Smoker Anschaffung

[Quälgeist]

Hallo Quälgeist,
vielen Dank für diese Antwort. Das sieht echt gut aus...
Nen schönen Kühlraum habt ihr da auch, muss ich als Kälteanlagenbauermeister mal loswerden.
Wenn ich smoke, will ich eigentlich auch dabei sein und daneben bzw in der Nähe der Lok stehen... Dann sollte ich das auch hin bekommen, denke ich

danke , der Kühlraum ist ein Kühlanhänger, den wir für solche Gelegenheiten mieten. Ist entspannter bei solchen Aktionen wie der eigene Kühlschrank

 

[Wäller Glut]

mein erster Wunsch war genau wie bei dir der 16er Joe.
Das Ding war so gut wie gekauft. Dann hab ich mich hier etwas eingelesen und bin preislich fast gleich beim 20 Zoll Letten gelandet.
Mit meiner jetzigen praktischen Erfahrung hätte ich mich schwarz geärgert wenn ich einen 16er gekauft hätte.
In den 20iger kann ich den 4,5er Dutchoven mit Deckel und den 9er ohne Deckel problemlos dazustellen. Du hast wesentlich mehr Höhe für z.B Schweinshaxen oder Braten, die man je nach Zubereitung auch mal in Bräter mit Deckel stecken kann. Mit dem 20iger bist du auf der besseren Seite.
Und in der Qualität braucht sich der Lette nicht zu verstecken.

 

[Chris_BBG]

mein erster Wunsch war genau wie bei dir der 16er Joe.
Das Ding war so gut wie gekauft. Dann hab ich mich hier etwas eingelesen und bin preislich fast gleich beim 20 Zoll Letten gelandet.
Mit meiner jetzigen praktischen Erfahrung hätte ich mich schwarz geärgert wenn ich einen 16er gekauft hätte.
In den 20iger kann ich den 4,5er Dutchoven mit Deckel und den 9er ohne Deckel problemlos dazustellen. Du hast wesentlich mehr Höhe für z.B Schweinshaxen oder Braten, die man je nach Zubereitung auch mal in Bräter mit Deckel stecken kann. Mit dem 20iger bist du auf der besseren Seite.
Und in der Qualität braucht sich der Lette nicht zu verstecken.

Hallo Wäller Glut,
den Letten hatte ich mir auch angeschaut. Aber da liege ich bei 1600+€ mit den guten Rosten... Ist leider über dem Budget. Den Joe's Texas Classic bekomme ich momentan für 1200€ mit ner guten Ausstattung, ca 1400€ so wie ich ihn will...
Da spielt leider meine Finanzministerin nicht mit

 

[Brian O´conner]

Servus,
wenn du mal einen Friesstyle smoker anschauen willst,
komme aus dem Landkreis Bamberg!
einfach melden!

 

[wupp_grill]

In den 16ér bekommst die Ikea Schalen nicht mit Deckel rein...

 

[Chris_BBG]

Servus,
wenn du mal einen Friesstyle smoker anschauen willst,
komme aus dem Landkreis Bamberg!
einfach melden!

Hallo Brian,
danke für das Angebot.
Würde ich gerne annehmen.
Wo kommst du her?

 

[wupp_grill]

@Chris_BBG

MACH das !! dann weißt du anschl. genau, wie wo was

 

[Brian O´conner]

Unterleiterbach wohne ich!

 

[Wäller Glut]

In den 16ér bekommst die Ikea Schalen nicht mit Deckel rein...

genau das meine ich. Klar muss man für den 20iger mehr hinblättern, aber man braucht sich auch nicht jahrelang zu ärgern.
Manche kommen prima mit dem 16er klar, für mich sind 16 Zoll zu klein.
...und ich mach meistens nur für 6 Personen
Lieber noch etwas warten und ansparen

 

[BBQ-Flo]

Ich bin pro 20“. Ganz klar!

ich hab noch von keinem gehört, dem 20“ am Ende zu groß war.
Aber schon relativ oft gelesen, dass 16“ ganz schnell zu klein geworden sind.

 

[Chris_BBG]

Unterleiterbach wohne ich!

Ja, das kenne ich. Mein Dad ist in Windischletten aufgewachsen... Ist quasi fast ums Eck... 15 min mit dem Auto...

 

[Chris_BBG]

Also besser Budget anheben und auf 20"...
Denke das ist drin... Finanzministerin ist zwar nicht begeistert, aber würde zustimmen...
Lieber dann den 20" Longhorn oder den 20" Compact?

 

[Höpper]

Hallo Lorenz,
Es geht eher um so 10 bis 15 Mann. Da sollte der 16" Long doch ausreichen, oder liege ich da falsch?

bei 10-15 Leuten liegst du nicht falsch - Aber die Menge hat wohl nix mit einem gig beim Sportverein zu tun.

 

[wupp_grill]

L O N G

Die ersten 15-20 cm. kannst nicht wirklich nutzen, da schlagen ggf. die Flammen ein... für heiße Sachen OK, aber sonst....

Schau dir das bei @Brian O´conner einfach an...

LG

 

[Höpper]

schau mal in den Schnäppchen-fred rein - da wurde gerade ein 24er zu einem sehr guten Preis gepostet.

einen 24er kannst Du bei mir auch besichtigen - sind ca 60 km nach Bamberg im Landkreis Kitzingen

CU

 

[BBQ-Flo]

Also besser Budget anheben und auf 20"...
Denke das ist drin... Finanzministerin ist zwar nicht begeistert, aber würde zustimmen...
Lieber dann den 20" Longhorn oder den 20" Compact?

Auf alle Fälle den Long. Mit dem Compact nimmst du dir wieder zu viele Möglichkeiten und hast eine nicht optimal nutzbare Grillrostfläche

 

[BBQ-Flo]

schau mal in den Schnäppchen-fred rein - da wurde gerade ein 24er zu einem sehr guten Preis gepostet.

einen 24er kannst Du bei mir auch besichtigen - sind ca 60 km nach Bamberg im Landkreis Kitzingen

CU

Wenn die Finanzministerin beim 20“ schon Nachprüfungen ankündigt, wird der 24“ erst nach Regierungswechsel möglich sein

kleiner Spaß

 

[Chris_BBG]

Wenn die Finanzministerin beim 20“ schon Nachprüfungen ankündigt, wird der 24“ erst nach Regierungswechsel möglich sein

kleiner Spaß

Nene, die Finanzministerin würde ich gern behalten... Aber nen 20"er würde genehmigt werden, wenn das Gesamtpaket passt...

 

[Brian O´conner]

Ja, das kenne ich. Mein Dad ist in Windischletten aufgewachsen... Ist quasi fast ums Eck... 15 min mit dem Auto...

Sehr gut,
Wie wann wollen wir es machen?

 

[Chris_BBG]

Sehr gut,
Wie wann wollen wir es machen?

Ich melde mich im Laufe der Woche mal. Danke