Ganse
Hand Gottes & Dosen-Ravioli Sommelier
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Moin zusammen,
unsere kleine Große will jetzt mit Gewalt in High Speed unsere große Große werden.
Total toll und trotzdem irgendwie irre! - Egal.
Wir hatten entschieden, mittags mit Opas & Omas, Onkels & Tanten und den Cousins zu grillen. In Summe 16 Leute, da kann man fein auf der Terrasse sitzen.
Carla hat das Essen selbst ausgesucht aus einer vorbereiteten Best-of- GSV Liste.
Hier meine WhatsApp an Kerstin.
Die Hühnerbrust war scheu - sie hat es nicht aufs Foto geschafft.
Den Spielplatz hab ich Freitag auch schon gestellt. Am Morgen noch den Tisch eindecken, dann noch n bisschen mit der Kamera & Carla spielen und los zur Kirche und Schule.
Um 12.45 war die offizielle Prozedur durch, unser kleines i-Männchen stolz wie Bolle und die gesamte Besucherschar schon da.
Beilagen haben die Gäste mitgebracht, ein ganz tolles Beispiel ist die Laufenstangen-Schultasche von Carlas Patentante.
Ich bin dann angefangen zu grillen.
Die Lachssticks waren zum Glück nicht so schwarz wie die scheinen auf dem Foto.
Beim Hähnchen ist mir die Kohle ausgegangen, hab den Grill nicht selbst eingeregelt und nicht gesehen, dass die Luft unten zu weit zu war. Egal, sind umgezogen auf den GA-verzögert zwar das Servieren, aber da kommste mit klar. Mit drm Lachs konnten ja alle anfangen zu essen.
Ich hatte grad alles aufgelegt, da …
… gingen mir die Esser aus.
Hab ich es nicht drauf!!? 
Kein Hunger?!
Nö-es gab nen Donnerschlag und ne Sintflut. Da ist die Bande einfach spontan ins Haus gezogen. Richtig so.
Ich hab mir ne Jacke übergeschmissen und denn weitergemacht.
Am Ende der Feier gab es kaum Reste, viel Lob fürs Essen und Geschmunzel über den Sommer. Aber alle waren zufrieden, besonders Carla - und die war ja wohl die Hauptperson und darum das Wichtigste!
Wir sind dann mit der Hälfte der Gesellschaft zu Kerstins Patenneffen zur Einschulung weiter und haben da mit Kuchen und kalten Platten den Magen geschlossen.
Abends ein dunkles Weizen und ein Schlag mit der Ems-Zeitung und nach dem Wachwerden im Bett weiterschlafen.
Für 16 Leute 3 Gerichte grillen ist halt doch anders wie Nacken, Bauch und Wurst oder ein Gericht für 4 People. Dacfehlt mir einfach die Übung, weswegen nicht alles gleichzeitig fertig war. Hilfreich war natürlich (wie hier auch ständig empfohlen), die Gerichte und deren Zubereitung zu kennen.
Spaß gemacht hat es trotzdem, alle Rezepte sind uneingeschränkt weiterzuempfehlen. Danke an meine GSV Souffleusen aus dem Underground!
unsere kleine Große will jetzt mit Gewalt in High Speed unsere große Große werden.
Total toll und trotzdem irgendwie irre! - Egal.
Wir hatten entschieden, mittags mit Opas & Omas, Onkels & Tanten und den Cousins zu grillen. In Summe 16 Leute, da kann man fein auf der Terrasse sitzen.
Carla hat das Essen selbst ausgesucht aus einer vorbereiteten Best-of- GSV Liste.
Hier meine WhatsApp an Kerstin.
Vorbereitet wurde dann do alles erst Freitag Abend, irgend eine Zeit ist vorher weggelaufen.
Die Hühnerbrust war scheu - sie hat es nicht aufs Foto geschafft.
Den Spielplatz hab ich Freitag auch schon gestellt. Am Morgen noch den Tisch eindecken, dann noch n bisschen mit der Kamera & Carla spielen und los zur Kirche und Schule.
Um 12.45 war die offizielle Prozedur durch, unser kleines i-Männchen stolz wie Bolle und die gesamte Besucherschar schon da.
Beilagen haben die Gäste mitgebracht, ein ganz tolles Beispiel ist die Laufenstangen-Schultasche von Carlas Patentante.
Ich bin dann angefangen zu grillen.
Die Lachssticks waren zum Glück nicht so schwarz wie die scheinen auf dem Foto.
Ich hatte grad alles aufgelegt, da …
… gingen mir die Esser aus.
Hab ich es nicht drauf!!? Kein Hunger?!Nö-es gab nen Donnerschlag und ne Sintflut. Da ist die Bande einfach spontan ins Haus gezogen. Richtig so.
Ich hab mir ne Jacke übergeschmissen und denn weitergemacht.
Am Ende der Feier gab es kaum Reste, viel Lob fürs Essen und Geschmunzel über den Sommer. Aber alle waren zufrieden, besonders Carla - und die war ja wohl die Hauptperson und darum das Wichtigste!
Wir sind dann mit der Hälfte der Gesellschaft zu Kerstins Patenneffen zur Einschulung weiter und haben da mit Kuchen und kalten Platten den Magen geschlossen.
Abends ein dunkles Weizen und ein Schlag mit der Ems-Zeitung und nach dem Wachwerden im Bett weiterschlafen.
Für 16 Leute 3 Gerichte grillen ist halt doch anders wie Nacken, Bauch und Wurst oder ein Gericht für 4 People.
Dacfehlt mir einfach die Übung, weswegen nicht alles gleichzeitig fertig war. Hilfreich war natürlich (wie hier auch ständig empfohlen), die Gerichte und deren Zubereitung zu kennen.Spaß gemacht hat es trotzdem, alle Rezepte sind uneingeschränkt weiterzuempfehlen. Danke an meine GSV Souffleusen aus dem Underground!
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…und dass der Papa sich auch vom schlechten Wetter nicht aus der Ruhe hat bringen lassen, gibt ein extra Sternchen ins Hausaufgabenheft…
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