• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!!

royal spice

  1. 5E8A5T14N

    Kennt ihr das wenn ihr keine Lust auf Fleisch und grillen habt?

    ICH AUCH NICHT :D Als Entschuldigung vorab Auf meiner Terrasse hats 5000 Grad und Fleisch liegt im Frost 😬 Aber ich fang mal von vorne an Äääh Hallo erstmal, Bin Strohwitwer diese Woche und um nicht den Hungertod zu sterben musste etwas essbares her … :hmmmm: Bei der Jagd in der Nicht so...
  2. 5E8A5T14N

    Bosna Burger vom Big Green Egg MiniMax

    Servus, Hab ich hier noch nicht gesehen so einen Burger Da braucht’s nicht vieler Worte, außer: Viel Spaß bei den Bildern Der Turmbau zu Bosna Geiles Zeig von @Spiccy :messer: Danke fürs Reinhauen Zeigt doch mal euren Bosna Burger
  3. 5E8A5T14N

    Lahmacun vom Big Green Egg MiniMax mit Huhn, Salat und Tzatziki

    Servus zusammen liebe Freundinnen und Freunde der Keramik und alle übrigen, meine Frau äußerte den Wunsch mal wieder Lahmacun zu Hause zu machen und ich wurde von diversen Seiten mit Bildern von türkischem Essen zugespamt (@Sizzlebear aka Grillbärt und @Dr_BBQ :bdsm:) So kam es dann das ich...
  4. 5E8A5T14N

    Ich hab den HULK zu Pizza verarbeitet - asiatisch!

    Unglaublich? Aber das hat sich wirklich so zugetragen! Ich schwör! Aber ich fang am besten mal von vorne an: Moin zusammen, Dazu muss ich ein klitzekleines bisschen ausholen 🙃 Am Samstag war ich auf OT in Borgeln -> klick zusammen mit @Dr_BBQ ,@dreckschueppe ,@Jake ,@Nibelungen_Griller...
  5. 5E8A5T14N

    Pollo Fino aus dem Big Green EGG Minimax mit Smashed Potatoes und Salz-Dill Gurke

    Salut zusammen, lange hab ich hier nichts geschrieben. Und das EGG habe ich auch etwas vernachlässigt, was nicht auf mangelnde lust aufs Grillen zurückzuführen ist. War heute nach dem Zahnarzt noch kurz im türkischen Supermarkt und konnte nicht an den Oberkeulen vorbei ohne welche mitzunehmen...
  6. 5E8A5T14N

    The lil‘ puhled Chicken Kimchi Burger

    Servus zusammen, Es gab einen Burger als Resteverwertung. Hatte vor ein paar Tagen Drums mit Gyros Impression von @Spiccy gebettet auf Paprika und Zwiebeln aus dem Plastik Dutch Oven gemacht. Die übriggebliebene Drums abgepuhlt Heute aufgewärmt Brioche Buns im Monster angeröstet...
  7. 5E8A5T14N

    Zitronen Ribs Asia Style aus dem kleinen Wok mit Reis als schnelles Mittagessen im Büro

    Servus zusammen, Am Montag habe ich 4 Slabs Ribs gehabt und nur 3 davon im EGG zubereitet (Klick). Den 4. Slab habe ich mir fürs Büro aufgehoben. Dieser wurde von der Silberhaut befreit und zerteilt zu einzelnen handlichen Strängen, dann ins Vakuum gegeben im Kühlschrank bis gestern Abend mit...
  8. 5E8A5T14N

    Sonntags Ribs aus dem Big Green EGG Minimax am Montag

    Servus zusammen, eigentlich wollte ich gestern Ribs gemacht haben. Jedoch waren wir bei meinen Eltern zu Besuch und so gab es nur ein schnelles Hackfleisch Kartoffel Curry. Mich ließen die Ribs nicht los und so habe ich sie heute zubereitet. Klassisch im mir egal was für ne Zeit - 0 - 0. Hab...
  9. 5E8A5T14N

    [Vollzug Runde 84 von @5E8A5T14N] PIDE mit Hack , Feta und Ei im Büro

    Salut zusammen, es ist mal wieder Zeit die Challenge zu reaktivieren. Hier stand es nun einige Zeit still. Alle waren irgendwie busy. Ich habe versucht auch Thorsten @Dr_BBQ , Sonja @Sonja4777 , Norbert @Sizzlebear aka Grillbärt , Denis @RealD und Hendrik @dreckschueppe zu motivieren...
  10. 5E8A5T14N

    Low-Carb-Pizzarolle nach Thermomixi

    Salut zusammen, das Rezept fanden wir daheim lecker und deswegen ist es finde ich einen Thread wert. Wer Zugang hat kann es hier voll abrufen https://cookidoo.de/recipes/recipe/de-DE/r754455 Habe heute beim Kochen meiner 3 jährigen Tochter assistiert :) Los gehts Zutaten Teig 160 g Gouda...
  11. 5E8A5T14N

