RichtigHallo, also ich hab die Edelstahl Variante in 150. hört sich viel an, sieht recht groß aus aber hatte ich doch schon viele male recht voll. Gerade bei Rippchen in einer größeren Gruppe. Bin froh mich damals zum großen entschieden zu haben, auch wenn ich ab und an nur für zwei bis drei Personen smoke.
Die neue Steuerung ist im vergleich zu meiner sehr einfach zu bedienen und ob man einen Timer braucht…. Den gab es damals nicht, behelfe mir da mit einer programmierbaren zeitschaltuhr
Empfehlen kann man immer viel, es muss auch ins Budget passen, von meiner Seite aus würde ich immer wieder einen borniak kaufen
Bei dieser Frage kann dir sicher @Wombads weiterhelfen. Da du bisher noch keine 15 Beiträge geschrieben hast ist die Möglichkeit einer Konversation via PN noch nicht möglich, es sei denn du schreibst noch den ein oder anderen Beitrag oder lässt dir das gegen einen Betrag von, ich glaube, 5€ freischalten. Aber vielleicht geht das ja auch hier im trööt, wäre ja nur eine Beratung
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Nimm BBDS70 oder BBDST (Timer) die gehen bis 150 Grad und wenn du später merkst och der ist mir doch zu klein findest du immer einen Abnehmer mit geringem Wert verlust.
Die UWD Serie geht nur bis 120 Grad und kann ich nicht empfehlen. Klar man kann damit arbeiten aber einmal öffnen dauert es eine ewigkeit bis der wieder auf die Temperatur kommt, da die Heizung schwächer ist als bei den BBQ Versionen
@Wombads Kann man im Borniak auch Dörren? Oder überwiegt da der restliche "Rauchgeschmack" der in meinem Borniak immer
Natürlich geht das und wir reden hier nicht von ein paar hundert Gramm, wir reden von Männerportionen von mehreren Kilos.
der Rauchgeschmack geht nicht über auf die anderen Lebensmittel
Bananenchips mit einem leicht Flavor von Kirsche stelle ich mir sehr interessant vor.
Wie oben geschrieben eine Maschine
