Spare Ribs Time

[BBQ Tim]

Hallo liebe GSV‘ler,

heute waren nach langer Zeit mal wieder Spare Ribs angesagt.

Gestern beim MdV abgeholt und BBQ Rub für Spare Ribs gewürzt.

Den 57er Weber startklar gemacht und mit Weber Wood Chips geräuchert und im Anschluss ca. 4h bei ca. 120 Grad gegrillt.
Im Anschluss mit BBQ Sauce glasiert, den Vorgang habe ich insgesamt 4x wiederholt.
Als Beilage Cole Slaw und Knobibaguette.

So, jetzt erstmal ein paar Bilder….

Fazit: Die Ribs waren mega lecker und es wird definitiv bald wieder gemacht.

Vielen Dank fürs reinschauen und ein schönes Wochenende .

Gruß Tim

 

[Winki]

Geile Ribs und toller Ribshalter

 

[Reuef]

Lecker Rippchen.

 

[Bruzzelfee]

Deine Ribs sehen klasse aus Tim
Schön was dran
Auf's Knobi Baguette verzichte ich gerne

 

[Steinbrecher]

Top Ribs
Da würd ich auch ein Leiterchen Nehmen Tim

Siggi

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Bitte eine Leiter ans Fenster stellen, damit ich mir auch die andere wegribsen kann.
Ich rieche sie förmlich bis hierher, klasse gemacht Tim.

 

[AlexB.]

Jawoi, schöne,fleischige Ripperl

 

[reh]

Geile Nummer

 

[FritzCola]

Feine Spare Ribs

 

[Peter]

saubere Ripperl

 

[chipie]

Schaut sehr lecker aus. Das nächste mal pack die Kugel voll, die schmecken mir auch kalt in der Nacht, am Morgen, nächsten Mittag, nächsten Nachmittag....

 

[Hualan]

Sauber verarbeitet

 

[BBQ Tim]

Vielen Dank für das positive Feedback !

 

[Sp@rrow]

MJAM! MJAM! MJAM!

 

[berndman01]

Rib Rib huraaaaa
leckere Ribs, Tim yummi yummi

wär da jetzt statt Coleslaw, Erdäpflsalat am Tellerchen dann, ja daaaann

 

[Gulaschkanonier]

Klasse Ribs!