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Selbstbau eines Oberhitze-Grills

Danke Dir !

Noch eine Idee zur Höhenverstellung des Rost.

In meinem Eigenbau habe ich 8mm Rohre als Auflage des Rost benutzt.
Holger hat es auch für Rohre vorgesehen.

Meine Idee wäre links und rechts von innen ein U Profil 30x30x30 zu benutzen.
Dieses kann man mit Hilfe der Bohrungen im Gehäuse verstellen.
Es würden auch Winkelprofile gehen durch das U hat man aber direkt zwei Höhen.
 
Das Ventil hat oben ein Gewinde.
Ich werde oben am Lochblech ein Flacheisen befestigen und dieses mit einem leichten Etagenbogen versehen.
Ventil.jpg
 

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Halterung Rost.png
Verstellen brauchst du die nicht.
In das Profil zwei Löcher bohren und mit zwei Schrauben durch die vorhandenen Löcher befestigen.
Du kannst auch mehrer U Profile benutzen.
Durch mindestens 10Kg Rind die ich schon in meinem ersten Beefer gemacht habe, weiß ich das man im Betrieb die Höhe nicht verstellen muss.

Hier mal eine Skizze
 

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Holgers Gerät ist Klasse, Bastelpotential vorhanden ;) zwecks Ventilbefestigung: sowas lasern lassen und abkanten lassen, das wärs...will eig. nicht was improvisiertes rantüteln. 2-3mm v2a biegt sich leicht schwierig zuhause...
 
@Diver18528

Nein da hat sich gar nix verzogen.
Alles in Ordnung.
Das Ding ist Superstabil.
Kommt wahrscheinlich von der Aufnahmeposition.
 
Hallo Liebe Forumsgemeinde,
hebe mich soeben neu hier angemeldent obwohrl ich schon seit Monaten fleißiger Mitleser des Forums bin. Ich interesiiere mich auch sehr für einen Beefer Bausatz da ich technisch, leider auch nicht die möglichkeiten habe, soetwas selbst zu bauen. Gerne auch über email Kontakt henning.ihnen(at)t-online.de
 
Gibt es den (einen der) Bausätze theoreisch auch komplett mit Brenner und Anschlüssen? Das wäre wegen dem Ausschnitt für den Brenner nicht uninteressant.

Gruß,
 
Wenn sich noch einmal jemand die Mühe macht, eine Charge aufzulegen, würde ich mich auch gerne anstellen.
 
Hallo Sisi in tour,
mir würde ein einfach gehaltener Bausatz ausreichen.
Keine Doppelwandausführung
Höhenverstellbar über seitlich einschiebbare Stangen
Flammenregulierung seitlich mit Zündvorrichtung

Gruß Christian
 
Hi
@1Gasmann1
Es sieht aber auf dem Bild mit dem leuchtenden Brenner wirklich so aus, als wenn das obere V2A Blech an den kurzen Seiten im Bereich des Brennerausschnitts jeweils zwischen der mittleren Befestigung und denen in den Ecken durch die Wärmeausdehenung verbogen ist. Die Frage die sicht stellt, da ich gerade den Brenner am Blech festmache: Noch ne Schraube dazwischen? Wenn man alles bombenfest macht, dann kann das System sich nicht mehr dehnen, dann wird irgendwas reißen, im schlechtesten Fall die Keramikplatten. Ist so meine Sorge.

Dann noch was: Die meisten Bauten die ich hier sehe, haben keinen Zünder. Ihr macht also mit Flamme an. Nun hatte ich mir schon so ein PiezoZünder gekauft, und würde den dann auch einbauen wollen. Leider verstehe ich die Technik nicht ganz. Auf dem Bild seht ihr meinen Zünder. Den muss ich ja mindestens so einbauen, dass das Ende im Bereich der Platten liegt. Nun ist mir der Stab aber zu lang, kann man den einfach kürzen?

Und muss der Stab mit der Spitze in der Nähe von Metall sein, damit überhaupt ein Funke springt? Und wenn ich dann gerade ans Gehäuse fasse, bekomme ich dann eine gewischt?


Piezo.jpg

Grüße

Harry
 

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Hat sich teilweise geklärt, habe gerade ne Großaufnahme gefunden, der Stab kann gekürzt werden und der Funke springt zum Fühler vom Sicherheitsventil über. Also hier brauch man einen geringen Abstand. was ich dann immer noch nicht weiß, ob ich einen geschossen kriege, denn der Fühler wird ja direkt am Gehäuse verschraubt.
 
Üblicherweise ist das Ende dieser Elektrode in Richtung Thermofühler gebogen, der ja 1. mit dem Gehäuse verbunden ist und 2. in den Bereich der Brennereramik hineinreicht. Der Abstand zwischen dem Ende dieser Elektrode und dem Ende des Thermofühlers sollte 6-8mm betragen.
Du kannst diesen "Draht" beliebig kürzen / biegen damit er zu deinem Setup passt.

Meine Sorge war eher, dass das Kunststoffgehäuse des Piezo und das PVC isolierte Kabel zur Elektrode den thermischen Bedingungen im doppelwandigen Gehäuse nicht widerstehen.
 
Beim "einfachen" Gehäuse sollte es keine Probleme geben, evtl. ein Stückchen 0.5er Alublech zur Abschirmung gegen Strahlungswärme, falls erforderlich.
Hängt natürlich vom Montageort des Zünders ab.
 
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