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Sous Vide - Low Budget - Low Tec

Falls du die grossen Konics von Ikea hast, kannst du denn Rost auch umgedreht verwenden um deine Wanne draufzustellen. So hab ich es es erstmal gemacht.
 
Hab jetzt die Lösung mit den Brettern gemacht. Ist einfach, preiswert und flexibel :-)
Oben wirds etwas eng mit dem Fühler, aber es geht noch so gerade.
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Heute ist erster Testlauf . . .
Ich habe mal eine Zieltemperatur von 57 Grad eingestellt, aber irgendwie heizt er immer weiter auf, obwohl die 57 Grad schon überschritten sind.
Ich würde jetzt erwarten, daß der Pitmaster die Heizung ausschaltet . . .
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Meine Einstellungen:
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Passt da was nicht?
 

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Mit den Einstellungen scheint es besser zu laufen:
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Jetzt bin ich nur noch etwas verunsichert, was die Meßgenauigkeit angeht, da mein Thermapen (den ich für recht genau halte) was anderes misst als der Maverickfühler.
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Ist ja schon ein dickes Grad Unterschied . . . :hmmmm:
 

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Ja, Maverick.

Temperatur ist mittlerweile stabil, allerdings konstant 62,2 Grad und nicht 62,0 Grad. Versteh ich auch nicht so ganz . . .
 
Ja....
Das wird im nächsten Update gefixt.

Der Maverick wird dann genauer messen und ein kleinen Wunsch von dir zum Display habe ich auch schon umgesetzt;-)

Ist schon alles so weit getestet.
 
Erstaunlich, wie lange die Temperatur gehalten wird, obwohl die Heizung schon längst aus ist (GN-Behälter in Kängabox). Nichtmal 1 Grad pro Stunde weniger.
 
Habe nochmal eine Frage zum SSR-Relay.
Es gibt da ja unterschiedliche Schaltspannungen. Welches ist im Zusammenhang mit dem WLAN-Thermo denn das "richtige" bzw. von Euch verwendete/empfohlene?
Habe im Thread bisher 40A Relays von CRYDOM und das XURUI 20A von Pollin gesehen.
 
Kennt jemand eine gute Online-Bezugsadresse für ein Alu- oder Edelstahlblech 2mm für die Kängabox GN1/1? 533mm x 333mm
 
Hallo Liebe Grillkollegen,

ich hätte mal eine Frage an euch , bin grade dabei mir ein Souse Vide zubauen.

Mit dem Inkbird PID Controller ITC-100VH möchte ich die Regelung aufbauen , jetzt hab ich versehentlich ein PT-1000 anstatt eins PT-100 bestellt.
Lasst sich der Inkbird PID Controller mit nem PT-1000 steuern ?! Der PID Controller bringt mir die Fehlermeldung, das kein Sensor angeschlossen ist...

Habe leider keine Erfahrung in der Thematik.

Ich hoffe Ihr könnt mir da weiter helfen , Danke schonmal.

MfG Juls
 
Hi,

PT1000 geht mit diesem PID nicht. Da musst Dir einen PT100 organisieren.

Auszug aus dem Manual:
●Compatible with various temperature sensors (K, S, Wre, T, E,
J, B, N, CU50, PT100)
 
Vielen Dank ! Dachte ich mir schon...

MfG Juls
 
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