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neue Runde, neues Glück
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Selchen 2020/202x
- Ersteller nojo
- Erstellt am
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der letzte Speck vom der bestehenden Charge.
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Nach 2 Wochen in der Selch werden die sehr duftenden Stücke eine weitere Woche getrocknet und dann angeschnitten.
Schöne Stückerl 
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Anschnitt
Fantastisch
Gelungene Sache lass ihn dir schmecken
lass ihn dir schmecken
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mein Letzter 
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gestern hab ich die ersten 4kg Speck der Saison 23/24 zum Suren vakuumiert.
ein Monat später als letztes Jahr.
ein Monat später als letztes Jahr.
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next step
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der ersten Selchdurchgang ist fertig.
in einer Woche wird er angeschnitten.
in einer Woche wird er angeschnitten.
OP
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erster Anschnitt 
Schöne Stückerl
Lass sie dir schmecken
Lass sie dir schmecken
OP
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schmecken? einen Bissen hab ich bekommen, den Rest hat der Nachbar mitgenommen.Schöne Stückerl
Lass sie dir schmecken
er will in Fachgerecht entsorgen
auf die Nachbarn ist verlass.
Hallo Norbert,
Tolle Produkte hast du da geschaffen!
Tolle Produkte hast du da geschaffen!
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danke Daniel
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und der nächste
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so die nächste Charge ist fertig und einen hab ich heute angeschnitten
