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MMLD-Smoker

Militanter Veganer
Hier die Anfänge von meinem Smoker Eigenbau
Werde immer mal neue Bilder einstellen

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bba

Fleischzerleger
Schick!
Baust du dir keinen Deckel sondern direkt die obere Hälfte als Öffnung. Meinst du nicht da geht dann schnell viel Wärme verloren?!?
Mich würde mal interessieren was du an Materialstärke verwendest.

Ansonsten echt ein guter Anfang und immer her mit den Bildern :-) :-) :-)
 
OP
OP
MMLD-Smoker

MMLD-Smoker

Militanter Veganer
Der Deckel ist auch schon fertig ,hat zusätzlich auch noch zwei Klappen.
Habe den Smoker halbiert das ich auch Spanferkel grillen kann.:-).
 

bba

Fleischzerleger
Aaaah gleich auch für Spanferkel vorbereitet auch mal ne geniale Idee :respekt:
 

Datschi

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Da muss ich mal dran bleiben. Spanferkel-Smoker-Multifunktions-Dingens. Wow.
 

rolle1705

Metzger
5+ Jahre im GSV
Ein tolles teil hast du bis jetzt gebaut.
Weiter so.....
 
OP
OP
MMLD-Smoker

MMLD-Smoker

Militanter Veganer
Schick!
Baust du dir keinen Deckel sondern direkt die obere Hälfte als Öffnung. Meinst du nicht da geht dann schnell viel Wärme verloren?!?
Mich würde mal interessieren was du an Materialstärke verwendest.

Ansonsten echt ein guter Anfang und immer her mit den Bildern :-) :-) :-)
Matrealstärke 4mm , wollte eigentlich 10mm nehmen . Ø580mm
Das Rohr habe ich bei meinem Bruder gekauft , der meinte 10mm kriegt man nicht gehoben.:thumb1:
Lusche.
 

Kingfisherteam

Olivenflüsterer & Bachstein-Veredler
5+ Jahre im GSV
Ganz so unrecht hat dein Bruder da aber nicht ...
Ich habe eine 16-Zoller mit 8mm Stahl-stärke, und der wiegt ohne Räucher-Kamin annähernd 260 kg. Um den in den Garten hoch (!!) zu bekommen, benutzten wir die Seilwinde mit Umlenkrolle am L-Rover meines Bruders ... Die Aktion ist auch hier im Forum "verewigt".

Ein Tipp am Rande .... um die geringere Stahlstärke zu "kompensieren" reichen ein paar Schamott-Platten ;-) ich habe die gesamte GK unterhalb der Roste damit ( 20x10x2 cm Platten) "gepflastert" :-) Seit ich die drinnen habe ist auch die "Feuer-wache" sehr viel entspannter ... auch wenn das Feuerchen mal ausgeht, hast du damit nicht sofort einen Temperatur-Sturz zu befürchten. Nachteil, das Aufheizen dauert etwa 20 Minuten länger, aber dafür hast du danach mehr Zeit und ruhe für die Heizer-Bierchen ;-) :-) :-)

Trotzdem, schönes Projekt.
 

bba

Fleischzerleger
Sieht ja immer mehr nach einem fertigen Endprodukt aus :-)
Nicht schlecht was du da zusammenbaust.
 

Kingfisherteam

Olivenflüsterer & Bachstein-Veredler
5+ Jahre im GSV
Der wird ja richtig "schick" ;-) Schad dass ich sowas nicht kann ... aber dafür hab ich mir selber meinen HBO gebaut.

Nur eine einzige Sache fehlt mit hier ... kann aber auch sein dass du die bereits gepant hast. Die Option auf RF ... kommt da rechts an der GK eventuell noch ein Deckel für einen 2. Kamin-Anschluss? Müsste sich Platztechnisch gerade so noch ausgehen. Wenn ja, hast ein "Traum-Gerät" gebaut.
 
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