Battleaxe
Grillkaiser
Hi,
angefixt durch fastrides Seitan habe ich noch ein bisschen im Web gesucht und diese Anleitung hier gefunden.
Dann mache ich mich mal daran:
3kg Mehl
mit 1,8kg Wasser
und 12 Minuten kneten lassen
Mit 3l warmem Wasser auffüllen und stehen lassen
Gruß Johannes
angefixt durch fastrides Seitan habe ich noch ein bisschen im Web gesucht und diese Anleitung hier gefunden.
Dann mache ich mich mal daran:
3kg Mehl
mit 1,8kg Wasser
und 12 Minuten kneten lassen
Mit 3l warmem Wasser auffüllen und stehen lassen
Gruß Johannes