spanferkelgrill

Hallole, nachdem mein Spanferkelgrill nun schon seit geraumer Zeit rumsteht und wohl von mir auch nicht mehr benutzt werden wird, hab ich beschlossen, ihn hier anzubieten. Wie die Fotos zeigen ist es ein Eigenbau- Projekt und hat auch schon ein paar Schweinchen durchdrehen lassen (ca. 25...

Hallo zusammen! Ich hoffe dieses Thema hier im richtigen Bereich zu eröffnen. Ich bin gerade akut auf der Suche nach Grillklammern für eine 35mm Stange. Die letzten haben leider bei einem 27Kg Schwein aufgegeben und sind gebrochen. Über die Suchfunktion hier habe ich nichts finden können, bei...

Guten Abend alle miteinander! Heute gab es zum Geburtstag des Erstgeborenen eine kleine Pute vom Drehspieß. (eigentlich sollte es eine "Putin" sein, aber erstens finde ich dieser Tage selbst Wortwitze zu diesem Thema unangebracht und zweitens regt sich meine Göga über "gendern" beinahe noch...

Hallo allerseits hier nun der zweite Smoker der von mir gebaut wird(der erste ist noch nicht fertig:rotfll:). Also der erste Smoker den ich ebenfalls noch baue (https://www.grillsportverein.de/forum/threads/smoker-eigenbau-big-smokertrailer.344437/) Ist quasi der große Bruder. Ein Smokertrailer...

Hallo erst mal ich bin seid ca. 9-10 Jahren Smoker Fan und Besitzer eines 16" Chuckwagen von Joe´s der nun schon einige male an seine Grenzen kam. Und da ich einen Hang zum überdimensionalem habe dachte ich mir vor etwa 4 Jahren ich baue einen eigenen der alles kann was ich mir so wünschen...

Guten Morgen alle zusammen. Ein seit langer Zeit geplantes Projekt geht an den Start. Der Bauch wurde aufgeschnitten, mit Pfeffer, Salz und angebratenen Zwiebeln gewürzt und auf den Spieß gerollt. Mal schauen, ob das hält... Die Haxe ist mit der Grillhaxen - Lake von @Spiccy eingelegt worden...

Heute soll es eine Bio-Ente vom Spieß geben. Voll ist der Spanferkelgrill damit zwar nicht, aber dafür können wir es aufessen...

Hier hat soeben ein 3kg Bio - Huhn begonnen sich zu drehen. 😁

Guten Morgen liebe Grill Gemeinde, Heute gibt es ein Reh vom Spieß. Übernacht mariniert mit Senf, Öl und den üblichen Wild-Gewürzen wie Wacholder, Nelke, Lorbeer, etc. Später mehr...

Hallo alle zusammen. Gestern war es endlich soweit, wir haben eine Ziege am Spieß gegrillt. Damit es nicht zu viel war, haben wir die Keulen zuvor abgenommen. Die warten jetzt im Gefrierschrank auf ihren Einsatz. Der Rest wurde mit einer Senf - Weißwein - Olivenöl - Knoblauch - Rosmarin -...

Hallo GSV-Gemeinde. Ich möchte euch meinen nun Gasbetriebenen Spanferkelgrill von Beeketal vorstellen. Zunächst der Grill ohne Gaseinsatz: Hier erkennt man die Befestigung (den Ring oben links im Bild), in die gleich der Gaseinsatz geschoben wird. ...dann einfach den Deckel abnehmen und...

Hallo, Wir möchten uns einen Außengrill aus Ziegelsteinen mauern. Im Prinzip ein "U", d.h. Rückseite 2m lang und beide Außenschenkel 1m jeweils nach vorne. Oben komplett offen. In diesem "U" kommt dann der vorhanden spanferkelgrill (Scheibenwischermotor mit zwei Dreibeinen) rein. Damit das...

Servus beinander, Nach nun mehr mehr als 3 Jahren stummen mitlesens möchte ich mich nun auch mal zu Wort melden... Als erstes mal zu meiner Person. Mein Name ist Michael, bin 28 Jahre alt und komme aus der Nähe von Ingolstadt. Beruflich bin ich im Metallhandwerk beheimatet wo ich 2015 auch...

Hallo Griller, bei der Konstruktion für die Halterung des Schweinchens hatte ich einen, sagen wir mal, aufwendigen Weg gewählt. Dabei habe ich jedes Bein einzeln befestigt, um eine Fixierung in einer bestimmten Lage zu erreichen. Beispielbild mit einem aufgespannten Lamm. Leider ist der Aufwand...

Hallo Grillfans, dank dem Grillsportverein mit seinem SUPER Forum bin ich scharf geworden auf einen anständigen Sau Grill, der die Garzeit etwas drückt. Zwei Spanferkel habe ich schon über offener Flamme am Drehspieß gemacht. Aber 8 Stunden sind halt schon ein Wort. Also habe ich ein Projekt...

Hallo, mein selbstgebauter Saugrill hat einen Spieß von 1,80m Länge, den ich damals aus Edelstahlrohr (1.4301) 25x2mm gebaut hatte. Das hat auch ganz gut geklappt, allerdings biegt er sich bei ner 35Kg-Wutz doch schon ziemlich durch, was auf Dauer die Lager ziemlich belastet. Da nun das Grillen...

Hallo Freunde der drehenden Sau, ich habe mir letztes Jahr einen Spanferkelgrill gebaut und mir dazu damals schon einige Tipps hier im Forum abgeschaut. Das Spanferkel grillen macht richtig Spaß!!! Vor allem wenn man noch Sonne dazu hat und den ein oder anderen Gerstensaft dazu trinkt :) Ich...

Hallo an alle, ich bin Sven, 53 Jahre alt, grille, koche und esse für mein Leben gern und bin seit einer Woche neu hier. Nebenher habe ich auch noch einige andere Hobbies: Oldtimer (311-er Wartburg, SIMSON), Volleyball und Tauchen. Die Zeiten des Thüringer Bratwurst- und Rostbrätelgrillens habe...