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Selbstbau eines Oberhitze-Grills

So Leute, meine bleche wurden sage und schreibe 2,5 Wochen zu früh geliefert. Direkt vor dem komplett ausgebuchten Wochenende. Aber heute konnte ich dann doch einen fertig stellen. Morgen nach trocknung folgt dann der erste Testlauf. Bin schon mega aufgeregt. Hier mal ein paar Bilder von der vermiculite-edelstahl-Fusion...

Unten ist zur Demonstration mal ne gn 1/3 drin

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pace schrieb:
So Leute, meine bleche wurden sage und schreibe 2,5 Wochen zu früh geliefert. Direkt vor dem komplett ausgebuchten Wochenende. Aber heute konnte ich dann doch einen fertig stellen. Morgen nach trocknung folgt dann der erste Testlauf. Bin schon mega aufgeregt. Hier mal ein paar Bilder von der vermiculite-edelstahl-Fusion...

Unten ist zur Demonstration mal ne gn 1/3 drin

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mit was hast du die seitenteile beklebt?
dient das der isolation?
 
So, gestern das erste mal angeschmissen. Geht das Teil ab :o :devil: :thumb1:

Die Bleche hats gleich ordentlich verzogen...nach dem abkühlen wird alles wieder gerade. Da muss ich aber trotzdem nochmal ran. vielleicht die hitze oben durch schlitze ableiten...oder verschrauben :hmmmm:

Ansonsten direkt mal n tbone reingehauen. das ergebnis war genial. aus dem stand direkt das beste was ich je fabriziert habe. Ich brauche aber eindeutig n schärferes Messer, das filetstück war sowas von weich und zart...ein traum

1,2 kg Fleisch hat das Teil in Rekordzeit bewältigt und auch frauchen war überzeugt. Also schnell die optimierung abschließen und das nächste stück fleisch vergrillen :grill:

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1,5 mm bis auf die Grundplatte. die hat 3 mm

ich denke das problem ist einfach zuviel spannung. ich werde das heute abend mal entschärfen. bin da guter dinge
 
Den Potis hab ich bei mir 6fach verschraubt, die Brennerplatte sitzt dann. Die Seitenteile hätten vorne besser auch gekantet sein sollen um sie zu versteifen. Vielleicht ist aber die Isolierung auch kontraproduktiv.
 
So, ich bin jetzt noch einmal ALLE 227 Seiten durchgegangen und habe mir die mehr oder weniger relevanten Posts notiert zu den Themen Brennertyp, Abdichten, Bauanleitungen, Dateien etc. Die ganzen Anfragen für nicht mehr verfügbare Bausätze haben mich genervt, dadurch gehen viele wertvolle Infos verloren in diesem Mammut-Thread.

Besteht Interesse daran, dass ich meine Recherche hier mal zusammenfasse? Wenn ja, lieber hier oder in einem neuen Thread?
 
monsti88 schrieb:
So, ich bin jetzt noch einmal ALLE 227 Seiten durchgegangen und habe mir die mehr oder weniger relevanten Posts notiert zu den Themen Brennertyp, Abdichten, Bauanleitungen, Dateien etc. Die ganzen Anfragen für nicht mehr verfügbare Bausätze haben mich genervt, dadurch gehen viele wertvolle Infos verloren in diesem Mammut-Thread.

Besteht Interesse daran, dass ich meine Recherche hier mal zusammenfasse? Wenn ja, lieber hier oder in einem neuen Thread?
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Hervorragende Idee!
Eine FAQ wäre das Beste, was Du zusammenschreiben könntest! :sk_bindafuer:
 
monsti88 schrieb:
So, ich bin jetzt noch einmal ALLE 227 Seiten durchgegangen und habe mir die mehr oder weniger relevanten Posts notiert zu den Themen Brennertyp, Abdichten, Bauanleitungen, Dateien etc. Die ganzen Anfragen für nicht mehr verfügbare Bausätze haben mich genervt, dadurch gehen viele wertvolle Infos verloren in diesem Mammut-Thread.

Besteht Interesse daran, dass ich meine Recherche hier mal zusammenfasse? Wenn ja, lieber hier oder in einem neuen Thread?
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Gefällt mir, weil auch haben wollen! ;)
 
@monsti88
das ist eine super Idee
Ich habe mir selber auch die ganzen Seiten reingezogen. Es ist anstrengend soviel Infos zu verarbeiten. ( aber es lohnt sich TOP TOP TOP )
Mein Prototyp ist auch fast fertig. Sobald das abgeschlossen ist stelle ich mal ein paar Bilder ein. Aber die Infos "kurz und knapp" ist eine gute Idee
 
So, hier habe ich nun mal die Informationen zusammengetragen, die ich für mich als wichtig empfunden habe, um einen OHG zu bauen. Diese Liste ist subjektiv, es sollte sich keiner übergangen fühlen, den ich hier nicht gelistet habe. Da ich mich nicht mit fremden Federn schmücken möchte, habe ich auf die Originalbeiträge verlinkt. Hier sind die Urheber ersichtlich und können ggf. kontaktiert werden.

Ich weise ausdrücklich darauf hin, dass in diesem Thread noch viel mehr Informationen stecken über das wie und warum und legen jedem ans Herz, den ganzen Thread zu lesen! Immerhin wird hier mit Gas hantiert und Geräte zweckentfremdet.

