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Schweinebauch-Bildergeschichte

Hühnerfuß

Hühnerfuß

Auflauf-Lover
5+ Jahre im GSV
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Knappe 3 Kilo.

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Die Rückseite.

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Einmal aufgeklappt, eine Ecke fehlt, da waren die Knorpel drin, macht aber nichts.

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Gewürzt und belegt.

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Gerollt und zwischen den Schnüren eingeschnitten.

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Die Schwarte reichte nicht ganz herum.

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Auf dem Spiess.

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Runter vom Spiess, die Schwarte hat nicht ganz aufgeknuspert. Kann man mit Heißluft nacharbeiten.

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Anschnitt.

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Da ich gerade ein Brot im Mono hatte, gibt es das dazu.
Eigentlich war ein Nudelsalat geplant, aber die Zeit war mal wieder zu kurz.

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Auch gut. Das Brot war richtig lecker.
Danke für Eure Ausdauer bis hierher.
 
Schöner gefesselter Braten René :-)
 
Alter Falter ich liebe es ....🤤🤤
 
Mmmmh , schaut sehr gut aus.

Hühnerfuß schrieb:
Gerollt und zwischen den Schnüren eingeschnitten.
Zum Vergrößern anklicken....
Hat das einen bestimmten Grund ?
Wenn man den Salat streicht , bleibt auch viel mehr Platz
für ein zweites und drittes Scheibchen ;-)

:prost:
 
Lanzarolo schrieb:
Hat das einen bestimmten Grund ?
Zum Vergrößern anklicken....
Ja Tom, ich hätte sonst die Schnur wieder durchtrennt.
Ich hätte vor dem Füllen einschneiden können, aber was man nicht im Kopf hat.....
Einer hier hat mal nur Einstiche in die Schwarte gemacht, war auch gut.
Aufpoppen tut es auch mit Wasserwanne darunter, aber ich habe am Ende keine
ausreichende Temperatur mehr erreicht, dann war es mir irgendwann zu blöd und habe
den Spieß vom Grill genommen.
 
Was für ein geiler Bauch :thumb2: Würde ich sofort so nehmen:messer:
 
Dieses frische Brot und da zwischen eine Bauchscheibe. Mir geht der Gedanke nicht mehr aus dem Kopf :sabber::thumb1:
 
Klasse Bauchgericht, toll gemacht.

Gruß,

Hellboy76
 
Schaut sehr lecker aus :thumb2:
Auch das Brot hast du sehr gut hinbekommen. Echt klasse :thumb2:
 
Am frühen Morgen solche Bilder ....das geht ja mal garnicht :pie:

;-)

Super klasse, René :thumb2:
 
Das zu lesen ohne Frühstück ist echt grenzwertig. Toll gemacht
 
sauber gerollt, sieht top aus :messer:
 
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