    Nuuuuudeln

    Servus zusammen, Es gibt Resteessen Nur Bilder: Sophies Tellerchen Mein Schüsselchen :messer: Kann man so machen und war nicht schlecht. Bevorzuge aber den Wokbrenner. Evtl nehme ich den Kohlekorb nächstes mal hoch …. Danke fürs Reinschauen
  12. 5E8A5T14N

    Gyros* in Metaxasauce mit Kritharaki und Rohkost

    Helas, * also sowas ähnliches wie Gyros 😅 Sojafilets 75g wurden in 300ml selbst gemachtem Hühnerfond 10 Minuten Quellen gelassen Wem nun schlecht ist der kann diesen Thread verlassen ;-) Dann geschibbelt und mit Oliva, fein geschnittener Zwiebel und 3 gehäuften TL Gyros Impression von...
  13. 5E8A5T14N

    [Quickie] Monsterfried Major Chicken Nuggets und Rosenkohl in Parmesan Sahne Sauce

    Servus Sportis, Wer braucht schon nen Airfryer wenn er einen Monsterfryer hat? Heute Major Chicken Airfry Nuggets aus der großen Monsterpfanne und dazu Rosenkohl (vorgekocht) im mittleren Monster in Butter geschwenkt, mit etwas Schlagsahne abgelöscht und mit reichlich Parmesan verfeinert. Kurz...
  14. 5E8A5T14N

    Pan - Pizza für und mit den Azubis im Büro

    Servus Sportis (m,w,d), meine Azubis stehen auf Pizza. Und da wir uns heute nach längerer Zeit mal wieder live sehen haben wir dieses Ereignis zusammen die Mitagspause verbringend verbracht. Heute im Büro schnell ne Pan Pizza aus dem DO9 Deckel aus diesem Anlass gedengelt. Chorizo und...
  15. 5E8A5T14N

    [LIVE]Beef Brisket aus dem Broil King Keg

    Servus Sportis (m,w,d), Brisket soll es später geben mit etwas Salat Hab ein kleines 2 kg Stück bei C&g bestellt Einfach nur mit Woid Pepper vom @Woidgriller eingerieben welches ich bei @Spiccy bezog (das Brisket damit zu behandeln hatte ich beim @Kamado holly abgeguckt) Temperatur am...
  16. 5E8A5T14N

    [GKC WEEK-> DOpf von @5E8A5T14N]Hühnerbeine mit Kartoffeln aus dem Aldi Dutch Oven

    Servus Sportis (m, w, d), Fürs Abendessen ein einfaches und ehrliches Essen. Hühnerbeine mit Brathähnchengewürz und Kartoffeln mit Ranch Potatoes von @Spiccy behandeln. Dann nacheinander in den mit Butterschmalz gefetteten DOpf geben mit ungesalzener Hühnerbrühe auffüllen und vor sich...
  17. 5E8A5T14N

    Cliffhanger Putenspieße aus dem Broil King KEG Kamado mit Kartoffelgratin und Salat

    Ist das geil, oder? :wiegeil: aber servus erstmal Sportis (m, w, d), wir hatten mal wieder Lust auf Spieße. Kefir, frischer Honig vom Kumpel, Olivenöl, 1kg Putenbrust in Würfeln und Gyros Impression von @Spiccy zusammenrühren und über Nacht im Kühlschrank stehen lassen. Dann Spießen und...
  18. 5E8A5T14N

    Ribs mit nix ......... und Bier vom Akorn Jr

    Servus Sportis (m, w, d), es kündigte sich die Tage Ribhüngerchen an und gestern beschloss ich beim Edeka 3 kleine Leiterchen mitzunehmen. Gerubbt habe ich doese nach Entfernung der Silberhaut gestern mit Los Ribbos und Kids BBQ von @Spiccy Dann durften diese bis heute im Vakuum schlummern...
  19. 5E8A5T14N

    [LIVE] Gyros Impression Style Dicke Rippe aus dem KEG zum Vatertag

    Servus Sportis (m ,w, d), Im Hofladen am Samstag hatte ich Dicke Rippe mitgenommen und ins Eis getan Da ist das Stück Knapp 2,5kg. Passt :D Unterwegs ist ja ein wenig Schwund. gerade ein wenig Überschuss wegoperiert Vorher Nachher Da ist noch genug Fett zwischen den Fleischschichten...
  20. cavinrocks

    BBQ-Injizierter Schweinebauch und -Kamm aus der Weberkugel

    Am Wochenende hatte ich mal wieder Lust, die Weberkugel vom Schwiegervater warm zu machen. Diese wird leider viel zu selten genutzt, da mir der Aufwand für Flachgrillen zu groß ist. Da aber coronabedingt sowieso nichts ansteht, hab ich die Familie verköstigt. Dazu wollte ich sowieso die BBQ...
Oben Unten