Baron Horst
Vegetarier
Ich hab vor kurzem im Internet einen Beitrag gelesen das in Japan schwarze Burger total IN sind. Dort werden diese sogar von den beiden großen Burgerbuden vertrieben.
Mich lies seit dem die Idee nicht mehr los... nach kurzer Recherche im Internet war das "Geheimnis" der Burger auch schnell gelüftet... Tintenfischtinte... was auch sonst!?
Also kurzer Hand ein Päckchen bestellt und ungeduldig gewartet.
Heute war es dann soweit, meinem normalen Hamburgerbunteig hab ich 4 x 4g Tintenfischtinte zugesetzt und siehe da der Teig ist schwarz. Das Produkt riecht minimal fischig, sobald es aber im Teig vermengt ist riecht man davon nichts mehr.
Die sonstigen Zutaten für den Hamburger:
Der Partie ist mit der Stufz-Presser gemacht und mit Cheester gefüllt.
Und fertig zusammen gebaut sah das schwarze Wunder dann so aus:
Schwarz wirkt ja irgendwie etwas Böse also nochmal zu Demo zwecken zwei Hörner drauf gemacht (wurden anschlißend natürlich verspeist).
Und dann noch die Innenansicht, leider sieht man die Chillies unter dem Pattie nicht richtig, waren aber da
Geschmacklich kein bisschen anders als ein normal Burger mit hellem Bun. Aber optisch sehr ungewohnt... Mal was anderes
Gruß und schönen Abend
Baron Horst
P.S.: Und schwieriger zu fotografieren als helle
Mich lies seit dem die Idee nicht mehr los... nach kurzer Recherche im Internet war das "Geheimnis" der Burger auch schnell gelüftet... Tintenfischtinte... was auch sonst!?
Also kurzer Hand ein Päckchen bestellt und ungeduldig gewartet.
Heute war es dann soweit, meinem normalen Hamburgerbunteig hab ich 4 x 4g Tintenfischtinte zugesetzt und siehe da der Teig ist schwarz. Das Produkt riecht minimal fischig, sobald es aber im Teig vermengt ist riecht man davon nichts mehr.
Die sonstigen Zutaten für den Hamburger:
Der Partie ist mit der Stufz-Presser gemacht und mit Cheester gefüllt.
Und fertig zusammen gebaut sah das schwarze Wunder dann so aus:
Schwarz wirkt ja irgendwie etwas Böse also nochmal zu Demo zwecken zwei Hörner drauf gemacht (wurden anschlißend natürlich verspeist).
Und dann noch die Innenansicht, leider sieht man die Chillies unter dem Pattie nicht richtig, waren aber da
Geschmacklich kein bisschen anders als ein normal Burger mit hellem Bun. Aber optisch sehr ungewohnt... Mal was anderes
Gruß und schönen Abend
Baron Horst
P.S.: Und schwieriger zu fotografieren als helle
Anhänge
-
DSC_6836.jpg82,2 KB · Aufrufe: 1.591
-
DSC_6845.jpg123,4 KB · Aufrufe: 1.388
-
DSC_6865.jpg75,8 KB · Aufrufe: 1.710
-
DSC_6866.jpg93,3 KB · Aufrufe: 1.459
-
DSC_6880.jpg67,9 KB · Aufrufe: 1.400
-
DSC_6895.jpg81 KB · Aufrufe: 1.532
-
DSC_6898.jpg111,2 KB · Aufrufe: 1.393
-
DSC_6912.jpg93,7 KB · Aufrufe: 1.405