royal spice

Servus Sportis, Hier möchte ich euch etwas zeigen was wir damals als Studenten in ähnlicher Form gemacht haben. Man braucht für 2 Personen - 1Sack TK Pommes - 1 Beutel geriebenen Käse - Tomatenketchup oder ne BBQ Sauce (hab heute die von @Spiccy verwendet) - Topping nach Belieben: hab heute...

Servus zusammen, Länger habe ich hier nichts von mir hören lassen. Drum Mal wieder ein kleines Lebenszeichen von mir. 1kg Wings am Gelenk geteilt und gepudert mit Kids Chicken von @Spiccy , dann 2h ziehen lassen im Kühlschrank Schnell eine White Sauce gebastelt aus 120g Mayo, 30g Apfelessig...

Servus zusammen, Einige wissen es vielleicht: ich backe gerne Brot ;-) Dieses friere ich auch wenn ich auf Halde gebacken habe ein. Nun ist meine Familie in letzter Zeit sehr Brotfaul und ich hatte einiges schon ein wenig angetrocknetes Brot. Normalerweise lasse ich es komplett trocknen und...

Salut zusammen, Meiner Frau gelüstete es gestern Abend nach Burgern heute. Ihr Wunsch, mein Befehl !es waren noch 2 Irish angus Beef Pattys im Eis. Der Rest ist sowieso immer daheim. Das BGE MiniMax habe ich vorm Krankenhausaufenthalt rein geholt. was tun? Bei dem schönen Wetter heute wollte...

Servus, Frau mit Sohn sind die Woche in Polen, Töchterchen ist bei meinen Eltern bis heute Abend und ich bereite ne Wohnung zum Streichen vor. Da musste es einen Selbstläufer geben. Eine Hühnerbrust, 300ml Sahne, 1 großer EL Frischkäse, 1 Zwiebel , in Öl eingelegte getrocknete Tomaten, 1,5 TL...

Servus zusammen, Ich fang diesmal hinten an Meine Interpretation eins Pulled Bananenschalen Burgers mit Wirsing Slaw und grünen Fries Ganz Veggie und Reste werden auch noch verwertet Der Wirsing Slaw: 250g Wirsiing fein gehackt, 1 Spfel fein gehackt, 20g Senf, 30g Honig, 100g Gemüsebrühe...

Servus liebe Freundinnen und Freunde des schwarzen Gusseisens, Das wollte ich auch schon länger ausprobiert haben. Auf dem OT in Sundern kam ich einen Tag zu spät zum Kosten. Als ich dann meiner Frau auch noch den Thread von Andreas @Ganse zeigte musste dieser Burger sein. Zum Originalrezept...

Servus zusammen, Am WE gab es ein wenig BBQ für und mit meiner Familie (meine 2 Kids und meine Frau). Geplant hatte ich ursprünglich Ribs. Nach dem Thread von Christian @Herr Vatska mit den Beinscheiben war ich zusätzlich angefixt. Unter anderem Schuld sind außerdem ein gewisser Steven @PuMod...

Servus zusammen, alle kennen es, auch auf Arbeit muss man was essen 🙃 Heute früh zu Hause schnell eingepackt: Monsterpfanne , Portion Schichtgyros aus dem Eis, Reis vom Vortag, 2 Peperonis, Joghurt und Gyros Impression von @Spiccy , Mozzarella In der Pause das Fleisch in der heißen Pfanne kurz...

Hellas zusammen, da hatte ich schon lange Lust drauf und nachdem hier einige die letzten Tage Gyros gezeigt hatten war ich angefixt. Da meine Familie aus PL zu Besuch ist dachte ich mir das man statt klassischem Gyros ne Gyros Pita macht. Pita: (habe ich bereits am Vortag gebacken) 560g...

Servus zusammen, Vorgestern hatte ich eine Gemüsepfanne die ich unheimlich lecker fand und heute waren dann meine Eltern angekündigt zu Besuch und sie haben noch NIE eine meiner Pizzen gegessen :o So kam mir die Idee beides zu kombinieren. Eine Pizza Vegana nach mir sozusagen :) Teig besteht...

ICH AUCH NICHT :D Als Entschuldigung vorab Auf meiner Terrasse hats 5000 Grad und Fleisch liegt im Frost 😬 Aber ich fang mal von vorne an Äääh Hallo erstmal, Bin Strohwitwer diese Woche und um nicht den Hungertod zu sterben musste etwas essbares her … :hmmmm: Bei der Jagd in der Nicht so...

Servus, Hab ich hier noch nicht gesehen so einen Burger Da braucht’s nicht vieler Worte, außer: Viel Spaß bei den Bildern Der Turmbau zu Bosna Geiles Zeig von @Spiccy :messer: Danke fürs Reinhauen Zeigt doch mal euren Bosna Burger

Servus zusammen liebe Freundinnen und Freunde der Keramik und alle übrigen, meine Frau äußerte den Wunsch mal wieder Lahmacun zu Hause zu machen und ich wurde von diversen Seiten mit Bildern von türkischem Essen zugespamt (@Sizzlebear aka Grillbärt und @Dr_BBQ :bdsm:) So kam es dann das ich...

Unglaublich? Aber das hat sich wirklich so zugetragen! Ich schwör! Aber ich fang am besten mal von vorne an: Moin zusammen, Dazu muss ich ein klitzekleines bisschen ausholen 🙃 Am Samstag war ich auf OT in Borgeln -> klick zusammen mit @Dr_BBQ ,@dreckschueppe ,@Jake ,@Nibelungen_Griller...

Salut zusammen, lange hab ich hier nichts geschrieben. Und das EGG habe ich auch etwas vernachlässigt, was nicht auf mangelnde lust aufs Grillen zurückzuführen ist. War heute nach dem Zahnarzt noch kurz im türkischen Supermarkt und konnte nicht an den Oberkeulen vorbei ohne welche mitzunehmen...

Servus zusammen, Es gab einen Burger als Resteverwertung. Hatte vor ein paar Tagen Drums mit Gyros Impression von @Spiccy gebettet auf Paprika und Zwiebeln aus dem Plastik Dutch Oven gemacht. Die übriggebliebene Drums abgepuhlt Heute aufgewärmt Brioche Buns im Monster angeröstet...

Servus zusammen, Am Montag habe ich 4 Slabs Ribs gehabt und nur 3 davon im EGG zubereitet (Klick). Den 4. Slab habe ich mir fürs Büro aufgehoben. Dieser wurde von der Silberhaut befreit und zerteilt zu einzelnen handlichen Strängen, dann ins Vakuum gegeben im Kühlschrank bis gestern Abend mit...

Servus zusammen, eigentlich wollte ich gestern Ribs gemacht haben. Jedoch waren wir bei meinen Eltern zu Besuch und so gab es nur ein schnelles Hackfleisch Kartoffel Curry. Mich ließen die Ribs nicht los und so habe ich sie heute zubereitet. Klassisch im mir egal was für ne Zeit - 0 - 0. Hab...

Salut zusammen, es ist mal wieder Zeit die Challenge zu reaktivieren. Hier stand es nun einige Zeit still. Alle waren irgendwie busy. Ich habe versucht auch Thorsten @Dr_BBQ , Sonja @Sonja4777 , Norbert @Sizzlebear aka Grillbärt , Denis @RealD und Hendrik @dreckschueppe zu motivieren...