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Steakmesser mit passender Gabel

Das "Abdriften" fand ich nicht schlimm. Es ist ja auch ne Grundsatzfrage was einem so ein Zubehör wert ist. Was dem einen sein 5000 Euro Gasgrill ist dem anderen sein 500 Euro Messer.

So - Das Ergebnis - es wurden dann die Steakmesser von POTT - Ich dachte zunächst die Firma gibt es nicht mehr - aber ich habe 2 Gabeln mit Messer erwerben können..
Für mich optisch schon mal sehr edel durch die Kombination von Holz und Metall.

Gefunden hier: https://www.hertie.de/Besteck/Pott-...39902&ef_id=WvUvCAAAAKGilBAl:20180511062910:s
 
Heute ist das Besteck angekommen - und ich stelle fest: Es ist noch besser als erwartet. Die Gabel liegt absolut gut in der Hand, das Messer ist megascharf und ungezackt, so dass es leicht zu schärfen sein wird falls erforderlich. Auch das Gewicht vermittelt schon eine entsprechende "Wertigkeit".
Das Ganze kommt in einem Lederetui und ein Holzpflegemittel ist auch dabei.
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Bin super zufrieden!



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Schmendrick schrieb:
das Messer ist megascharf und ungezackt, so dass es leicht zu schärfen sein wird falls erforderlich
Zum Vergrößern anklicken....
Das Ricasso wird ein wenig beim Schleifen stoeren. Meine Marsvoegel sind zwar laengst nicht so edel, haben aber auch kein Ricasso, also noch einfacher zu schleifen.
 
Ich weiß nicht ob man die 2mm "Überstand" schon als Risasso bezeichnen kann - vielleicht täuscht auch die Fotografie ein wenig.
aber ich zitiere mal aus einem Messerforum: :-)


AW: wozu dient ein Ricasso am Messer?

Mit Ricasso lassen sich Messer einfach viel besser schleifen.

Mich stört es nicht - Zumal ich denke, dass bei der Qualität ein Nachschleifen nicht so bald erforderlich sein wird. Es ist ein Steakmesser und wird für nichts anderes benutzt.
 
Guten Morgen,

ich klinke mich hier mal direkt ein. Bin ebenfalls auf der Suche nach einem Set bestehend aus 6 Gabeln/Steackmessern mit glattem Schliff. Sollte nach Möglichkeit einen dunklen Holzgriff haben, spülmaschinenfest wäre perfekt, wird allerdings mit dem Holzgriff kaum machbar sein. Budget liegt bei max. € 100.- Hat jemand Tips?

Bin schon auf Laguiole gestoßen und muss sagen, dass mir diese mit Olivenholzgriffen sehr gefallen, leider etwas über Budget:

https://www.fonq.de/p/laguiole-style-de-vie-luxury-line-gabeln-6-stk/50571/

https://www.fonq.de/p/laguiole-style-de-vie-luxury-line-steakmesserset-6-stk/50568/
 
@sh1n würde klappen - vielen Dank für den Tip!
 
Ich würde es nicht so sehr am Budget festmachen... die Freude an vernünftigem Besteck währt sicher länger als die Freude an ein paar gesparten Euros.
Die Laguiole würde ich erstmal in die Hand nehmen - dann entscheiden. - Das Problem kenne ich ja - es gibt sooo viele schöne Messer - aber selten im Set mit eine ebenso schönen Gabel.

Ich würde mir eher vielleicht zu Anfang nur 4 kaufen und später um 2 erweitern - ausser es müssen sofort genau 6 sein.

ansonsten Knapp drüber. https://www.moebel-traeume.de/bar-k...rketing_shopping&refID=easymarketing_shopping

http://www.mediamarkt.de/de/product/_wmf-12-8063-9990-ranch-8-tlg-2240536.html?uympq=vpqr&rbtc=||||p||&gclid=EAIaIQobChMI2-CCzPSb2wIVF_EbCh0ktgXtEAYYCCABEgINqvD_BwE&gclsrc=aw.ds&dclid=CJjTlvz0m9sCFc6Xdwod394P0g

oder sogar noch günstiger https://haus-gartenwelt.at/kochen-e...MI2-CCzPSb2wIVF_EbCh0ktgXtEAYYCSABEgIdLvD_BwE
 
@Schmendrick Danke für die Links allerdings gefallen mir diese optisch nicht. Mit den großen Nieten wirken die m.M.n. recht billig, obwohl WMF draufsteht.
 
Das genau ist das Problem - Aber Holz ohne Nieten ist seltener.
Das was es sonst noch mit Holzgriffen gibt hat dann meist am Messer den Wellenschliff.

Es bleibt aber noch das "Marsvogel" - auch wenn es nicht als Steakbesteck expliziert ausgewiesen wird macht es einen guten Eindruck und wurde ja schon lobend erwähnt.

Preislich habe ich sonst nichts in deinem Rahmen gefunden.
 

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Gestern gab´s das vorgezogene Geburtstagsgeschenk von der besseren Hälfte. Sind nun Laguiole Style de Vie Luxury Line mit Olivenholzgriff geworden und ich bin total begeistert sowohl von der Verarbeitung als auch der Haptik. :)


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@Brat-wurst Messer und Gabeln sind fest und nicht klapptbar. Biene ist tatsächlich nur Deko.
 
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