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Senfpulver woher

Dieses Thema im Forum "Rezepte" wurde erstellt von Euphonist, 14. Juli 2010.

  1. Euphonist

    Euphonist Putenfleischesser 5+ Jahre im GSV

    Wollte mal magic dust versuchen. Nun konnte ich aber kein Senfpulver finden. Kann man auch Senfkörner im Mörser klein machen und anstelle für Senfpulver nehmen
     
  2. Gast-a8b3lM

    Gast-a8b3lM Guest

    yep, genau so! aber lass das senfpulver lieber weg, es tendiert zum bitterwerden beim grillen. teste mal diesen magic dust. :prost:
     
  3. Harzer

    Harzer Militanter Veganer 5+ Jahre im GSV

    In der Apotheke bestellen, die vierte Apotheke hats geschafft und das Zeug geordert.
     
  4. Holzmichl

    Holzmichl Fleischtycoon

    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 29. Oktober 2013
  5. Mag

    Mag Grillgott 5+ Jahre im GSV

    Senfkörner -> Kaffeemühle -> Senfmehl
     
  6. JoachimVZ

    JoachimVZ Hobbygriller 10+ Jahre im GSV

  7. Jan131

    Jan131 Metzgermeister 5+ Jahre im GSV

    Ich habs auch im Mörser zerkleinert und bitter ist nix geworden.
     
  8. bierwurst-Franken

    bierwurst-Franken Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Ich hatte mit Colemans und Colemans Hot bisher keine Probleme mit Bitterkeit etc.

    Das gibt es z.B. hier...

    Preis m.E. o.k.

    In Südafrika kostet dieses Gebinde ca.3,50 - 4,50 EUR - isnofern sollte der Preis passen....
     
  9. Simpson2101

    Simpson2101 der im Loch steht 5+ Jahre im GSV

    Wird auch nix beim mörsern bitter, sondern...

    beim grillen :blinky:





    .
     
  10. Gast-lwgoiy

    Gast-lwgoiy Guest

    Mit Bitterkeit hatte ich noch keine Probleme beim Magic Dust mit Senfpulver. Ich habe das Colemans Senfpulver durch Zufall in einem holländischen Supermarkt gesehen und gekauft. Hat ca. 4 Euro gekostet.
     
  11. Haesel

    Haesel Fleischesser

    Oder hier bei moritzen-gewuerze.de . Wenn es bitter werden sollte, kann man auch weniger davon rein tun.
     
  12. mams

    mams Grillkaiser

    kleine Frage am Rande: , ist da net a bissl sehr viel Zucker drinnen ??? Oder paßt des scho ?? Weil Chilipulver und Cumin udgl kann/könnte man ja nach Belieben noch dazumengen.

    BTT: Senfpulver entweder in der Metro oder im Thaishop. Apotheke wäre mir zu .. ääähh . .:_gruebel: extravagant :_kaputtlach:

    :_hutheb:

    :weizen:
     
  13. Gast-a8b3lM

    Gast-a8b3lM Guest

    mein lieblings-rub! aber die geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden. so mag ich z.b. cumin sehr, aber nur zu rind und geflügel, zu schwein eher nicht so. :prost:
     
  14. Sunny1979

    Sunny1979 Vegetarier 5+ Jahre im GSV

    Ich hab mein Coleman's bei Citti in Kiel gekauft.

    Ciao
    Sunny
     
  15. Leviathan

    Leviathan Vegetarier 5+ Jahre im GSV

    hm, schon häufig benutzt und ist nie was bitter geworden.

    ich hole es beim türkischen lebensmittelladen. kostet da nur ein paar ct.

    hab es auch im edeka-center gesehen. aber schweine-teuer da
     
  16. SchelianHP

    SchelianHP Landesgrillminister

    Gibt es auch hier, aber nicht wirkkich günstig.
    Allerdings reichen 100 gr. auch ganz schön laaaaaaaaaaaaanng.

    Beste Grüße
    HP
     
  17. wjm

    wjm Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

  18. herzi

    herzi Vegetarier 5+ Jahre im GSV

    in russischen Läden gibts auch welches für ein paar Ct.
     
  19. mitnehmer

    mitnehmer Veganer 5+ Jahre im GSV

    Hier gibts ne günstige Bezugsquelle...
    Ich kauf immer direkt im Laden ein, ist gleich um die Ecke meiner Arbeitsstelle...
    Versenden aber auch.

    Gewürze aus aller Welt
     
  20. Fluchtzwerg

    Fluchtzwerg Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    Coleman´s gibt es auch bei Karstadt unten im Supermarkt. Zumindest hier in Bremen (und Hamburg auch). Ich denke das Sortiment ist überall das Gleiche.

    LG
    Bille
     
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