Servus zusammen,
Momentan dreht sich alles um den (das ) doofen Virus, ich kanns bald nicht mehr hören. Nach Klopapier scheint Hefe eins der Top-Hamsterprodukte zu sein, bei uns gib es seit Tagen keine. Um so mehr habe ich mich gefreut das mir mein Bäcker am Freitag etwas Hefe überlassen hat Pizzamehl hatte ich noch daheim, der Rest war schnell besorgt. Teig angesetzt und über Nacht gehen lassen. Am Freitag Abend habe ich dann noch meinen Ramster aus dem Tiefschlaf geholt...der stand seeeehr lange ungenutzt da also angeheizt und mit Leinölfirnis gestreichelt.
Heute dann alles vorbereitet und ein paar Pizzen gebacken....den Nachbarn habe ich auch noch welche durch die Hecke geschoben
Ein paar Bilder sind auch entstanden....
Belegt wurde nach Lust und Laune...
Die Nachbarin hat noch schnell einen Brotteig zusammengefrickelt (TM-Rezept)...also Glut raus, abstehen lassen und Brot backen. Die kleinen Punkte sind Hanfsamen
Bissl dunkel, mal schauen wie es schmeckt
...die Glut musste zwischen gelagert werden
Es war mal wieder sehr schön ein paar Pizzen durch den Ofen zu schieben...macht einfach Spaß.
Schönen Abend und bleibt alle gesund
Momentan dreht sich alles um den (das ) doofen Virus, ich kanns bald nicht mehr hören. Nach Klopapier scheint Hefe eins der Top-Hamsterprodukte zu sein, bei uns gib es seit Tagen keine. Um so mehr habe ich mich gefreut das mir mein Bäcker am Freitag etwas Hefe überlassen hat Pizzamehl hatte ich noch daheim, der Rest war schnell besorgt. Teig angesetzt und über Nacht gehen lassen. Am Freitag Abend habe ich dann noch meinen Ramster aus dem Tiefschlaf geholt...der stand seeeehr lange ungenutzt da also angeheizt und mit Leinölfirnis gestreichelt.
Heute dann alles vorbereitet und ein paar Pizzen gebacken....den Nachbarn habe ich auch noch welche durch die Hecke geschoben
Ein paar Bilder sind auch entstanden....
Belegt wurde nach Lust und Laune...
Die Nachbarin hat noch schnell einen Brotteig zusammengefrickelt (TM-Rezept)...also Glut raus, abstehen lassen und Brot backen. Die kleinen Punkte sind Hanfsamen
Bissl dunkel, mal schauen wie es schmeckt
...die Glut musste zwischen gelagert werden
Es war mal wieder sehr schön ein paar Pizzen durch den Ofen zu schieben...macht einfach Spaß.
Schönen Abend und bleibt alle gesund