Schlotzig cremiger Pulled Chicken Burger mit dem FT1

[5E8A5T14N]

Servus,

Frau mit Sohn sind die Woche in Polen, Töchterchen ist bei meinen Eltern bis heute Abend und ich bereite ne Wohnung zum Streichen vor. Da musste es einen Selbstläufer geben.

Eine Hühnerbrust, 300ml Sahne, 1 großer EL Frischkäse, 1 Zwiebel , in Öl eingelegte getrocknete Tomaten, 1,5 TL Sapore di Maremma von @Spiccy , etwas Pollo Amalfi zum bestäuben der Hühnerbrust, etwas Blattsalat und Craft Buns

Ne Stunde im EGG bei 200 Grad

Die Sauce musste ich mit etwas Speisestärke eindicken

Den Rest erzählen die Bilder

Bilder vom Essen gibt es nicht. Es war ne schmutzige Angelegenheit
Das kann man definitiv Mal so machen.
Schmeckte sogar

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Jipp zwee, jetze.

 

[ID73]

Das geil!

 

[Dr_BBQ]

Das sieht so saftig lecker aus.
Zum Glück bin ich gerade Papp satt.

 

[Siegerlandgriller]

Das sieht fantastisch aus

 

[Hualan]

Das schaut super lecker aus

 

[chili-sten]

Moin Seb,

ein prima ChickenDOpf

 

[onkel4711]

Dachte zu trocken, aber leider geil!!

 

[fjm]

Sehr schöner Burger. Kann man so machen...! ... würde ich auch so nehmen.

 

[berndman01]

boaahh ehh
hätt ich mir auch munden lassen tun

 

[Steinramme]

Schmeckte sogar

Da bin ich jetzt aber beruhigt.

 

[5E8A5T14N]

Jipp zwee, jetze.

ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄHHHH
hab gestern dann das restliche Fleisch mit Sauce aufgegessen als Hüngerchen vorbeikam

Das geil!

Danke Matze

Das sieht so saftig lecker aus.
Zum Glück bin ich gerade Papp satt.

Vielen lieben Dank Totti
Du hattest gestern aber auch was Feines

Das sieht fantastisch aus

Vielen Dank Timo

Das schaut super lecker aus

Dankeschön Norbert

Moin Seb,

ein prima ChickenDOpf

Vielen lieben Dank Torsten

Dachte zu trocken, aber leider geil!!

Hatte zuerst überlegt Pollo Finos zu nehmen und weniger Sauce damit die haut oben knusprig wird
Dank dir

Sehr schöner Burger. Kann man so machen...! ... würde ich auch so nehmen.

Danke F.J.
Ich mag einfache Sachen

boaahh ehh
hätt ich mir auch munden lassen tun

Da muss ich dir das Gleiche sagen wie dem Nobster
Hab den Rest aufgefress... äh aufgegessen
Danke Bernd

 

[Pater]

Schöne Variante!

 

[Gulaschkanonier]

 

[TirolGrill]

Wehe wenn er allein gelassen wird
Weil ich ja Sauerei Meister bin, hätte ich gerne probiert

 

[Ganse]

Schön für Dich alleine rumgehühnert. Und nur feine Savhen mit drin, das hätte mir sicher auch gefallen!

Ich merk mir das mal einfach!

 

[Bruco]

Klasse geDOpft Seb
Das schaut sehr gut aus

 

[5E8A5T14N]

Schöne Variante!

Dankeschön

Danke

Wehe wenn er allein gelassen wird
Weil ich ja Sauerei Meister bin, hätte ich gerne probiert

Ganz allein bin ich ja nicht. Meine Tochter ist noch da
Mich erreichte heute ein sehr merkwürdiges Paket Michael
Weißt du dazu etwas?
Dankeschön für die lobenden Worte

Schön für Dich alleine rumgehühnert. Und nur feine Savhen mit drin, das hätte mir sicher auch gefallen!

Ich merk mir das mal einfach!

Andreas ich würde fürs nächste mal wohl Mascarpone und ein wenig Sahne nutzen. Das sollte dem Gericht mehr Gehalt geben
Danke dir

Klasse geDOpft Seb
Das schaut sehr gut aus

Vielen lieben Dank Bernd

 

[TirolGrill]

Weißt du dazu etwas?

Keine Ahnung was du meinst

 

[Secreto]

Erste Sahne Seb!
Der Burger schaut richtig klasse aus