, aber das Herunterschneiden vom horizontalen Spieß erschien mir als...
  6. bydorfler

    Ein Albtraum für Vegetarier - der "Holtseer-Gyros-Gugelhupf" - der etwas andere Schichtbraten!

    Was für ein Oschi! Diese sehr knappe - wenn auch sehr zutreffende - Zusammenfassung meiner Arbeitskollegin schildert recht blumig, was ich mir da selbst zur Verschönerung meiner Geburtstagsfeier zusammengebastelt habe. Fleckeby, 21.10.21 Alle Jahre wieder... wird man ein Jahr älter und freut...
  7. BPF

    Hähnchen Gyros von der Joetisserie

    Servus miteinander! wir hatten Lust auf griechisch und haben unsere Joetisserie ausgepackt und ein Hähnchengyros vergrillt. Das Ergebnis war ordentlich und schreit nach Wiederholung!🔥 Das Rezept haben wir aus verschiedenen Inspirationen zusammengestellt und ist an sich total einfach: 2kg...
  8. airball

    Das Eckige muss ins Runde - Kubismus in der Kugel: der Gyros-Schichtbraten

    Am vergangenen Wochenende war es einmal mehr soweit - schönes Wetter und Gäste fanden sich bei uns ein. Also haben wir seit langem mal wieder auf einen Klassiker zurückgegriffen: Unseren heiß geräucherten Gyrosschichtbraten! Bereits am Vortag starteten die Vorbereitungen: Fleisch würzen...
  9. dreckschueppe

    Wir wollten mal wieder griechisch essen gehen...

    Hellas, Sportis! Heute wollten meine Frau und ich mal wieder griechisch essen gehen. Jedoch stellte sich heraus, dass das Restaurant bereits für das gesamte Wochenende ausgebucht war. Tja, schön blöd. Also musste ich wohl nochmal los und ein bisschen was einkaufen. Gyros mit Metaxa-Sauce, so...
  10. Räuchermann

    Gyros aus der Kugel

    Endlich mal wieder Gyros.
  11. Bruco

    endlich [nachgebaut] ... das berühmt-berüchtigte "Gyros Akropolis überbacken"

    Der GSV Klassiker stand schon lange auf unserer Liste :thumb2: Heute war's soweit :thumb1: Und weil es so legendär ist, brauch ich wohl über das Rezept und der Zubereitung nicht's mehr schreiben ;) Also los geht's ... :bilder: Metaxa war leider aus ... :D Ja ... das kann man schon mal...
  12. B3018BA7-B14C-45C7-A2E4-8B22288A8379.jpeg

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    Gyrosburger
  13. Plumber

    Taxi-Teller nachgebaut ...

    Halloooo , heute endlich mal wieder was gebrutzelt, mit meinem erlaubtem Kontakt... 😎 Wir haben den Taxi-Teller von Bar-b-Kuh nach gebaut ... https://bar-b-kuh.de/taxiteller-soulfood-ausm-ruhrpott/
  14. wupp_grill

    Silvester - (Pfannen) Gyros, Metaxa, Käse überbacken und Zaziki ;-)

    Tja, was soll es Silvester geben, dass das Töchterchen auch mit essen mag ?? Na, dann halt (Pfannen) Gyros mit Metaxa-Sauce überbacken mit Zaziki und Brötchen.. Hier ein paar Bilder, die sagen mehr als Worte .... Guten Rutsch zusammen :-) DANKE für´s reinschauen...
  15. Utti

    [Nachgebaut] Pita-Gyros nach @Schweinegriller zu Heiligabend und Weihnachtseis

    Hallo Sportfreunde, als neulich dieser Thread vom geschätzten Sportfreund Peter @Schweinegriller zu recht gefeatured wurde stand der Plan, dieses feine Essen an Heiligabend nachzubauen. Ich hab mich für die Türmchen-Variante entschieden, da ich es möglichst einfach und stressfrei wollte. Denn...
  16. 5E8A5T14N

    GöGas Schichtsalat Gyros Art

    Salüüüüüüüüüüüüüüüü, heute während der Bierchallenge haben meine GöGa und ich Schichtsalat gemacht nach Gyros Art. Das war mal der Hit in Polen, wie mögen das ab und zu ganz gerne. Das geht so: Hühnerbrust mit Gyrosgewürz anbraten in der Monsterpfanne und dabei Bier trinken, Mais, Zwiebeln...
  17. swit

    Das optimale Turbo Gyros vom Gasgrill?

    Wir futtern gerne Gyros vom Grill.. mit selbstgemachtem Zaziki immer wieder ein Hit! Habe schon einige Methoden ausprobiert... - Klassisch vom Drehspieß -> war sehr gut, aber auch sehr (zeit)aufwändig - „Pfannen“gyros von der Plancha -> okay, aber hat mich nicht vom Hocker gehauen - Klassisch...
  18. Schmitz1000

    Gyros vom Gasgrill mit Drehspieß (es geht auch ohne Backburner)

    Hallo Sportfreunde, da dies mein erster bebilderter Beitrag wird, möchte ich mich noch kurz bei euch vorstellen. Ich heiße Markus, bin 55 Jahre alt, verheiratet und komme aus dem schönen Troisdorf (NRW)... Bisher habe ich mir hier einen Fred nach dem anderen reingezogen, Rezepte...
  19. Hothouseduke

    Gyros rotiert

    Tach Leute , Nu sind seid meinem letzten Gyros tatsächlich schon 2 Jahre vergangen. ( https://www.grillsportverein.de/forum/threads/gyros-nach-hualan.293501/ ) Gestern habe ich einen Schweinenacken von knapp 2,8kg in ca 1cm schmale Scheiben geschnitten. Die Marinade habe ich mit 250ml Olivenöl...
  20. Gyros-Schichtbraten aus dem Smoker - Gebirgsküche

    Gyros-Schichtbraten aus dem Smoker - Gebirgsküche

    Γεια σας heute wird es griechisch! Ein gefüllter Gyros-Braten bzw. Gyros-Schichtbraten steht auf dem Speiseplan. Wie man den macht und was man dazu alles ben...
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