Mein Dank geht an alle Mitwirkenden hier im Thread, die wertvolle Informationen geliefert haben und selbstlos ihre mühsam erarbeiteten Entwürfe geteilt und für alle verfügbar gemacht haben. Ich hoffe, dass ich mit diesem Post hier auch mal den ewigen Fragen nach Informationen und Bauanleitungen vorbeugen kann. An alle Bettler: es werden hier keine Bausätze oder fertige Geräte verkauft! Also seht von solchen Fragen bitte ab!

Gerne kann diese Liste erweitert werden, wenn Euch noch Infos fehlen sollten. Dazu darf die Liste gerne kopiert und vervollständigt werden.

Potis Brenner notwendiges Zubehör
#823 s. 42
#1091 s. 55
#1396 s. 70
#2360 s. 118
#3562 s. 179
#4292 s. 215

Rothenberger Brenner abdichten:
#1874 s. 94
#2747 s. 138
#3076 s. 154

Alternatives Dichtmittel:
#4204 s. 213

DFX für Zwischenblech:
#2930 s. 147

DFX für Rost:
#929 s. 47
#2938 s. 147

Abmessungen Stierkopfgrill (@holgermueller):
#1340 S. 67

Vermiculite OHG (@heisti):
#2815 s.141
#2844 s. 143
http://www.grillsportverein.de/foru...oberhitze-grills.210984/page-141#post-2464836
Eco Burner OHG (@Lorai) zum Schrauben:
#3034 s. 153
http://www.grillsportverein.de/foru...oberhitze-grills.210984/page-141#post-2464836
OHG von @kse zum Stecken und Schweißen:
#3303 s. 166
http://www.grillsportverein.de/foru...oberhitze-grills.210984/page-141#post-2464836
Erweiterung mit Rosthalter (@Bayern Griller):
#4458 s. 223
http://www.grillsportverein.de/foru...oberhitze-grills.210984/page-141#post-2464836
OHG von @ganter:
#4132 S. 207
http://www.grillsportverein.de/foru...oberhitze-grills.210984/page-141#post-2464836
Sonstiges:
CAD Datei vom Rothenberger Brenner:
#4273 s. 214
http://www.grillsportverein.de/foru...oberhitze-grills.210984/page-141#post-2464836
CAD Tools Freeware:
#3452 s. 173
 
monsti88 schrieb:
So, hier habe ich nun mal die Informationen zusammengetragen, die ich für mich als wichtig empfunden habe, um einen OHG zu bauen. Diese Liste ist subjektiv, es sollte sich keiner übergangen fühlen, den ich hier nicht gelistet habe. Da ich mich nicht mit fremden Federn schmücken möchte, habe ich auf die Originalbeiträge verlinkt. Hier sind die Urheber ersichtlich und können ggf. kontaktiert werden.

Ich weise ausdrücklich darauf hin, dass in diesem Thread noch viel mehr Informationen stecken über das wie und warum und legen jedem ans Herz, den ganzen Thread zu lesen! Immerhin wird hier mit Gas hantiert und Geräte zweckentfremdet.

Mein Dank geht an alle Mitwirkenden hier im Thread, die wertvolle Informationen geliefert haben und selbstlos ihre mühsam erarbeiteten Entwürfe geteilt und für alle verfügbar gemacht haben. Ich hoffe, dass ich mit diesem Post hier auch mal den ewigen Fragen nach Informationen und Bauanleitungen vorbeugen kann. An alle Bettler: es werden hier keine Bausätze oder fertige Geräte verkauft! Also seht von solchen Fragen bitte ab!

Gerne kann diese Liste erweitert werden, wenn Euch noch Infos fehlen sollten. Dazu darf die Liste gerne kopiert und vervollständigt werden.

Potis Brenner notwendiges Zubehör
#823 s. 42
#1091 s. 55
#1396 s. 70
#2360 s. 118
#3562 s. 179
#4292 s. 215

Rothenberger Brenner abdichten:
#1874 s. 94
#2747 s. 138
#3076 s. 154

Alternatives Dichtmittel:
#4204 s. 213

DFX für Zwischenblech:
#2930 s. 147

DFX für Rost:
#929 s. 47
#2938 s. 147

Abmessungen Stierkopfgrill (@holgermueller):
#1340 S. 67

Vermiculite OHG (@heisti):
#2815 s.141
#2844 s. 143
Eco Burner OHG (@Lorai) zum Schrauben:
#3034 s. 153
OHG von @kse zum Stecken und Schweißen:
#3303 s. 166
Erweiterung mit Rosthalter (@Bayern Griller):
#4458 s. 223
OHG von @ganter:
#4132 S. 207
Sonstiges:
CAD Datei vom Rothenberger Brenner:
#4273 s. 214
CAD Tools Freeware:
#3452 s. 173
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Spitze!
Könntest Du das noch in einen eigenen Thread stellen, dann findet man es auch leichter. ;)
Denn dieses Threadungetüm hier geht noch 295 Seiten pro Jahr weiter... :lol:
 
Ich werde am kommenden Donnerstag spaßeshalber zu Penny gehen und mir ein Oberhitze Grundgerüst erwerben (versuchen). 35€... 2Brenner rein in den Deckel und den Deckel verstärken. Sollte funzen :)
Je nach Größe, vielleicht auch nur ein Brenner...

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