Hallo liebe Grillschwestern und -brüder im Herrn!
@Surf n Turf , mein heißgeliebter Sohn, hatte gestern ein Training für den kommenden KCBS-Bewerb in Slowienien angesagt.
Dazu hat er sich keinen geringeren als @James Brems zum Training geholt: unser geschätzter Grillspezi kann sich für heuer immerhin schon die Titel "Österreichischer Grillstaastsmeister" und KCBS "Grand Champion" ans Revers heften.
Der Champ, hochkonzentriert bei der Arbeit
hier, beim Herrichten der Burnt Ends
..gefinisched
Was hat die Familie bei solchen Events zu tun?
- meckern, bled daherreden und die Bierbestände reduzieren...
Nein, natürlich kritisches Freßpubikum mimen und konstruktive Kritik abgeben - zumal @Die böse Königin und mio ja auch u.a. KCBS Judges sind - und - dass jaaa nix passiert, bei den zukünftigen KCBS-Teilnahmen unseres gemeinsamen Sprösslings, fürderhin auch nicht mehr anwesend sind, um potentiuellen Neidern und Miesepetern nicht Munition liefern, das irgendwelche Bewertungen seiner Eltern in seine guten Ergebnisse einfließen würden.
Chicken (drei Varianten)
Brisket
Sehr goil!
Von den 17 Varianten bei den Ribs hab ich keine Photos ---- ich war schon am Platzen und konnte keine Kamera mehr halten!!!
Dazu gab's außerdem noch herrlichen Cole-Slaw von der Schwiegertochter
mit den letzten Karotten aus dem eigenen Garten
und leckere Wedges - priiima knusprig
...vom PP konnten mia nur mehr den Money-Muscle
in Begutachtung nehmen...
...priiiima!
Bravo Team, des werd' was bei den Oberkrainern!
....tja, aber DER Pitmaster wird ihnen schon da unten fehlen!
@Surf n Turf , mein heißgeliebter Sohn, hatte gestern ein Training für den kommenden KCBS-Bewerb in Slowienien angesagt.
Dazu hat er sich keinen geringeren als @James Brems zum Training geholt: unser geschätzter Grillspezi kann sich für heuer immerhin schon die Titel "Österreichischer Grillstaastsmeister" und KCBS "Grand Champion" ans Revers heften.
Der Champ, hochkonzentriert bei der Arbeit
hier, beim Herrichten der Burnt Ends
..gefinisched
Was hat die Familie bei solchen Events zu tun?
- meckern, bled daherreden und die Bierbestände reduzieren...
Nein, natürlich kritisches Freßpubikum mimen und konstruktive Kritik abgeben - zumal @Die böse Königin und mio ja auch u.a. KCBS Judges sind - und - dass jaaa nix passiert, bei den zukünftigen KCBS-Teilnahmen unseres gemeinsamen Sprösslings, fürderhin auch nicht mehr anwesend sind, um potentiuellen Neidern und Miesepetern nicht Munition liefern, das irgendwelche Bewertungen seiner Eltern in seine guten Ergebnisse einfließen würden.
Chicken (drei Varianten)
Brisket
Sehr goil!
Von den 17 Varianten bei den Ribs hab ich keine Photos ---- ich war schon am Platzen und konnte keine Kamera mehr halten!!!
Dazu gab's außerdem noch herrlichen Cole-Slaw von der Schwiegertochter
mit den letzten Karotten aus dem eigenen Garten
und leckere Wedges - priiima knusprig
...vom PP konnten mia nur mehr den Money-Muscle
in Begutachtung nehmen...
...priiiima!
Bravo Team, des werd' was bei den Oberkrainern!
....tja, aber DER Pitmaster wird ihnen schon da unten fehlen!
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