[Seite-91-WE] Linseneintopf

[Shoogar]

Hallo zusammen,

dieses Wochenende bin ich nicht zuhause sondern in der Arbeit. In unserer Küche gibt es ein altes schon etwas mitgenommenes "Bayerisches Kochbuch", die 47. Auflage von 1979, und das sollte es werden.
Nun aber gleich weiter mit den Bildern.

Hier die Zutaten.

Nach den Vorbereitungen.

Zuerst Wammerl und Zwiebeln angeschmort.

... dann die Karotten dazu ...

... er folgen Kartoffeln und Knoblauch ...

... nun noch die Linsen ...

... und zum Schluss Wasser und die Raucherwurst.

Deckel darauf und leise vor sich hinköcheln lassen.

Nach einer knappen Stunde ist es soweit, mit einem Teelöffel Brühe abschmeckt und fertig.

Das Tellerbild darf natürlich auch nicht fehlen, etwas Essig noch dazu ... und lecker war es!!

 

[silex]

Gut schauts aus.

 

[Plumber]

Moin Werner , sehr schön gedopft passt zum Wetter und der Jahreszeit

 

[Gast-bwrStw]

Sauber,

da waren nicht nur bei mir Linsen die erste Wahl.

grüssle

 

[marcu]

Auch bei mir wären Linsen die erste Wahl ----> allerdings, dann gibt's MECKER vom Argo, die mag er nicht...
Und für mich alleine koche ich keinen Eintopf.
(Sehr nett umschrieben, die Anfrage zur Adresse, damit ich mich dazu setzen darf - woll???)

 

[Pandomo]

Ich liebe Linsensuppen in jedweder Form.
Einen Teller zu mit bitte!

 

[Shoogar]

(Sehr nett umschrieben, die Anfrage zur Adresse, damit ich mich dazu setzen darf - woll???)

Kein Problem :
https://de.wikipedia.org/wiki/Sender_Wendelstein
und
https://de.wikipedia.org/wiki/Wendelstein_(Berg)

 

[marcu]

Danke, das ist lieb -
wenn ich mich an die jugoslawische Bohnensuppe erinnere, kann ich sicherlich auch Linsensuppe ohne Kartoffeln machen und portionsweise einfrieren (mit Kartoffelwürfeln drinne schmeckt das aufgetaut nicht). So tät sich das auch für mich alleine lohnen!
Also noch ein Punkt auf der "To-Do-Liste"....
Wird Zeit, dass ich Rentnerin werde; habe noch fast 5 Jahre......

 

[Pandomo]

Wird Zeit, dass ich Rentnerin werde; habe noch fast 5 Jahre......

Warum willst Du mit 37 in Rente?

 

[Hualan]

Ein wirklich wunderschönes DOpf-Gericht

 

[carmai24]

Hallo Werner, Linseneintopf ist doch immer wieder eine geile Nummer und Deiner sieht richtig gut aus.

 

[Lopo]

Mhmmm lecker :humb2:

 

[Lunes]

Das hast Du aber Fein gemacht Werner,ich liebe Linsen.

btw,auf Deinem Foto der Seite 91 hats sogar noch Supnrezepte die ich noch nachkoche

 

[ottobiene]

Auch bei wären die Linsen die erste Wahl.
so ein Linseneitopf schmeckt nicht nur heiss
sehr gut, auch kalt lässt er sich sehr geniessen.

 

[Olaf D.]

Top!

 

[styria9]

Sauber verDOpft

 

[Bruco]

Schaut super lecker aus
Linseneintopf aus dem DO hatten wir auch erst vor ein paar Tagen gehabt.
Das Zeug ist echt klasse

 

[Mr.chipotle]

Moin Moin,

sehr schön gemacht,
Linseneintopf muss ich auch mal wieder machen.

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Lecker. Und der Schuss Essig am Schluss ist ein muss.

 

[DonGeilo]

sehr schön