Durch die Berichte von @waltherman bin ich auf den Slow ´N Sear von der Adrenaline Barbecue- Company aufmerksam geworden.
Geordert habe ich das gute Stück bei wishboxusa, diese Firma versendet amerikanische Produkte aus dem UK.
Da ich den Slow ´N Sear in meiner 67er Kugel verwenden will, habe ich mich für den Slow ´N Sear XL bestellt.
Diesen gibt es nur mit dem integrierten Kohlengitter-
Der Versand von Wishboxusa war übrigens super schnell, sonntags bestellt und am Mittwochmorgen war das Päckchen schon bei mir.
Der Versand ist mit fast 12,00£ natürlich nicht ganz günstig.
Ebenfalls schlägt der SNS in der großen Variante ebenfalls mit 134,99£ zu Buche.
Von Qualitätseindruck und Verarbeitung bin ich bisher auf jeden Fall beeindruckt, alles wirkt wertig und sehr massiv.
Alles in Allem sollte die Funktion eine Smokenator sehr ähnlich sein, allerdings mit einigen entscheidenden Vorteilen.
Meiner Ansicht nach wird hier die warme von der kalten Zone besser getrennt.
Man kann den SNS vielseitiger einsetzen, wie der Name schon sagt, für Low & Slow und für scharfes Angrillen.
Man kommt besser an die Kohlen.
Beim Angrillen bekommt man die Kohle sehr nah unter den Grillrost.
Der Kaminzugeffekt dürfte ebenfalls sehr gut ausfallen.
Diesen Fred werde ich im Laufe der Zeit immer weiter mit Erfahrungen füttern, welche ich mit dem SNS mach.
Los geht es damit am Samstag, dort Starte ich dann mit einem mini PP und Ribs, also gleich im Low & Slow Bereich.
Hier nun erst mal die Bilder vom neuen Spielzeug.
Geordert habe ich das gute Stück bei wishboxusa, diese Firma versendet amerikanische Produkte aus dem UK.
Da ich den Slow ´N Sear in meiner 67er Kugel verwenden will, habe ich mich für den Slow ´N Sear XL bestellt.
Diesen gibt es nur mit dem integrierten Kohlengitter-
Der Versand von Wishboxusa war übrigens super schnell, sonntags bestellt und am Mittwochmorgen war das Päckchen schon bei mir.
Der Versand ist mit fast 12,00£ natürlich nicht ganz günstig.
Ebenfalls schlägt der SNS in der großen Variante ebenfalls mit 134,99£ zu Buche.
Von Qualitätseindruck und Verarbeitung bin ich bisher auf jeden Fall beeindruckt, alles wirkt wertig und sehr massiv.
Alles in Allem sollte die Funktion eine Smokenator sehr ähnlich sein, allerdings mit einigen entscheidenden Vorteilen.
Meiner Ansicht nach wird hier die warme von der kalten Zone besser getrennt.
Man kann den SNS vielseitiger einsetzen, wie der Name schon sagt, für Low & Slow und für scharfes Angrillen.
Man kommt besser an die Kohlen.
Beim Angrillen bekommt man die Kohle sehr nah unter den Grillrost.
Der Kaminzugeffekt dürfte ebenfalls sehr gut ausfallen.
Diesen Fred werde ich im Laufe der Zeit immer weiter mit Erfahrungen füttern, welche ich mit dem SNS mach.
Los geht es damit am Samstag, dort Starte ich dann mit einem mini PP und Ribs, also gleich im Low & Slow Bereich.
Hier nun erst mal die Bilder vom neuen Spielzeug.